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其他茶大家对于铁观音一定不会陌生，因为这个茶叶的推广实在是做的不错，几乎全国各地都有铁观音的实体店可以供大家品鉴。因此铁观音用什么茶具泡这个问题相信对大家而言应该也不难。我们今天就给大家具体介绍一下看看吧。
铁观音用什么茶具泡比较好呢?使用陶制小壶、小盅(小杯)，先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，。头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。
铁观音用什么茶具泡会更能够保留茶叶本身的原味呢?要强调的是用保温杯泡茶的做法是错误的。茶叶如果用保温杯泡茶，长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此，茶具应选择透气性较好的陶瓷类，如用紫砂茶壶泡茶，不失茶之原味。
铁观音用什么茶具泡确实还是比较关键的，如果用绿茶的茶具来泡的话可能就完全没了本来应该有的味道，而这点上来说其实就是好马配好鞍，好的茶叶要用对泡茶工具。其他方面需要注意的地方大家可以自己搜索一下就应该可以了。
铁观音茶文化生态园在哪里
在安溪凤山公园，里面用铁观音茶叶布局成大茶壶，小亭子各种关于安溪铁观音茶文化生态园的缩影，随着铁观音茶叶逐步走向规范，等级分明，安溪铁观音品牌在邻省市县遍地开花，享誉各国，是中外建交的好礼品。
尽管如此，安溪铁观音茶文化的影响力并没有跟上时代茶产业的步伐，很多人对铁观音知识了解甚少。通过铁观音茶叶做桥梁，结合各地人文风情，展现了近代茶文化精神和深厚的艺术风采。
已经建成好几年的安溪铁观音茶文化生态园，除了加强提升民众对茶叶的认识，还要加深理解茶产业的价值。安溪铁观音茶文化博大精深，铁观音茶叶更是自成一家。
铁观音始于安溪，这里气候独特，林木茂盛，安溪铁观音茶文化源远流长，风景美不胜收。人与茶的知心交流是安溪铁观音茶文化精彩缤纷的表现模式，一家制茶，全村共享技术，你帮我，我帮你的生活形式。
神奇的传说，不平凡的生活，争奇斗艳的茶艺，造就了安溪铁观音茶文化的艺术气息。和谐通俗清雅的茶都精神，多彩丰富的制茶技艺，勤俭持家，智慧勤劳勇敢的茶农，创造了现代文明的安溪铁观音茶文化。
安溪铁观音春茶采摘时间
【安溪铁观音春茶采摘时间一般在每年的五一前后】
安溪铁观音是我国十大茗茶之一，驰名海内外，深受茶友的喜爱，每年的五一前后都是铁观音春茶上市时间，今年应该也不例外。
安溪铁观音春茶采摘时间
铁观音的春茶时间大概是在3月的下旬开始萌芽的，一年分四季进行采制，谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%。
铁观音春茶采摘标准
铁观音春茶采摘鲜叶的标准必须是在嫩梢形成这个驻芽之后，顶叶是刚开展到小开面或是中开面的时候，然后就采下二、三叶。采时是要做到“五不”的，就是不折断叶片，不折叠这个叶张，不碰碎它的叶尖，不要带单片，不要带鱼叶以及老梗。生长的地带不同的茶树的鲜叶是要分开的，特别是早青以及午青和晚青是要严格的分开去制造的，以午青的品质是为最优的。
浓香铁观音茶改造清香型
又到年底，茶市再次“骚动”。和去年底百种红茶争相抢市的单一状况不同，这次市场竞争陷入了更为混乱的局面。而这其中，一向以老大自居的铁观音引起记者注意。由于清香铁观音逐渐不敌浓香铁观音，越来越多茶商开始将销售重点放在浓香茶上，而部分存放时间过长的高端清香茶，竟成了制作浓香茶的原料。
这种情况在资深茶叶界人士沈添土看来“确实存在”，但至于是否像外界传的那么普遍，他不敢确定。他表示，由于清香铁观音保存时间不够长，确实会有一些“不良”茶商将其重新烘焙，制成浓香茶销售。临近年底，这种情况变得有点严重，一些茶商甚至将清香茶简单烘焙一下，就与浓香茶混着卖，消费者一般难以察觉。
茶商林先生在滨北开了一家茶叶店，又到年底茶叶销售旺季，林先生很忙，同时也显得很忧心。“今年清香型铁观音行情不是很好，甚至部分高端茶也积压了一段时间。”林先生说，前段时间他受人“点拨”，悄悄将这部分高端清香茶“变”成了浓香茶。
“一般通过传统技术进行重新烘焙，就可把清香茶‘改造’成浓香茶。”林先生透露，和他一样，不少人都会将卖不掉的清香铁观音改造成浓香铁观音。不过往年，改造的往往是质量低下的清香茶；而今年，不少商家将目光放在高端清香茶上，这其中竟也包括部分品牌茶企，“这较为少见”。
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