绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶每年的五月，是铁观音春茶集中上市的时间。目前，中华礼茶、中华老字号清雅源茗茶春茶已上市，诚挚邀请您到店品尝新鲜出炉的好茶。
清雅源铁观音春茶均采自清雅源旗下的安溪龙涓乡原生态茶园，这里平均海拔750m，雨热同步、光湿互补、气候温和、晨风夕露，茶树的生长环境得天独厚。今年春天，东南沿海一带气温较低且回升慢、全季雨水充足，晴雨天气的交替出现使春茶有良好的萌芽和生长环境，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，为制作上等茶青奠定了坚实的质量基础。春茶因其内含游离氨基酸、蛋白质等营养成分较高，滋味鲜爽、香气高浓，自古以来就深受爱茶之人的青睐。
清雅源在此次春茶系列产品中，特地推出扛鼎之作——金御叶醇香型铁观音，这也是目前铁观音市场上第一款醇香型产品。金御叶无暇的柔顺口感，悠长的回味余韵将带给您的味蕾非一般的体验。
一绿染鲜春，一暖心有度，处事宁静淡泊，手执清雅香茗，一念诗书，不亦乐乎。暖春品鲜茶，当品清雅源！
详细介绍铁观音泡茶的八步骤
铁观音属于功夫茶的一种，而所有的功夫茶都有一个特点，就是冲泡起来比较麻烦，所以很少有很在冲泡铁观音的时候能够按照铁观音泡茶的八步骤来进行操作，这就使得冲泡出来的铁观音香气和汤色以及味道受到一些影响，所以想要喝到正宗的铁观音茶，首先您要学会铁观音泡茶的八步骤才可以。
铁观音的冲泡按其程序可分为八道：
铁观音泡茶的八步骤1 白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具
铁观音泡茶的八步骤2 乌龙入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分
铁观音泡茶的八步骤3 悬壶高冲(冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动
铁观音泡茶的八步骤4 春风拂面 (刮 沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净
铁观音泡茶的八步骤5 关公巡城(倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里
铁观音泡茶的八步骤6 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里
铁观音泡茶的八步骤7 鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色
铁观音泡茶的八步骤8 品啜甘霖(喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
学会了铁观音泡茶的八步骤之后，希望您可以在冲泡铁观音茶叶的时候按照上述介绍的这些步骤来操作，相信一定可以真正的让您品尝到铁观音茶叶的香和美。
常见的绿茶、铁观音、普洱茶有什么禁忌？
茶叶有成千上万种，就是专门从事茶叶行业的也不一定全记得清楚，更何况是各种茶叶的功效与禁忌了。今天小编主要给大家分享一下我们常见的三种茶叶的禁忌。
绿茶
一、绿茶的5个禁忌
1、绿茶的禁忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、不易空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、忌喝新茶
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
二、铁观音的6个禁忌
1、不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。
2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶
3、尿结石患者忌饮茶
4、忌睡前饮茶
5、忌饮隔夜茶
6、忌饮用变质茶、头道茶
三、普洱茶的14个禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮
2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶
3、刚做好的普洱茶不宜多喝
4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯
5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮
6、普洱茶宜长饮，不宜间断
7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮
8、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮
9、忌饭前后大量饮普洱茶
10、睡前饮普洱茶要适量
11、忌饮劣质茶或变质茶
12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶
13、慎用烹煮法
14、饮普洱茶分体质
以上就是第一农经为您整理的关于绿茶、铁观音、普洱茶的饮用禁忌，希望对您有所帮助。
铁观音茶和碧螺春茶谁更好
碧螺春是绿茶，铁观音是乌龙茶，但是因为两者同为我国的十大名茶，所以时不时被人用来比较，这两种茶到底谁更好呢?今天小编就从炒制手法到入口的口感，以及两者在茶界的地位来给大家详细分析下。希望通过本文，各位读者朋友们能够找到答案。
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铁观音产自于福建安溪，是地道的乌龙茶，但是时常被人误会是绿茶，铁观音的特点是香高味醇，养生保健功能也是茶叶中的佼佼者，铁观音最大的功效是抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化，可以预防糖尿病，降低血糖血脂等功能。
而碧螺春则是产自于苏州洞庭湖的一道绿茶，是明清时代的贡茶，最开始叫着“下煞人香”，后来改名为碧螺春，还是当初康熙皇帝金口一开亲自赐名。碧螺春的制作十分精良，都是采用1芽1叶的初展芽叶为原料，采取之后经过拣剔去杂。碧螺春经过杀青、揉捻、搓团、炒干几个步骤来完成。碧螺春的炒制不易，讲究手不能离茶，茶不能离锅，炒的时候要揉捻，连续操作，一直到卷曲成螺才方才称之为上品。
上述就是关于铁观音与碧螺春的区别，要说到两者的特色可谓是各有千秋，两者都是我国的顶尖名茶，是高端送礼市场的宠儿，就价格来说相差无几，各有所长，但是要论道两者之间谁更好，那还没有一个绝对的答案，碧螺春清新淡雅，铁观音七泡有余香，都是不可多得的佳品。
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