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其他茶经常喝铁观音绿茶好吗？相信很多朋友对于这个问题还不是很了解吧。
铁观音绿茶
据相关媒体报道，一项最新研究称，经常喝绿茶对眼睛是有好处的，因为绿茶中的有益成分可以渗透并作用于眼部组织，能有效预防青光眼和其他眼疾。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
经常喝铁观音绿茶好吗
研究人员通过对老鼠进行实验发现了绿茶的有益成分具有护眼功效。科研人员让老鼠饮用绿茶，并对其眼部组织进行分析。结果发现，老鼠眼睛的水晶体、视网膜和其他组织吸收了大量绿茶中的儿茶素。儿茶素是一种抗氧化剂，被认为具有护眼功效。儿茶素包括维生素C、维生素E、叶黄素和玉米黄质等。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
绿茶中的儿茶素减少眼部有害的氧化应激的作用最长可持续20小时。香港中文大学香港眼科医院眼科和视觉科学系彭之沛(音译 Chi Pui Pang)和同事写道：“我们的研究结果表明，饮用绿茶能够使眼睛有效对抗氧化应激。”本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
该研究成果发表在《农业和食品化学期刊》上。之前，学界并不清楚绿茶中的儿茶素能否通过消化系统进入眼部组织。以上报道证明经常喝绿茶对眼睛是有好处的，并能有效预防青光眼和其他眼疾。
铁观音依然初心不改
汤色透亮，白而泛着些淡黄，数泡之后依然清香持久，芬芳迷人。在福建驻京办喝过的这号茶，改变了我对铁观音的印象。没想到，三年后有缘结识驻京办“指定招待用茶”。
看外形，条索匀净紧卷圆结较沉重，色泽砂绿翠润隐红点。开水一冲，一股淡淡的花香直入心脾。小缀一口，茶汤甘鲜顺滑，水中含香，几杯下去满嘴都是清芬的茶香。这款茶颇耐泡，风味含蓄，我们一直冲了十几泡，其汤色和香气从一而终，其叶底则肥厚软亮，叶面匀整起红点，更泛着些金黄色。这款茶还被评为“第三届马连道全国斗茶文化节大众最喜爱的茶。”
其精制的茶品分别在2016年1月荣获“金博士”杯首届中国安溪铁观音茶王电视大赛优质奖茶王，2018年11月获得高山秋季茶王赛金奖。
来京10年，亲历茶叶市场的风云变幻，林秋梅一直主营铁观音。清晨起来，她先要泡上一壶铁观音，每日在店里接待客人，更比客人喝的还要快，还要多。铁观音是林秋梅生命中的伴侣，更给她带来丰厚的回报，生意好的年份，她的营业额通常高达1800万。
好茶，出自天然
作为茶叶界的重量级品种，铁观音的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统制作转而流行轻发酵工艺，轻发工艺随后又分为正炒、消青、拖酸三种类别。其中，消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类，这几种茶的外观、香气和口感方面都有较显著的风格差异。
林秋梅介绍铁观音的潮流变化时告诉我们，她批发的铁观音以传统工艺正味茶为主。所谓正味茶，是指当日茶青经过一夜做青走水，第二天早上再行炒作，采用重晒多摇，长间隔的处理，发酵度比较适中，所以正味茶喝着很舒服，茶汤入口即化为“回甘”，有齿颊留香之韵味。
林秋梅介绍说，一款好茶，从产区到销区，要受到天时、地利、人和等多种因素影响。正所谓“高山云雾出好茶”，高山多为丘陵山坡，境内常年朝雾夕岚，温和湿润，十分适宜铁观音的生长。
茶人，靠的是理性
据林秋梅回忆，铁观音热销至2008年前后，由于一些商家的误导，市场上的消息相当混乱。你给客人喝正味铁观音，他可能说没什么味道。也有一些消费者认为茶色发绿的才是好的铁观音，同时又有一种声音出来：铁观音喝了伤胃。
“这是铁观音的一场灾难。”林秋梅说：其实，传统的正味铁观音是绝不会伤胃的。有人说伤胃，那是他没喝到真正好的传统正味铁观音。近两年来，铁观音市场则又慢慢回归理性，“传统正味铁观音生存空间会越来越大。”
谈到高山茗茶的铁观音获得斗茶大赛金奖，同时又获得“大众最喜爱的茶”。林秋梅感到很欣慰，这说明无论权威的专家，还是代表了市场选择的大众评委们，一款真正的好茶，终会得到公正评价。
不过对于此次荣获两项大奖，林秋梅并不意外。因为她选送的铁观音是由一位制茶老师傅制作，这位老师傅的制茶手法很稳定，采用的也是传统工艺。现在能坚持做传统工艺正味的茶人比较少，而这老师傅做的茶每年都供应给高山茗茶，今年这款茶已在高山斗茶大赛中荣获茶王，在马连道全国斗茶大赛荣获金奖也是意料之中。
亲历铁观音行情的盛极而衰，林秋梅更坚信自然、正味的传统工艺铁观音才是王者之道。
虽然这两年茶叶市场不是很景气，但林秋梅对自己的铁观音依然初心不改。她出差的时候，总是带上铁观音，每天都要喝几壶，总觉得天下好茶虽多，可品来品去，还是自已的铁观音最好喝呐！
在专访中，她告诉《中国商人》，之所以她的茶叶品牌注册为“高山茗茶”，就是要用心做茶，走遍五湖四海，广结天下善缘……
掌握铁观音栽培技术可有效增收增产
近年来，铁观音成品茶在市场上俏销，价格走高，发展铁观音密生茶园，见效快、效益高。但铁观音好喝不好栽，尤以幼龄茶树管理要求最为严格，只有了解掌握铁观音的栽培特性，采用科学的管理技术措施，才能实现新植铁观音茶树速生快长、高产优质，并取得较高的经济效益。
一、铁观音栽培特性
1、铁观音根系不发达，根部受伤后不易愈合，抗干旱、抗寒能力差。其须根少，且横向分布多，纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系，造成死苗;定植时，土没压紧或定根水不足，或定植后遇上高温干旱，不及时灌溉也会死苗。所以铁观音成活率较低，要比常规茶成活率低25%。
2、铁观音顶端优势强。须及时打顶促分枝，长出更多新生芽叶，才能提高产量。
3、铁观音花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分，须及时摘除，否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。
4、适应性较差。铁观音对土壤要求较高，只有在粘壤质厚层土壤地，铁观音才能生长良好、品质佳。
二、铁观音幼龄茶园的管理措施
1、覆盖防旱护苗。新定植的茶苗，抗逆性较差，既怕干又怕晒。可用稻草覆盖全园，厚度5厘米;或用蘑菇土覆盖，既可降低土面温度，保持土壤湿度，抑制杂草生长，又能增加土壤有机质，改善土壤理化性状。同时做好水份管理，满足茶树对水分的需求。
2、及时补苗。铁观音成活率较低，须做好查苗补苗工作，每穴留2株。
3、疏花疏果。当茶苗出现花蕾时，要及时摘除，减少养分消耗。
4、合理施肥。定植前施足底肥的，每年可再施4-5次肥，于每轮新芽萌发时施用，每次亩施复合肥5-10公斤、尿素3-5公斤，离根茎15厘米处挖沟或挖穴施下，并覆土。底肥不足的，应采取有机肥与化肥配合施用，于每年冬季结合浅耕施足基肥，亩施农家肥1000公斤。
喝铁观音茶真的能减肥吗？
数研究证实了茶和茶提取物的减肥功效。有研究发现，每天饮用8克乌龙茶，可使一半肥胖者的体重下降。还有研究证实，每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶，三个月后降低了肥胖男性的体重、腰围和体脂比例。更深入的研究发现，绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分，包括表棓儿茶素没食子酸酯（EGCG）和茶黄素等，能够减少减少食物脂肪的吸收，促进脂肪酸的氧化分解，抑制脂肪合成酶的活性，减少脂肪的从头合成。这些效果，是咖啡因所不能完全替代的。当然，茶的好处，远不仅限于减肥一项。它还能帮助人体补充水分、清除污染、抵抗辐射、降低血脂、强健骨骼、补充抗氧化成分......
古人爱茶，喜欢喝茶时的清爽口感，也喜欢骨骼清奇的体型。无论何种甜饮料和酒精饮料，总会给人一种世俗流行和缺乏个性的感觉，而饮茶给人们带来的，却是全方位的脱俗体验——既舒缓心灵之压力，又减少身体之赘肉。如此说来，茶岂不是与现代人需求最为贴合的饮料吗？
如今只要是入口的事情，都要说个误区之类。那么，要想得到茶的减肥好处，也不妨谈谈有关的误区或要点。
误区一：茶叶越贵，减肥效果越好。
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。价格高昂的嫩叶制作的绿茶富含有未氧化的多酚类物质，特别是儿茶素等，对保护心血管最有帮助；成叶发酵制成的乌龙茶和红茶富含抑制脂肪合成酶的茶黄素和茶红素，抗氧化效率较低，但有研究报告，其减肥的效应甚至更有增强。茶叶过浓的涩味往往被认为是不良风味，然而这意味着酯型儿茶素含量较高，这正是减肥的有效成分之一。
误区二：晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥。
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
误区三：喝茶减肥效果可以长期维持。
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。但是，研究也发现，如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重有所帮助。
误区四：喝淡茶就能对减肥有帮助。
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