安溪铁观音茶叶怎样喝-茶礼仪网

安溪铁观音茶叶怎样喝呢？能不能长期的喝铁观音呢？下面让我来给您具体的介绍一下。

安溪铁观音

一段时间以来，安溪铁观音的负面新闻，严重影响了铁观音茶产业的发展，需要政府及相关部门因地制宜，促进产业发展。

“安溪铁观音是纯天然的生态产品，具有显著的保健功效——安溪铁观音茶叶可以大胆喝、放心喝!”日前，国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建在武汉向参加第五届中(西)南地区泉籍商会推介暨泉商资本投资与泉州“金改区”发展座谈会的11个省份泉籍异地商会代表，武汉地区部分大型国企、民企代表，作“安溪铁观音的魅力”专题演讲时，做出上述表示。

安溪铁观音茶叶怎样喝

郑国建对比了茶叶的中国国家标准、欧盟标准和日本国家标准，指出铁观音100%符合国家标准，农残检测值远低于标准值。郑国建说，凡是符合国家标准的茶叶，都可以放心喝、大胆喝。原因是：茶叶产品从总体上说，其农药、重金属和稀土含量很低;消费者每人每日的食用量很少，这与人们每天的蔬菜、水果、粮食的消费量相比可以忽略不计;茶叶中含有的绝大部分农药在水中的溶解度小于0.001g/L，茶叶冲泡时，只有极少量农残会进入茶汤之中。

郑国建对安溪实施生态生产模式的做法表示赞赏。他说，近年来，安溪县通过生态茶园建设、百座茶山绿化、退茶还林等措施，大力推进生态建设工程，实现可持续发展。在质量管控方面，安溪在全国率先实现农资归口专营管理、监管和物流追踪，建成两个国家级茶叶质量检测中心，并积极推行全程追溯制度，以“有身份证的茶”充分确保了从茶园到茶杯的安全。

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同安用铁观音制红茶收入暴增

同安莲花镇尾林村，一个只有350人的“袖珍村”，世代靠种植制作“铁观音”为生，但收入却不尽人意。从去年开始，因红茶走俏，尾林村民转变观念，经系统学习，制作出了第一捧“铁观音红茶”，村民为它命名“杜川红”。

一年过去了，村民们每亩茶园比往年增收了3万元，一个闽南“红茶”的奇迹正在被创造。

世代种铁观音，收入却少得可怜

尾林，位于同安西北部约30公里处，与安溪仅一线之隔，村里三面都是安溪地界，全村90户、350个人，是同安最小的行政村。村子四面环山，海拔800多米，其后山叫铁尖山，海拔1080米，这里有着全村赖以生存的400多亩茶园。

日前，记者走访了这个边界小山村。

在这里，天高云淡、空气清新，随处可见野花、山泉及高山，车在山间行驶，犹如穿梭在云际一般，让人耳目一新。翠绿的茶园包围着尾林村，一块块梯田层层叠叠很是美丽，这里的土壤、气候、山泉……孕育了有名的乌龙茶“铁观音”。

一年以来，尾林村发生了重大变革，用乌龙茶制作红茶几乎成了家家户户具备的技能，村集体申请了“杜川红”红茶商标，再将制成的红茶进行包装出售，“杜川红”红茶比起武夷岩茶制成的红茶更多了一种浓郁口味和色彩。

武夷山学手艺，铁观音制成红茶

“杜川红”的制作，让尾林村民成了“第一个吃螃蟹的人”。用乌龙茶制作红茶，也成了村民的独创，同时也让村民的收入实现“腾飞”。据尾林村村支书杨火土介绍，从清朝开始，尾林村祖祖辈辈都就靠着种植“铁观音”为生，多年来一直循规蹈矩，制成乌龙茶出售，虽然亩产成品可达400公斤，但缺乏品牌和包装，每公斤平均售价仅20元。

“从去年开始，我们也有自己的红茶了。”杨火土说。

2009年，红茶走俏市场，武夷红茶更是“抢手货”。这对于尾林村民是一个启发，“不妨试试做红茶！”下半年，在同安农业局的帮助下，尾林村民来到武夷山学习红茶制作工艺，经过数月学习和试验，乌龙茶制作红茶在尾林村取得成功。2010年4月，全村集体用“杜川红”成功注册商标，也使“乌龙茶制作红茶”成为首创。

铁观音熟茶怎么喝

铁不雅音熟茶怎样喝

一、喝熟铁不雅音茶的工夫

普通来讲，铁不雅音最佳是正在早上喝，由于早上起来是需求清肠胃的时分。这时候来一杯铁不雅音能起到很好地润肠胃以及排毒感化，可是要留意没有要喝浓的铁不雅音茶，最佳泡一壶淡淡的为宜。

喝铁不雅音最佳正在上午之内的工夫，或许正在午餐半个小时后也能够喝。铁不雅音的醇喷鼻口感让人十分爱好，不外也要留意仍是没有要空肚喝铁不雅音，别的的任何茶都同样，空肚品茗是很伤胃的。

二、喝熟铁不雅音茶的时节

假如大师要喝铁不雅音的话，准绳上一年四时均可以喝，假如是新茶铁不雅音的话，那末饮用的最好期间仍是春季。这是春季播种的铁不雅音的滋味最醇正，春季气候凉快，大师饮用喷鼻气浓厚的铁不雅音是再适宜不外了。春季秋高气爽，大师正在这个时节最佳是喝一些能够经心的茶，铁不雅音就有埋头的感化；别的，春季气候比拟枯燥简单让人上火，铁不雅音有着下火润喉祛湿毒的益处。

可是，就熟铁不雅音茶叶而言，最适宜倒是正在春天，这是因为熟铁具备很没有错的养胃润胃成效，春天湿润冷气较重，而熟铁性温，其凸起的驱寒后果就用正在刀刃上了。

熟铁还能安宁心情、奋发肉体，还能清热解暑、健脾安神、化湿、加重肠胃没有适及经痛、以及胃止腹痛;关于女性的心理、繁殖性能也有协助，并能滋养肌肤、养颜美容。

三、忌讳人群

喝铁不雅音茶叶，实践上不甚么非凡忌讳，究竟结果茶叶是一种安康饮料，就以及咖啡等其余饮料差未几。只需咱们喝的时分略加留意，没有喝很浓的茶叶就能够了。