白豪银针茶分类白毫银针都有哪些分类-茶礼仪网

白豪银针在我国是非常有名气的，大多产自南方地区，也就是福建地区比较多。我们可以从白豪银针的名字当中得知这个茶的类型，即细如银针，外表有着一层白毫，这就是白豪银针的名字的由来了。在这里，为大家介绍的就是白豪银针茶品种分类了，让我们一起来看一看吧。

白豪银针茶分类白毫银针都有哪些分类

白豪银针在我国分为两种，一种是北路白豪，一种是南路白豪。这两种茶都是盛产与我国的南方地区。喜欢白豪银针的朋友们在去南方旅游的时候千万不要错过了这次机会。那么，知道了白豪银针茶品种分类之后，让我们看一看这两类都有什么特点吧。

先是北路银针，这种茶主要生产于福建福鼎地区，又被叫做福鼎大白茶。它的芽头非常的壮实，并且有光泽，泡出来的茶清香四溢，味道非常的醇厚。这种茶的原产地在太姥山，这里盛产的大白茶非常有名气，并且历史悠久，有着明确的记载。

接下来就是白豪银针茶品种分类中的最后一个——南路银针。这种茶叶原产于福建政和地区，因此又被称为政和大白茶。政和大白茶的形状就是外形粗壮，白毫比较稀薄，并且它的光泽并没有北路银针那么鲜亮，不过它的味道倒是和北路银针差不多，清香四溢，味道醇厚。

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白毫银针适合的人群有哪些

　　相信大家都知道好的东西有很多但是不是都适合，都知道白毫银针是白茶中的珍品也是受到很多茶友的喜欢的了，那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针适合的人群有哪些吧。

白毫银针适合的人群有哪些

　　一般人群均可饮用。风热感冒，麻疹患者可多饮。

　　白毫银针食疗作用：白毫银针味温、性寒。有解毒、退热、降火之功效，有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

　　白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

　　现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。

　　福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽，茸毛密被，曦阳照下，银光闪闪，远远望去好像霜覆，是其它茶园里所看不到的一番景观，分外诱人。

　　以上就是小编为大家介绍的白毫银针适合的人群有哪些的相关内容了，所以呢，总结其来就是都适合。当然都适合也不是就代表就要喝很多哦。

“美女”白毫银针的适用人群广

白毫银针素有“美女”之称，这源于它全是茶芽，不仅外形美，白毫银针所适用的人群也是较广的。

白毫银针的适用人群：

一、麻疹患者

在我国历史记载里这样描述白毫银针：“性需凉，功同犀牛，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒！”说到白毫银针对于治疗麻疹具有良好的功效，价格等同于黄金，在华北通常会把白毫银针视为治疗麻疹患者的良药。

二、风热感冒者

风热感冒者也是很适合饮用白毫银针，这是因为白毫银针具有解毒退热降火之功效，故当患上风热感冒了，可以多喝白毫银针。

三、胃口不佳者

对于胃口不佳者也适合饮用白毫银针，它除了有祛湿退热的功效外，还可以健胃提神的功效，常饮还能预防多种小疾病。

四、心神不定者

现在生活压力越来越大，很多人都会易心神不宁，易出现烦燥、易怒等情绪，若经常出现这种情况，不妨泡上一杯白毫银针茶来喝，可以安稳情绪。

五、肥胖者

白毫银针还可以助于减肥，它含有的“活性酶”比普通茶叶高一倍还多，同时含有丰富的多酚类、维生素B1和B2，儿茶素等，可以有效分解体内的脂肪。

可以看出白毫银针的适用人群是较广的，有需要的朋友不妨收藏起来哦。

福鼎白毫银针的制作还有功效的介绍

白毫银针茶叶是以新鲜的茶芽作为原材料的。茶芽经过加工过后，外形会酷似针状。成品的白毫银针外形好似披着一件白色的袍子，故而得名。白毫银针因产地的不同，所以加工方式也不一样，今天和茶网小编就说说福鼎白毫银针是怎么制作的。

福鼎白毫银针的制作过程

1、茶芽的筛选。将采摘来的新鲜茶芽摊放在水筛上。每一次筛选控制在半斤左右。要注意的是摊放时候要薄薄的均匀不要有重叠。重叠容易使茶芽变黑。

2、晒干。然后将茶芽开始进行晒干。最好摊放与架子上，不要随意的去翻动茶芽以避免伤害到茶叶变红的过程。需注意的是不宜放在地上，这样会延长晒干的时间。

3、烘制。当茶芽晒干至七八成干时候，就可以开始用文火来烘制。烘的时候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小时。如果火候太大会导致茶芽变焦红。不足会使得茶芽没有光泽。

白毫银针的功效与作用的简介

白毫银针相信大家对这个名字应该是都不陌生了，白毫银针是属于白茶类的一个茶品，那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的功效与作用的简介吧。

白毫银针别名：白毫、银针使用提示：每次一杯。约150毫升，每天1～2杯，茶叶每次3-8克。

白毫银针知识介绍

白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。

白毫银针适合人群

一般人群均可饮用。

风热感冒，麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗作用

白毫银针味温、性寒;

有解毒、退热、降火之功效;

有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。

以上就是小编为大家介绍的白毫银针的功效与作用的简介的相关内容了，并且白毫银针其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

白毫银针的历史发展

关于白毫银针的历史是不是大家想要了解的呢?如果是的话，就随小编来看看本文的介绍吧。而且我们在了解白毫银针时，不妨从白毫银针的历史发展开始。

白毫银针的历史发展：

清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制银针白毫。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

银针白毫早在1891年开始外销，1912～1916年为极盛时期，当时福鼎与政和两市年产各1000余担，1917～1921年受欧战影响，销路阻滞，一落千丈。近数年来，银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间，为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时，于杯中添加若干银针，以示名贵。

1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位，1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。

以上是关于白毫银针的历史发展介绍，看了之后，你对白毫银针的历史有所了解了吗?希望本文对你了解白毫银针有所帮助哟。白毫银针冲泡完后其白毫犹如满盏浮花的乳。令人赏心悦目。

白毫银针的功效作用简介

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。那么白毫银针的功效作用有哪些呢?下面我们一起去了解下。

1、防辐射功效

说到白毫银针的功效作用，首先，白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。

2、缓解疲劳功效

白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

3、心安神功效

白毫银针是安神茶，白毫银针的功效作用具有清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

4、抗衰老作用

白毫银针是女人茶，白毫银针的功效作用可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。