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君山银针与白毫银针之间有什么区别

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

君山银针白毫银针,同是银针,很多人都以为是同一种茶,但其实君山银针与白毫银针是有区别的。

君山银针与白毫银针是两种茶,白毫银针是珍贵的白茶种类,而君山银针是黄茶的一种,那君山银针与白毫银针之间有什么区别呢?

君山银针与白毫银针区别之产地

君山银针:君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。

白毫银针:白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市,是白茶的一种。

君山银针与白毫银针区别之特点

君山银针:君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变

白毫银针:白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

君山银针与白毫银针区别之冲泡

君山银针冲泡后,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。白毫银针冲泡后香气清鲜,滋味醇和,汤色浅杏黄。

以上这些就是君山银针和白毫银针区别,看完之后,不要再把君山银针和白毫银针混淆在一起了。

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白毫银针的美容效果怎么样被世界认可的美容茶

白毫银针,是福建特产的白茶,芽头肥壮,满披白毫,笔挺如针,如果在开水冲泡后,它也芽芽耸立,甚为美观。由于白茶因为较为珍稀,其保健美容的作用也鲜为人知。下面咱们介绍一下白毫银针的保健美容作用。

研讨标明,茶类护肤品的作用与茶叶的制造进程有很大的联系:制茶过程越简略、过程越少,茶多酚的含量就越高。红茶为发酵茶,制茶程序多,保存下来的多酚则少。绿茶的多酚含量相对要高一些。而白茶的制造彻底没有经过加工,只是单纯晾干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,白茶的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,现已被国际领先的化妆品厂商发现了。

美国著名的天然护肤品牌品木誓言(ORIGINS)的明星商品就是以“白毫银针”萃取物为主要成分的,冠名以“白茶”系列的精华露、净肤水、按摩霜,备受消费者喜爱而风行全球。随后,韩国的很多护肤品也力争上游地加入了白茶成分。当然,要提炼出这些有效成分,需要高明的工艺,一起也意味着昂扬的质料本钱。

以上就是小编为各位准备的内容,期望经过小编的解说可认为有需要的茶友们介绍好的建议,我希望经过对这篇文章的阅览很多的茶友们仍是对白毫银针美容作用也是有一定的了解了吧。

福鼎白茶白毫银针存放方法

福鼎白茶白毫银针存放,福鼎白茶白毫银针存放要在干燥、密闭、无异味的环境中。茶本身的含水率要达标,国标中白茶的含水率为7%,然而普遍认同若长期存放,含水率要在5%以下,最适白茶的储存环境是湿度60%以下。

白茶白毫银针在包装形式上进行了不少的探索和改造。比如一饼茶不再只是一张棉纸包裹,还要以内镀铝箔的厚纸袋封装。成件的散茶只在外面包裹着一层只想,里面用塑料袋包装好后,加上一层锡箔袋。而一袋袋的散茶就用非常厚实的纯铝袋包装。

因南北方气候有差异,存茶应因地制宜,因此存放白茶白毫银针分成了北方经验和南方经验:

北方存茶

北方四季比较分明,空气干燥。因此北方存茶虽然转化慢,但相对省心不少。同样避光,避异味。避潮湿的前提下,若存放在纬度较高的北方地区,冬季就需要考虑低温问题了。0°C以下,茶叶如同被放入冰箱,停止了转化。所以,冬季要将茶存放在有供暖的地方。

南方存茶

南方多雨水,导致气候非常潮湿。即使下雨时间短,太阳出的快又暴晒,但依然存在有一定的风险。消费者在购买白茶白毫银针可以按上面所述的包装方式,衡量卖家在包装和仓储上是否下功夫。购买预备存放的白茶之余,可另购买少量小样,作为观茶变化的样茶。

预备存放的白茶则最好按照卖家原包装存放,如果要取,以少开取、开启时间尽量短的原则。放置地要避光、避异味、避潮湿。

福鼎白茶白毫银针存放时,潮湿是第一大忌,同时也最难防。为此,放置需不落地,平日以生石灰当成干燥剂来吸取潮湿,并且要勤快换生石灰,南风天时、梅雨季,需抽湿保障干燥度。不少商家和专业藏家都有专业的茶叶收藏仓,而且在茶叶仓里面安装抽湿机。

还有人提出了南北结合的存放方式。即前3-5年,先在原产地存放,有一定的转化后再放到北方长期存储,这样子一来,就可以一边泡茶喝一边储存着。

同样存放环境下,不同嫩度白茶的转化速度也不一样。银针转化最慢,汤色滋味都缓慢变化;牡丹居中;其中寿眉变化最为显著,其颜色又浅黄色慢慢变到橙黄最后变成橙红。

绿茶泡几次最好-白毫银针的冲泡和禁忌

茶叶包装盒定制 绿茶泡几次最好-白毫银针的冲泡和禁忌



白毫银针的冲泡和禁忌

白毫银针茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁绿茶泡几次最好如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。要想品饮美味珍茗,还需要学会绿茶有那些品种白毫银针的冲泡和禁忌。







白毫银针的冲泡

第一步、温杯洁具

用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发。

第二步、投茶

将准备好的白毫银针投入盖碗中

第三步、摇香

在第一步温杯时茶具留下的温度,此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次,可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。

第四步、洗茶

将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入,注意不要冲击茶叶,这样即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊,而影响其汤色的美感,洗茶的茶汤需要迅速倒掉。

1:由于白毫银针鲜叶原料为茶芽,所以冲泡水温不宜过高,应该保持在90~95度。

2:顶级的白毫银针有个独特的回汤泡,即洗茶的水不用丢弃,直接拿来再次冲泡饮用,这样第一泡的茶汤就非常甘甜,当然,这只适合少数高端银针。

第五步、冲泡

注水时沿盖碗边缘注入,等15秒左右出汤,之后每泡延长5秒。

注:这里还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来韵味。

杯泡法

杯泡法适合一人独饮,用200ml的透明玻璃杯,投入3-5g的茶叶,用约90度开水,先洗茶温润闻香,再进行冲泡,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

白毫银针的冲泡禁忌

1、喝白毫银针不要太浓

喝白毫银针不要太浓,7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求90℃以上的。白毫银针的投茶用量不要太多:白毫银针每天饮用5-8克就差不多了,老年人不要饮用过多,不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象哪个品牌的红茶好 。

2、不宜空腹喝白毫银针

而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮玫瑰花茶搭配用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白毫银针一般情况下是不会刺激胃壁的。

3、不宜饮烫茶

不要饮用过烫的白毫银针,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。

4、合理用量

白毫银针用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

5、切勿用保温杯喝白毫银针

有一些茶友习惯用保温杯来泡茶,但这样的冲泡方法,虽然方便,但却品饮不出白茶的最佳口感,因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

白毫银针饮用禁忌

(1)忌过量饮用:过量喝白茶会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

(2)忌空腹喝茶:空腹饮白茶,直入肾经,对肾不利。

(3)忌饮劣质茶:饮用劣质白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。白茶一定要选择优质的,否则会导致有害物质侵害人体,对身体健康是不利的哦,而且还会诱发身体的的伤害。

(4)忌睡前饮茶:睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。

白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

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