普洱生茶为什么会爱不释手品不厌口-茶礼仪网

凡是真正爱喝普洱生茶的人都有一个共同的认识，其它茶类再也不想喝了，至少首选的是普洱生茶!这是为什么呢?

普洱生茶为什么会爱不释手品不厌口

一、生普讲究的是原汁原味原香

其它茶类都用工业化生产流程，特别是采用提甜、提香工艺制作(烘青、炒青、蒸青等)，而普洱茶用晒青工艺，讲的是原汁、原味、原香，多喝不厌;

二、口感的多样性、好玩性

普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性，不改变原汁原味原香，并且使普洱生茶的后发酵能正常进行，使普洱生茶保持了味道的多样性，加上陈年变化的滋味和自然地域味多，又显得更好玩。

三、原料好、工艺好、储存好

普洱生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树;

在普洱茶初制时，不提甜、不提香，挑好的天气，一气呵成完成毛料制作;

普洱茶精制阶段虽然没有初制阶段那么重要和关键，但也不能违反科学要求，在计量、蒸压、低温烘干、食品卫生级包装等环节上都不能马虎;

仓储是普洱生茶的继续生产过程，有了好原料、好工艺，如果没有科学的仓储，照样不会有好喝的普洱茶，所以迷人的普洱生茶必定是好的仓储。

四、久喝不厌，爱不释手

成品后的普洱茶在符合存放标准的前提下，具备了滋味越陈越好的特点，这是由于普洱茶的正常后发酵的作用，陈酒、陈醋、陈普，讲的是“陈”味，普洱生茶从鲜香到陈香是个漫长的等待过程，任何急于求成和催成的方法都是徒劳的，是适得其反或顾此失彼的，这从现在存世的各色各样的普洱老茶品的口感中已经得到了证实。

所以，十年以上的普洱生茶必定久喝不厌，特别是二十年以上储存科学的普洱生茶更是爱不释手。

五、茶是世界上最健康、最生态的饮料

目前世界上最好的饮料应该数中国茶，在中国茶中，又算云南的大叶种茶，云南地区有许多茶区茶树种植的生态环境好，森林里种植的古茶树、茶园里分株种植的茶树生态环境尤其好，有机级和绿色级茶园随处可见;从近十年对普洱毛茶的农残检验来看，无论是小树茶、还是古树茶，次次、款款均无农药残留。

六、普洱茶的生命周期足以伴你一生

越陈越香是普洱茶的专业说法，其核心意思是普洱茶通过长时间存放、陈化发酵后，使其香气越来越诱人，滋味越来越好，汤感越来越润厚;

一款好的普洱生茶的生命周期很长，足可以伴随你的一生，给你带来喜悦和健康不言而喻。

所以说，爱上了普洱生茶，就会爱不释手，品不厌口，终生享用，终生难忘，终生受益;不同经济层次的人士对普洱茶的品饮选择也会各取其所。

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普洱生茶品质特征

普洱茶生茶品质特征有哪些?普洱茶分为熟茶和生茶，每一种茶的特点以及它的特征，都有很大的不同，所以喜欢喝普洱茶的朋友，都想全面了解一下普洱茶生茶品质特征，然后再进行选择喝普洱茶。那么普洱茶生茶品质特征有哪些，就来看看下面内容详细的介绍，希望你能了解更多。

简单地讲，大益普洱茶的特点源自以下三方面：

第一，广泛占有优质原料。勐海茶厂地处中国云南西双版纳，该地区属于世界茶树原产地，同时也是普洱茶原产地。连绵群山之中，云蒸雾绕之间，千年古茶树、成片古茶园与现代优良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源，同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。

第二，拥有建立在规模化生产基础上的独特拼配技术。勐海茶厂是现代普洱茶最早生产企业，在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺，造就了产品的鲜明个性及品质的稳定。

第三，拥有成熟的普洱熟茶发酵技术和独特的地理环境。勐海茶厂作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，长期以其先进制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。独特的工艺技术，加上勐海地区特别适合普洱茶发酵的温度、湿度等地理条件以及勐海茶厂独特的水质和微生物小区系，造就了勐海茶厂产品的独特口感，形成了深受业界和消费者推崇的“勐海味”。在这一点上，与“离开了茅台镇，即便延用茅台酒的酿制工艺也生产不出茅台酒”的道理是一样的。

普洱茶生茶品质特征，以上内容做了解答，在了解了以后，如果你特别认可普洱茶生茶，选择喝普洱茶生茶，也能更好的通过喝普洱茶生茶，能更好的预防各种疾病的侵袭，但是在购买时，为了购买的产品更正品，一点要在专业店购买普洱茶。

普洱生茶的冲泡介绍

　冲泡普洱茶原则上应选择软水如纯净水。矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。下面小编跟随小编一起来看看普洱生茶的冲泡介绍。

投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3-5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1-2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群。

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同：普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津，消食、通便等功效。