普洱生茶和熟茶要收藏哪种？-茶礼仪网

普洱生茶和熟茶要收藏哪种？

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。

有用+10

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生普洱茶的口感如何？

　　很多人喜欢普洱生茶，对于没喝过的新手就会问生普洱茶的口感如何?云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，五项简称「五项因子」，以下是普洱茶约10种专用口感评茶术语，对于初阶学习普洱茶的茶友会有一定的启发。

生普洱茶的口感

　　生普洱茶的口感评茶术语：

　　1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。

　　2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用「厚薄」、「重、淡」来表达。

　　3、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

　　4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

　　5、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

　　6、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

　　7、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。

　　8、甘韵、甜质：是甘于甜的表达方式。

　　9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、沙、厚、薄、利。

　　10、层次感：层指重迭之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

　　生普洱茶的口感刚一开始喝普洱茶的时候，很难去形容自己喝下去的感受，品饮久了，自然就知道应该以什么来形容口感，看看以下10种普洱茶口感描述语，是不是觉得普洱茶的口感太丰富了呢!

8年普洱生茶的历史和价格

　　相隔两年，我们又一次相见8年普洱生茶，去年断货后很多老茶客回头寻找，没有踪影，今年换仓库倒腾库房无意间翻出来几箱，让人惊喜万分，因为在一个角落，怕普洱生茶转化不好，迫不及待开汤品鉴，口感更是让我惊赞，不但转化好，而且口感倍增，好茶就是不一样，一年一个样，两年大变样，完全升级几个档次 (所以存茶原料很关键)醇香厚滑、柔顺甘甜、喉韵绵长、胶汁绵密，当年的花果香更加浓醇，细品能感受到豆沙般的沙质感，这是两年以前没有的感觉哦，而且花果香是在汤里，真正的纯香.....8年普洱生茶价格优惠，绝对物有所值。

普洱生茶

96 年下关茶厂专供销港台老沱、里外一口春料压制，以300多年以上大乔木老树茶为原料，早年很多人都是觉得老树料子叶片大，不好看，所以用此料做原料，做料的时候考虑到定制茶，挑选了树龄，筛检过，所以这款普洱生茶的料子是非常均匀的，也非常干净.大家注意了.拉近点看看.条索肥壮均匀，清晰完整.没有任何掺杂拼配，相当纯净、云南仓就是好，干净，还有保留茶气的优势，口感又鲜爽。

普洱生茶在云南昆明储存，非常干净，外观茶条转化得特别的油润、芽条褐红肥硕、均匀干净，泡开后、茶汤内涵物质丰富、果胶含量较高，茶汤绵密性好、口感醇厚绵密、入口犹如果冻般顺滑饱满、有种陈茶里渗透出来的、花果香浓郁而持久、(注意哦、这种花果香只有极品老生茶才有哦!)入喉后两颊立即生津、满口回甘，喉韵深底，绵长持久。

而且普洱生茶非常耐泡，这种顶级老茶的茶气是体现在身体的体感，它口感是以平衡饱满为主，并不是像新茶那样来的猛烈直接，而是稳而不失，让您的胃部没有任何刺激感，这就是老茶暖胃补身的真理，此茶能让您真正感受到级品陈年老生茶的霸气。
普洱生茶倒是说价格便宜，那就对不起经典了，所以物有所值啊。看完小编为大家准备的内容，我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱沱茶也有更深一步的认识。同时也希望大家能发现一款自己中意的产品哦。