绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶眼下普洱熟茶十分火热，加之正是深冬，使得它更是红火。而如果想要你手中的普洱熟茶真正发挥出好功效又好喝，则需要这样来泡它。
冲泡普洱熟茶可以选用胎土厚、烧结度低且大腹、出水顺畅的紫砂壶，这样的紫砂壶更有利于杂味的吸附抑制、叶底的透气保温，也有利于出水的顺畅，控制茶汤的浓淡。相对于其他茶叶，普洱熟茶需要醒茶这一步骤，取适当普洱熟茶置于陶罐等容器中一段时间，使其接触空气，调整含水量则完成了醒茶这一步。而想要将普洱熟茶的特性发挥到极致，则可以采用水烘的方式，有三种方法，一是用热水浇淋紫砂壶，二是蒸紫砂壶，三是将壶置于煮水容器的盖口上，利用水蒸气蒸。
选用PH值7到8的矿泉水即可，在水温方面，连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。在冲泡手法上，有一个口诀，即香靠冲，汤靠吊。如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦，但此时会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿，但这样又会牺牲香气。
在冲泡普洱熟茶的过程中，最重要的还是冲泡者个人的经验与手法，凭借对于茶叶和茶汤、水温的综合分析，而不断调整接下来的冲泡动作，这也是个不断学习且富有趣味的过程，好的茶汤也就在这个过程中产生。
熟普洱沱茶可以减肥吗？
熟普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名。熟普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。那么熟普洱沱茶可以减肥吗?现在很多女性都喜欢骨感美，相信女性朋友对熟普洱沱茶可以减肥吗这个问题也比较关注，下面就和小编一起看看熟普洱沱茶可以减肥吗。
熟普洱沱茶可以减肥吗?对于熟普洱沱茶来说，通过一些的实验表明其是具有减肥效果的，因此作为普洱茶中的一份子，熟普洱茶自然也是具有减肥效果的哦。而且相比其他茶来说，熟普洱茶是属于温性的茶品，经常饮用还可以养胃的哦，因此减肥喝熟普洱茶会更加的适合一些哦。熟普洱沱茶可以减肥主要来自两个原因：
一. 熟普洱沱茶本身的成分因素：熟普洱含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种对减肥降脂有显著功效的成分。
二. 熟普洱沱茶发酵过程中，维生素C的成倍增加，以及形成了多种有益菌群。这些有益菌群能够减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部的脂肪，从而起到降脂减肥的作用。
熟普洱沱茶可以减肥吗?熟普洱沱茶不仅可以减肥，熟普洱沱茶还能消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。
较好的普洱熟茶品牌介绍
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱茶熟茶可以直接饮用，不用陈放，所以普洱熟茶品牌也越来越多。那么普洱熟茶品牌较好的有哪些呢?今天就为大家介绍一下比较好的普洱熟茶品牌。
近年来，随着普洱茶行业的高速发展，越来越多好的品牌涌现。比较好的普洱熟茶品牌有：大益、下关、老同志等。这些普洱茶品牌品质把关严格，注重消费者的体验，同时通过各种广告营销在行业中塑造品牌知名度，受到了茶友的普遍欢迎。
下面就具体介绍一下：
大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。
老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志”普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣。
以上就是三个好的普洱熟茶品牌介绍，建议广大茶友在购买普洱茶的时候要选择茶叶的品牌和茶叶的原材料的质量和是否陈放，等多方面的因素中和选择普洱茶，不要盲目。
大滇说茶1001夜之242普洱熟茶的桎梏
这些年，普洱茶潮起潮落，四次浪潮中，都是生茶唱主角。2007年时候的炒作，跟熟茶有关吗？关系不大。今天疯狂的大益，熟茶方面也无辉煌战绩，丹青落荒而逃，7572等并无出色表现。占据普洱茶销售主流的熟茶为何落得如此下场？屡屡挣扎而死活无法上位。江湖甚至有一些传说：哥只喝生茶，喝熟茶，那是初学者的行为。谁来为熟茶正名？怎样为熟茶正名？谁是阻碍熟茶的罪魁祸首？熟茶有前途吗？
大滇飞扬在2008年普洱茶最黑暗的日子里，选择了古树纯料的路线；2013年，大滇飞扬在熟茶死活挣脱不出传统套路的时候，重手出击熟茶。这不是冲动，也不是哗众取宠。这是在研究普洱茶百年来变迁以及行业规律后的一次重大行动。2013年，改写普洱熟茶的历史。5年后，我们会发现，今日所做的一切，5年后显得理所当然。
现行的普洱熟茶体现有如下弊病：
一、以外观等级定价
这一点，真的伤透了消费者的心。用一个美丽的名字误导了消费者，把许多刚接触到普洱茶的茶友推开，这就是宫廷普洱。听起来，这是最好的普洱茶了，宫廷御用什么的。看外形，都是芽尖，金毫闪闪。可是一喝，有的宫廷好喝，有的很难喝，有的无味。初学者可是花了大价钱买的，这一喝，就把大量消费者推开了。因为，口感跟价格之间，并不相符。结论就是：普洱茶不好喝，我连最好的宫廷普洱都喝过了，都不好喝，那其他茶还用喝吗？冤！比窦娥还冤！可是，咱说得清楚吗？
高山台地茶、坝子台地茶，春茶、夏茶、秋茶、橡胶茶、农药茶、大树茶，只要是茶树，必然都会发芽，发酵后选出的芽尖茶，就是宫廷普洱茶的主要成分。不管白猫黑猫，有芽就是宫廷。这中间品质的差异，比银河还要宽广！消费者搞得清楚吗？需要搞清楚吗?如果我们的国家标准或者企业标准能够明示，消费者的选择就会清晰。我们对消费者基本的服务应该是：明示。毕竟，不是所有的消费者都有兴趣成为专家。不要让所有消费者觉得水深不敢购买。
现存的普洱茶熟茶等级分级制度，对消费者并不能起到效引导的作用。依据原料等级，宫廷、一级、三级、五级等这样来购买显然是不恰当的。举例来说：谁会愿意用布朗山的七级茶去换一个味道极淡的宫廷茶呢？业内行家都不会这样做，那么，只能把这个很淡的宫廷普洱忽悠给客户了。一般会这么说：宫廷普洱茶是用最嫩的芽尖做的（这句话是对的），你想下，采茶的人要采1万多个芽头才够1公斤，要费多少人力啊？这年头人工又贵，1公斤才卖你***元，绝对是赚到了。
我们是在为劳动付钱还是为滋味付钱？再说了，很多的劳动是无效劳动，并不是所有劳动都有价值的。比如：你把一本书抄了1万遍，很辛苦，可是写错了好多字，难道我该为此付你钱？一个没有品饮价值的茶，无论你花了多少劳动力，都不是你获得理想价格的依据。
二、渥堆发酵后允许立刻销售
这是普洱熟茶被人诟病的主要原因之一。让人反感的渥堆味，把潜在消费者又吓倒了一大批；新熟茶的火味大，许多人喝了会上火，又吓倒一批客户。哥，有多少人经得住这么折腾？还能剩下几个客户顶得住新熟茶？新熟茶难喝，人所共知的道理。我们能不能，来个强制的国家标准或者企业标准：熟茶必须发酵结束后三年才能上市？这个门槛，会把很多急功近利的厂家或者商家挡在门外。这样，熟茶的制作厂家就会少了许多，降低了熟茶杂乱的现象。操作有难度？各茶产区政府或者协会，建立统一仓库，要求新熟茶入仓，3年后才能出。玩不起的就别玩。保证熟茶的品质，才有利于普洱茶行业整体的进步。当然，政府太忙了，也许顾不上这些小事，但应该有一些有实力的厂家，建立自己的标准，用实力来树立事实上的熟茶标准！以上弊病，并非只有大滇知晓，实际上无人不知，无人不晓，但皇帝的新装大家都不愿意说破。
（一）封杀了大师厂长的土壤
用好的原料，适当发酵，经过存放再压制，再存放一段时间销售，熟茶自然会有好的表现。而这正常的工艺，就会被神化为大师的技术高明，独特的配方等等，甚至几代单传的秘诀。大师成长的土壤，就在于此。熟茶的卖点，也在于此。请来某著名茶厂发酵师***，所以，本品天下无双。各厂家为了生存，必须从某茶厂请著名发酵师，没有那么多，就造吧，找个打杂的工人也行，反正西双版纳在边境上了，距离内陆远，有几个人知道呢？万一知道了，咱还可以退一步，你不可能跑到缅甸去求证吧？不请某厂发酵师，你都不好意思做熟茶！许多茶厂这么想，许多消费者这么认为。
（二）浑水好摸鱼
我请了著名发酵师，用了某厂一样的配方，做出了熟饼，品质差不多的。但原料呢？哪个茶区原料？哪个季节原料？忽略了这些关键因素，级别相同，原料产地不同，其茶质也会相差甚远！
（三）地区利益
这边说勐海茶最适合做发酵茶，那边说临沧茶也不错，这样的评价，为何不让消费者来评价呢？班章为王，易武为后，景迈为妃。这些说法，这么多年来得以成立，并非没有道理。而熟茶，纯粹的按地域制作的熟茶，谁系统把各山头茶都发酵制作过呢？勐海茶厂出产的熟茶又说过是纯粹的勐海茶制作吗？如果把这些搞清楚，各地域茶的价值自然要如同生茶一样大洗牌。水变得清楚了，有的地方就会受益，大部分地方就会受损。毕竟，好茶只出现在一小部分地区。稀里糊涂，大家一起闷声发大财吧！可是，茶区这么想，消费者却不答应，你不分出个好坏了？我怎么知道该买哪个才是对的呢？你们茶产区要吃大锅饭，咱消费者就让你一点饭都吃不上：不买熟茶。熟茶的低端地位，继续下滑……
（四）从业者利益
茶店的逻辑是大部分人不懂喝茶，分不清楚茶的好坏，只懂外形。一些简单的常识，凤庆的全芽滇红价格是景谷全芽滇红的2～3倍，布朗山的宫廷熟茶价格应该是墨江茶的3倍……我们能把所有真相告诉消费者吗？当然不能。百分之几百的利润面前，不是所有人都能把持得住，而且，把消费者嘴养刁了，以后想糊弄就难多了。但是，我们难道没有发现，这些年，熟茶的市场基本上没有起色。熟茶的恶名背多了，难道大家不会做噩梦？如果普洱熟茶这个市场死了，生茶还能风光多久？扩大普洱人口，是普洱茶商的天然本能和职业道德，因为，把蛋糕做大，我们才会有饭吃！而有理性的消费者，也会欢迎和支持我们，把熟茶的品质做到一个更高的水准！
大滇说茶，半真半假，听起来是真，也许是假。听者有心，说者无意。不必当真，不必认真！茶余饭后，废话无数，绝不负责。周末晚安，喝茶去也！
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