普洱熟茶真假陈茶如何区分？-茶礼仪网

普洱熟茶真假陈茶如何区分?对于普洱茶来说想要区分普洱熟茶真假陈茶需要一番功夫呢。普洱茶陈茶的味道是要比新茶香的而且是特别耐冲泡。那么普洱熟茶真假陈茶如何区分呢，有什么好的方法呢?下面就让我们来一起了解一下普洱熟茶真假陈茶的区分方法吧。

普洱熟茶真假陈茶如何区分？

普洱熟茶真假陈茶的区分：从香气辨别

普洱熟茶真假陈茶如何区分?普洱熟茶经过渥堆，所以会产生一股渥堆味，一般五年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从干茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出陈香味。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来较好的熟茶茶香。而年份不久的生茶，闻起来有茶青味，年份稍久的生茶，是没有茶青味的，取而代之的是茶的清香，很柔和，很纯粹。

洱熟茶真假陈茶的区分：从汤色辨别

普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。真正的陈年生茶，其汤色是越来越偏红的。较新的生茶，其汤色是偏青黄的。

洱熟茶真假陈茶的区分：从叶底辨别

普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色。叶条质地饱满柔软，油润有光泽。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。

洱熟茶真假陈茶的区分方法也是比较多的方法，相信大家在看了文中的介绍之后就可以非常清楚地明白了，想要真正掌握这洱熟茶真假陈茶的区分方法其实也是需要大家细心观察的。

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关于忆江南是熟普洱茶的解析

　　忆江南普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。此外，夏天喝点普洱茶可以消食解腻。忆江南普洱茶有生茶和熟茶等系列商品，那么他是生茶还是熟茶呢?下面小编带你了解更多。

　　生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。

　　普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。因为生茶未被完全发酵，所以含丰富的茶多酚，利于降脂减肥。

　　熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

　　普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮。

　　综上所述，得出结论忆江南普洱茶是熟茶，其中我们也对其了她的有关公司做了相应的了解。

　　杭州忆江南茶业有限公司是一家专业从事农产品开发，主要以茶文化的研究、茶叶的深加工各类专业茶制作企业。忆江南茶业以天然食品研究所的科研技术力量为依托，产品已从当初的余杭民间特色烘青豆茶起步，到现相继开发出了各种迎合不同的消费者需求的系列产品。“忆江南”养生茶系列、“忆江南”商务茶系列、“忆江南”茗茶系列、“忆江南”特产饮品系列等系列百余种产品。这一系列时尚、健康、方便又天然的产品推出后，马上被广大消费接受和喜爱。忆江南近年来的产品销售网络遍及全国21个省、自治区及北京、天津、上海三个直辖市,在原有的销售网络上加大与各个国际和国内知名联锁零售业巨头的合作，其特色茶自主品牌和贴牌纷纷登陆沃尔玛、家乐福、欧尚、乐购、大润发、华润万家等各地区的各大卖场，在华东、华南、华北、华西各地的消费者中树立了较强烈的品牌形象，经过几年的努力“忆江南”茶叶品牌已在行业中深入人心。