一、泡过的叶底更适合用来煮饮
直接使用没有冲泡过的普洱茶进行煮饮,会导致口感过浓,而冲泡过五六次之后的普洱熟茶叶底更适合用来煮饮,为了避免茶渣太多,可以使用纱布包好之后再行煮饮。
二、煮饮普洱茶的投茶量无需太多
一般来说一公升的茶壶里放入10克左右已经冲泡过的普洱茶叶底即可,不过具体多少茶水比更适合自己的口感,还需要自己进行调整。
三、煮饮普洱茶每次可留底一半
小火煮到沸腾后,随时观察汤色,个人感觉适宜即可。出汤时,壶中留1/2的茶汤(这样后续茶汤香气滋味更容易持久),再入温水继续煮。随着出汤次数的增加,可逐渐延长茶汤煮沸保持的时间。
四、煮饮时可加入牛奶、蜂蜜等
1、熟普+陈皮:理气化痰、健脾燥湿的功效。特别是近年柑普茶的流行,熟普和陈皮、柑皮的搭配更是广受好评。
2、熟普+红枣:既暖胃消食又美容养颜,十分适合女性朋友。
3、熟普+枸杞:又甜又润,明目又养补,不可错过的搭配。
4、熟普+蜂蜜:既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,营养丰富又回味无穷。
5、熟普+菊花:菊花清热、熟普温和,十分适宜秋冬时节饮用。
6、熟普+柠檬:茶香里带着些许的甜酸,滋润生津,别有风味。
普洱熟茶的泡法步骤
普洱熟茶的泡法最好用完全煮沸的水来泡普洱熟茶。普洱熟茶的泡法的第一泡茶水可以倒掉,第二道可以饮用,但第二泡的时间要静置10到20秒,第三泡时间比第二泡长30到40秒,以此推算,茶水每泡过后浓度越淡,浸泡时间就要相应加长。普洱熟茶的泡法的具体步骤如下:
一、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
二、用完全煮沸的水注入滤杯中,盖末茶叶。
三、稍会,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
四、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10到20秒左右。
五、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
六、这样就泡好一杯香浓醇和的普洱茶了。
七、享用完可口的第一杯普洱茶后,重复步骤2~4,但时间延长30秒左右,要喝第二杯茶,以此步骤来泡普洱熟茶。
以上便是小编为你介绍的普洱熟茶的泡法的具体步骤,茶友们一定要记住给泡普洱熟茶的第一道水倒掉,饮用泡普洱熟茶的第二道水哦!
熟普洱茶饼如何存放和冲泡
熟普洱茶饼如何存放和冲泡,熟普洱茶饼如何存放?熟普洱茶饼如何冲泡?下面我们一起来了解熟的普洱茶饼如何存放和冲泡,熟普洱茶饼的保存只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。
普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可
熟普洱茶饼的冲泡:
熟普洱茶饼的冲泡方法细解, 普洱茶冲泡水温:
100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
普洱茶冲泡置茶量:
茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
熟普洱茶饼冲泡用水的选择:
最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
普洱茶叶浸泡时间:
视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!
关于熟普洱茶饼如何存放和冲泡的问题就介绍到这里。普洱茶的冲泡有讲究,各位茶友们在平时的工作和生活中也可以采取简易的冲泡也都是可以的。
品普洱熟茶,寻传奇滋味
无渥堆味,入口,感觉汤水轻盈,似乎熟茶的味道总是相差不大,说不出太大的特色,不过感觉还是不错的。