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应对不同需求人群普洱茶有不同的喝法

2019-07-02 访问量: 16 茶礼仪网

有不少人都喜欢喝普洱茶,但是普洱茶也有一定的喝法,而且不同的喝法也有不同的效果,想知道更多?那不妨看下文。

应对不同需求人群普洱茶有不同的喝法

1、保持身材者普洱茶喝法

如果你想保持现在的苗条身材,不想让身材变胖,那可以试试这种普洱茶喝法:每天喝冲泡的普洱茶,以代替其他饮料(包括日常饮品、汤和水),而其它正餐可以正常食用。

2、减肥者普洱茶喝法

想减肥的朋友可以试试这种普洱茶喝法,以冲泡普洱茶代替其他一切饮料,包括日常饮品、汤和水,除此之外,每天还要特别泡一壶茶放着,第二天清晨一早就空腹喝,这个普洱茶喝法可以快速减肥。

3、应酬者普洱茶喝法

而像一些经常需要应酬的人,如果不想在应酬时摄入太多热量,那可以在用餐时喝点普洱茶,如果在饭局中不方便,那可以在饭局结束后再在2个小时内饮用。

4、普洱茶日常喝法

日常生活中普洱茶的饮用方法也有一定的讲究,想了解看下面:

早晨:一般早晨起床后就要喝一杯温热的普洱茶(茶要选择熟茶,量在500毫升左右),不过这杯普洱茶一定是要淡茶,否则很容易会产生晕茶情况,早晨喝普洱茶可以润肠,通便,促进新陈代谢。

中午:午饮后半个小时,喝一杯浓度适中的热普洱茶,这个时候喝普洱茶有助于刮油。

晚上:晚饭后半个小时,喝一杯浓度适中的热普洱茶,这个时候喝普洱茶有助于刮油。

普洱茶的喝法介绍,你学会了吗?

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家庭存放普洱茶有哪些方法

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。对于爱好普洱茶的消费者而言,他们通常会购买普洱茶存放在家中,但是在存放的时候,需注意存放的条件。那么,家庭存放普洱茶有哪些方法呢?我们要如何存放普洱茶才能不让它变味。下面针对这个问题我们一起来详细了解一下。

  家庭存放普洱茶可以参考以下方式:

 

  对于存放散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。

 

  对于家庭个人藏茶而言,其实用牛皮纸盒是最实用的一种方法,虽然紫砂罐透气性佳、防潮防异味虫子,是存放普洱茶绝佳选择,只是紫砂罐挑选起来有难度,而且相对存于家中而言比较占空间。牛皮纸盒对于家庭存茶,特别是已经打开来喝的茶饼,是很多人最喜欢的存茶方式,简单实惠也方便。

  牛皮纸盒收藏普洱茶也得注意纸盒本身的异味,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸盒存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸盒的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。

 

  现在市场上的普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放(不可贴墙放,地面和墙壁湿气重!)。最后生普和熟普最好分开存放(塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放。)

  普洱茶存放禁忌:

 

  存放普洱茶的禁忌一:避高温

 

  高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快。据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。

 

  存放普洱茶的禁忌二:避阳光直射

 

  普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

 

  存放普洱茶的禁忌三:避异味

 

  茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。

 

  存放普洱茶的禁忌四:避湿气

 

  普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

  仓储对于普洱茶的陈化,是需要一个好的环境的。只有一个良好的存储环境才能较好的保留住普洱茶的原味。也才能使得普洱茶越陈越香。否则,只会导致普洱茶变味,变质,这样我们买来的普洱茶就浪费了,因此,在存储环境上,我们还是需要多花一些心思。

如何利用仓库收藏普洱茶?

  答:利用仓库收藏普洱茶需要注意的三点事项。一、流通的空气、二、恒定的温度、三、适度的湿度。

  一、流通的空气

  云南老茶人说,流通的空气中有较多的氧份,不仅有利于茶叶中一些微生物的繁衍,而且可加速茶叶变化,但不能将普洱茶放置在风口上;另外,要注意存放环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。
       

  二、恒定的温度

  普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,正常的室内温度就行;可存放在荫凉处,避免太阳照射。

  三、适度的湿度

  好的普洱茶要'干仓’存放,'干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿,但太干燥的环境会令普洱茶的转化变慢,所以还需要有一定的湿气。对于沿海一带温暖的海洋性气侯来说,要注意通风透气,保持干燥。

普洱生茶冲泡方法

  普洱生茶的冲泡有诸多讲究,为了充分品尝到普洱生茶的特点,需要有正确的普洱茶泡法,今天小编为大家介绍普洱生茶最简单的泡法。

 

  1.基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。

  2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个

 

  3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。

  3、水温:水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱生茶的香。

 

  4、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。

  5、然后用刚烧开的水冲泡,片刻后把水沥干。再倒入开水泡,再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定)。

  6、然后再倒入开水,打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。一杯普洱生茶就泡好了。(第三泡侵泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。)

  俗话说,“香靠冲,汤靠吊”。这里讲的是注水是的手法,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦-,但会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿,但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得,在这方面的取舍只能依个人喜好而定。