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哪些人喝陈皮普洱茶效果最好?

2019-07-02 访问量: 16 茶礼仪网

哪些人喝陈皮普洱茶效果最好?

陈皮普洱茶针对:

(一)上班族:久坐不动的上班族。

(二)吃货族:管不住嘴的吃货族。

(三)懒人族:想快速减肥,又想省时省力的懒人族。

(四)反弹族:减肥多次,屡战屡败的反弹族。

(五)减肥族:担心副作用的减肥族。

(六)产后族:产后想安全瘦身的妈妈族。

(七)健身族:想保持完美体形的健身族。

具有暖胃,减肥,降脂,防止动脉硬化等二十多种功效!

哪些人喝陈皮普洱茶效果最好?

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茶文化兴起南昌普洱收藏渐热

  关于喝茶,鲁迅先生曾有这么一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶,也不是每个人都会喝普洱茶。现代化生活节奏的加快,冗繁复杂的学习工作,复杂多变的人际关系,这时候,如果你能静下心来,沏上一壶陈年普洱茶来喝,那么,你是幸福的。

  可以喝的“古董”

  自古以来,国人多有品茶的习惯,幽山古寺间,一把紫砂,一抹熏香,一盏香茗,一本闲书,半天功夫浸润其间。喝茶在提神健身的功效之外,中国人更赋予了其诸多的人生意蕴,衍生出一种流传至今的茶文化。随着茶文化的盛行,茶收藏,特别是普洱茶的收藏也在南昌悄然兴起,成为现代经济增长的一抹亮色。

  泊园茶馆总经理缪圣桂说,近年来南昌的茶经济发展迅速,茶文化收藏、品鉴日渐成风。以南昌为例,最近几年,南昌的茶馆、茶企数量如雨后春笋,在这其中普洱茶的销售与收藏最为热闹。普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过渡,滋味醇和、滑爽。由于茶多酚氧化酯性茶素减少,可溶性糖增多,收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。

  交流是茶文化的精髓

  普洱茶收藏成为了业界热点,甚至演变成社会关注的一大话题,普洱茶收藏也经历了起起伏伏。随着理性收藏的回归,如今,普洱茶的收藏价值再次受到了收藏爱好者和茶友的关注。

  缪圣桂认为,茶文化是中华民族的传承瑰宝,普洱茶的收藏也是对文化的一种收藏,其价值的判定除了茶饼本身的质量外,文化内涵也同样重要。从健康角度来说,普洱茶可以养胃助消化,轻身去油腻,养颜美容,利尿排毒,活血化瘀,降压降脂。喝普洱茶就是喝健康、美丽。

  “聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也”陆羽的《茶经》中说,品普洱茶如饮琼浆玉液,是不可多得的珍品。普洱茶讲究越陈越香,已陈为贵,清朝曾作为“贡品”供达官贵人享用,这也是与其他诸多茶类的不同之处。陈年普洱茶总是散发着一种特有的陈香,汤色红亮,口感甘厚醇和,柔滑爽口,陈香扑鼻,杯底留香,专业的人士是非常讲究普洱茶的赏玩与品尝的,好的普洱茶在品尝的过程中,会带给你无比愉悦的身心感受。

  喝普洱茶是缘

  与此同时,喝普洱茶还需要一种深厚的文化底蕴,云南渊源流长的民族文化,隽永沧桑的历史痕迹,古老的“茶马古道”,勤劳纯朴的人民无不诠释着历史的文明。而普洱茶就是佐证,她见证着历史的风风雨雨,时刻佑护着云南人民的安康。喝普洱茶是对古老文明的缅怀,是一种文化底蕴的积淀。

  而当你将普洱茶放入紫砂壶中冲泡之时,你的心情会变的豁然开朗,你会觉得“富贵于我,犹如浮云”,所有的功名利禄不过是过眼云烟。其实,我们很多时候都是在忙蝇头小利,在争蜗角虚名,在为情所累,为爱所困,只有岁月才是永恒的,而岁月的积淀也将和陈年古老的普洱茶一起融入了紫砂之中。壶中装着天下宇宙、人情世故,壶中看天是小中看大,是哲人的智慧。

  喝普洱茶是缘,所谓“花自漂流是自流”,世间的万物也无非都是缘起缘灭的轮回。“只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情”。只有当你心无杂念之时,你才能真正品出普洱茶的韵味;而当你品出普洱茶的韵味之时,也是你人生美满的根源。愿你的人生如普洱茶的茶汤一样的甘醇,如普洱茶的茶香一样幽美,一生一世都和有有缘人陪伴,都和有心人厮守,让缘留在人间,让爱洒满人间。

  普洱茶核心在“陈”

  陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”特别重要。传统普洱茶缓慢发酵的过程就是普洱茶品质形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间,品质也会得到提升。随着品质的提升普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就兼具了饮品和收藏品双重属性,越是稀少的珍品价值越高。

  受普洱茶越陈越香,越陈价值越高的影响,普洱茶的收藏日趋升温,成为一种新的时尚。收藏普洱茶要注意掌握选购、归档、贮藏三个环节。选购时需根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶,如收藏是打算待品质提升后过几年再品饮,可选购熟茶;如打算长期收藏以待升值,最好选购生茶。选购要认准生产厂家和产地,选购那些用料精良、品质稳定的茶品来收藏,最好以古茶园所产茶为上品。再次,选购时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收购价格。购回茶后,要做好普洱茶收藏记录,要分门别类对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称等认真记录,以备今后鉴赏和交易。普洱茶贮藏十分讲究。一般要有专门的贮藏室,室内避免阳光直射,温度应保持在25℃左右为宜,湿度控制在75%左右,室内要通风,切忌与其他有异味的物品摆放在一起。

  2011年金凤贡饼

茶文化兴起南昌普洱收藏渐热

  (1)说明:高雅,是一种天赋气如金乌貌若鸣凤,选用勐海茶厂陈年茶青历经数年自然醇化,条索紧实。(2)口感:香高味浓回甘生津,传奇重现再续经典。(3)收藏点:2011年大益普洱茶金凤贡饼,是勐海茶厂定制茶,传统的84片竹筐装,2011年大益的高端生茶,2005年7742配方制作。

  2011年泊园号珍藏品

茶文化兴起南昌普洱收藏渐热

  (1)说明:这款茶是泊园老茶馆在易武鸿庆茶厂定制的茶品,原料采用易武早春麻黑古树茶,传统石磨压制。(2)口感:茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。(3)收藏点:陈化空间大。

  99“绿大树”

茶文化兴起南昌普洱收藏渐热

  99“绿大树”:(1)说明:1999年,叶炳怀先生在勐海茶厂用易武大树料特别定制了一批普洱生饼,饼的外包装纸上有一棵绿色大树图案,这就是著名的“绿大树”普洱生茶。(2)收藏点:中生代茶品在普洱江湖上,慢慢为大家所熟知,因完成了初级转化而向更深层次的陈化,为大家所喜爱。99“绿大树”有着承上启下的重要意义,已经达到普洱茶品饮理想的标准“平和”。是众多普洱茶爱好者推崇和追求的终级目标。(3)口感:精选易武正山乔木大树原料精制而成,其叶底油嫩润厚,汤色橙亮冰甜,滋味幽香甘爽,水路幼细漫长,香气清新生态。

  03“麻黑”

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  (1)说明:2003年的裸装麻黑可属于回归传统的做法,因为古人所做的古法包装就是裸装的,外面加一层竹壳包起来,内质相当好,厚度足(2)口感:滑软细腻,回甘持久,整体水准相当高,青涩味已初步退去,但后味苦涩还在(3)收藏点:这款2003麻黑如果再有5年的陈化,相信是市场上难以代替的古树极品了。

  2010年黄金岁月

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  (1)说明:精选勐海高山茶区高档晒青毛茶为原料,采用入选国家级非物质文化遗产保护名录的“大益茶制作技艺”精心制作而成。(2)口感:该茶品饼形饱满、条索清晰完整,饼面色泽油润,芽毫凸显;汤色金黄剔透,滋味纯正饱满,口感丰富协调,回甘持久绵长,韵味悠扬。(3)收藏点:茶品原料在勐海茶厂独特的环境下,历时三年以上自然陈化;时光雕琢,赋予了“黄金岁月”独特的口感特点和变化空间。

  40年代早期红印

茶文化兴起南昌普洱收藏渐热

  (1)茶箐肥硕,条索饱满,颜色栗红,茶面油光,茶汤透红及叶底柔软、新鲜等品质保证外,茶内飞大都埋在茶饼中央,是传统工艺压模制造。(2)口感:茶汤红浓透亮,初泡参香扑鼻,然后伴随着药香,入口柔软顺滑,生津明显,回味片刻,满口香甜,虽有轻微仓感,但四五泡就完全退去且经久耐泡。

  文/图记者徐明 实习生张俐

普洱茶保存不当容易发霉

普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存的条件也相当严格,如与有异味的物品同处存放,茶叶就会充有异味;温度和湿度等条件不合适,茶叶就容易发霉变质。

普洱茶是云南特有的地理标志产品,其原材料必须符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶。市场上,普洱茶产品分生茶和熟茶。生茶一般均是紧压茶,其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整。熟茶有散茶和紧压茶,其品质特征为:外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。紧压茶每块均有包装纸,包装纸上必须明示厂名、厂址、产品名称(能反映生茶或熟茶)、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。

此外,消费者可以打开包装纸看外形是否符合上述的品质特征,有无霉点、杂物,原材料茶叶压制是否均匀。若条件允许,可以开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。

广州茶博会昨日闭幕,普洱茶电子身份证出世

  广州茶博会昨日闭幕。记者巡馆发现,随着人们对身体健康的日益关注,茶性温和的红茶成为市场新宠,在广州一直大受欢迎的普洱茶吸引了大部分的广州市民普洱茶电子身份证的出世,让消费者更加放心消费普洱茶。

  “由于红茶热销使市场预期一致看好,尤其在可观的经济效益刺激下,全国各产茶区纷纷‘绿改红’、‘乌改红’,从而导致了红茶产量的快速上升。预计2011全年,红茶总体产量将继续呈现快速上升趋势。”来自展会主办方的数据亦显示,今届茶博会的红茶展位比例较上届增长高达60%,包括政和工夫红茶等历史名茶纷纷加盟参展。

  “过去,英德红茶是‘墙里开花墙外香’,如今墙里的花终于可以在墙里香了。”英德市怡品茗茶叶有限公司总经理肖信成高兴地向记者介绍,“2009年,怡品茗的国内销售产值仅为几百万元,2010年翻倍上升至千万元,2011年迅速突破亿元。”

  普洱茶新品种迭出的同时价格也有所上涨,记者向多家厂商了解发现,普通茶叶价格都有10%左右的上涨,而名厂推出的新品种价格则不好比较。广州南方茶叶商会副会长梁伟德告诉记者,今年以来普洱茶的价格普遍上涨了20%~30%,一些名厂、古茶山里的高品质普洱茶涨幅更大,幅度从50%~200%不等。

  广州芳村南方茶叶市场董事长陈国昌也告诉记者,现在普洱茶收藏市场是一种理性、平和的状态,茶叶价格也是维持着稳中有升的态势。

  普洱茶“电子身份证”的推出获得了很多业内人士的认同。广东茶叶行业协会秘书长张黎明表示,普洱茶的“电子身份证”的重要作用是防伪,让消费者放心消费。