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普洱茶发霉了还能喝吗?如何去处理呢?

2019-07-03 访问量: 14 茶礼仪网

了解普洱茶的朋友们都知道,普洱茶有着“越陈越香”的美誉,已经成为众多茶叶爱好者的收藏品。普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值,但很多朋友因为没有收藏好普洱茶,从而导致了普洱茶发霉、变质。那么普洱茶发霉了还能喝吗?其发霉后该如何处理?下面中茶网小编为您解答这些问题。

我们在这里告诉爱茶的朋友们,茶发霉了不能喝了,酒可以越陈越香还能吃,对身体没有什么不好的;普洱茶是茶越陈越好但也要好好的收藏注意保存的条件。茶发霉了最好不要喝的好。

茶发霉不是很多的话拿去泡一下如果仍然有霉味的话 绝对不要喝了,不管有多名贵还是扔了吧!还是大家的身体重要。

普洱茶发霉主要是保存得不好的原因,普洱茶存放要通风,干燥,避免日晒,普洱茶易吸味,要存放到干净的环境中。决绝不要放在家里潮湿的地方,朋友们收藏茶是遇到好天气可以拿到通风的地方放置一段时间。

下面介绍几种普洱茶发霉如何处理的方法

1、普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就不没有了。

2、普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该说没有了。

3、如果一个月后还是一样,可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了。

4、如果普洱茶熟茶上有小虫,那是正常现象,因为发酵时就有的,不需要处理。

发霉普洱茶还能喝吗?发霉后的普洱茶如何处理?文章中已经给出了非常明确的答案了,希望对大家可以有更深刻的认识。

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喝陈皮普洱茶对身体有什么好处

  陈皮普洱茶茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。

  1、减肥美容

 

  陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。而普洱茶又调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

 

  2、抗衰老、健齿护齿

 

  普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等,具有抗氧化功能,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。而且还含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

  3、护胃、养胃

 

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

 

  4、醒酒

 

  《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃之痛苦。

  5、止咳化痰

 

  陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。科学实验表明,煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。而人服用之后,也有明显的平喘作用,咳嗽次数变少,痰也稀释了。

 

  6、对胃肠道平滑肌作用

 

  陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。

  哪些人适合喝陈皮普洱茶

 

  1、长期使用电脑者

 

  经研究证明,普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。据广东中山大学何国藩等人用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

 

  2、吸烟者

 

  长期吸烟对肺部的危害很大,肺癌随之而来!科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而陈皮普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,陈皮普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

  3、保健养生者

 

  陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。饮用陈皮普洱茶,对保健养生者,特别是中老年人,是一个不错的选择!

 

  4、雾霾受害者

 

  雾霾中携带着大量的尘埃、病菌、病毒,还有细微颗粒,都是对人体尤其肺部有危害的物质,长期吸入危害巨大。不少茶庄请顾客们免费试饮陈皮普洱,更做出了无效退款的承诺,许多朋友表示在喝了一星期后雾霾天的咳嗽症状有了明显好转,对口感和功效都十分满意。

  5、减肥人士

 

  普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而陈皮普洱茶有减肥的效果。

 

  6、爱美女士

 

  普洱茶调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点还可以纤体紧肤。

  保健功能:顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。

详解临沧茶区优质普洱茶

详解临沧茶区优质普洱茶

临沧茶区位于在云南西南部,与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县1999年全区有茶园665264亩.是世界著名的云南大叶种茶的故乡,亦是世界茶树起源中心地带,临沧的茶品种最多,优质茶区最多,也最适合茶类生长。也是盛产普洱茶的地方,下面就详解临沧茶区优质普洱茶

沧源耿马茶区:

石佛洞,沧源崖画一带,只喝过少量的品种,但是印象深刻,其茶显白毫,极粗壮,叶梗肥厚,馥郁的花果香,耐泡,陈化价值高.但是产量少得可怜.

推荐等级:四星

双江勐库茶区:

大户赛,南美,公弄,冰岛等,应当说是勐库大叶种的起源之地,但是由于茶多酚含量高,口感并不是非常适宜,只有少数的老树,大树茶,是属于口感的极品,大部分的茶口感上不及勐海和景迈的茶区.

冰岛:

冰岛的老树茶产量不高,芽也不是很多,从口感来讲,收敛性较强,甘甜度高,据说是宋代种植,海拔约1600左右,其马蹄几乎没有,耐泡度极高.从今年开始,可能无缘喝到,毕竟市场已经认识冰岛的价值.有炒家进入.

推荐等级:四星半

南美:

临沧健身沱的原料之一,南美的好的老树不弱于冰岛,但是产量更少,大部分是茶园,乔木但是不老,所以口感上苦涩重,化得慢,用于拼配更好,而非直饮纯料.有陈化价值,性价比好.

推荐等级:三星半

大户赛,公弄:

这二个地方近于冰岛,但是老树比例不多,不排除有个别资深茶客去搞的单株茶,但是从总体来看,性价比高,有陈化价值,口感苦涩微强,香沉.

推荐等级:三星半

邦东茶区:

邦东是最适合茶种植的地区之一,代表茶系为"昔归"

这里要注意的是,昔归的海拔只有约700米左右,远低于冰岛等其它勐库地区

由于产量极少,口感极好,市面上鲜有真品,昔归的茶气猛然一降,令人销魂.

推荐等级:四星半

云县白莺山古茶园:

在云南从不缺少好的茶,而是缺少发现好茶的人们,比起班章和冰岛,云县和凤庆一带,更为的古老,其中多样的茶树,野生,半野生,过渡型,栽培型茶树的群体,令人流恋难忘.

本山茶:墨绿色,芽极少,口感偏清甜型,很是好喝.

二嘎子茶:类似本山,微有区别,口感上偏香甜

野生乔木茶:兰花香,芽粗壮,叶偏窄小,极度耐泡,甘香.

推荐等级:五星

凤庆滇红:

【勐海品鉴会】仓储,普洱茶的最后一道工艺

2019年4月17日星期三

午后温度33℃

空气湿度14%

清人檀萃《滇海虞衡志》载“普洱茶名重天下。出普洱所属六茶山,周八百里,入山作茶者数十万人。”清朝中期,版纳茶区年产4000吨茶叶,2015年版纳茶区干毛茶产量4.74万吨。

茶之盛况,今远胜昔。茶的品鉴,更为精细和讲究。勐海普洱茶厂第29场品鉴会,午后三时,正式开始。

六次出水

样1:汤色如琥珀,茶香清扬,汤质柔和、饱满,陈香韵足;

样2:汤色金黄明亮,汤质细腻滑顺,富有层次感,回甘极佳;

三次开汤

样1:陈仓气显,且含有异味,似储存处湿气强;

样2:有酸感,苦强、涩显,后两杯稍变平和;

分享交流

品饮阶段,便有数位茶友表示“样2更好喝”、“样2入口甜柔”等,分享阶段,有茶友提出“虽然样1汤色似是年份更久,但不可仅以汤色定年份,别忘了拼配的艺术”。其后,陆续有茶友提出心定之茶,其中有古系列、印级邦威、六山味道等,主持人含笑不语,似是而非的态度,又加深了诸位茶友的疑虑。

答案公布

样1:古鉴(2015年)

样2:号系列普洱茶(2013年)

古鉴,采用易武大叶种古树原料精制而成,该产品饼型周正饱满,美观大方,压制松紧适度。条索壮硕,白毫尽显,外形色泽褐绿润亮,香气纯正显甜香,杯香持久,滋味浓醇,香气溶于茶汤,叶底明亮柔软。

号系列普洱茶,采用西双版纳茶区大叶种古树原料精制而成,该产品饼型周正、丰腴饱满,芽叶肥嫩硕大,加之其独特高超的拼配使得茶品内含丰富,茶质强劲,口感厚实,生津持久,韵味无穷,叶底完整柔嫩,是爱茶人士收藏、增值、品饮的极品。

正常冲泡

古鉴:醒茶20s,出汤15s,汤色金黄明亮,水含花香,甜润饱满;

号系列普洱茶:醒茶20s,出汤20s,汤色黄亮,口感层次丰富,茶之香足,尾水甘甜。

一片普洱茶的制作工艺,除了茶厂内的加工外,尤为重要的环节便是仓储。仓储也被称作普洱茶的最后一道工艺。好的仓储,不仅有利于提高茶叶的品质,延长茶叶的寿命,对于普洱茶的后期氧化效果尤为重要。

六大茶山公司四大仓“昆明仓、东莞仓、勐海仓、凤庆仓”,专业仓储要求极为严格,像仓内温度与湿度、空气流通、清洁卫生、防火等都有明文规定和专人管理;如个人在家中存茶,则须注意存放环境“通风、干燥、避光、无异味”即可。