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收藏普洱茶原则原产地原材料和原加工

2019-07-03 访问量: 21 茶礼仪网

前些年,普洱茶收藏成为了业界热点,甚至演变成社会关注的一大话题。随着理性收藏的回归,如今,普洱茶的收藏价值再次受到了收藏爱好者和茶友的关注。

收藏普洱茶原则原产地原材料和原加工

由于云南省今年春季大旱,普洱茶减产,在云南当地,有的茶叶价格已经涨了两成。

“在购买普洱茶时,消费者必须明确一点,普洱茶首先是一种茶,是一种日常消费饮品,然后才是它具有的收藏属性。消费者在收藏普洱茶时,首先要看品牌,认准品牌,质量上才有所保障;其次是茶的品质和口感,最后是市场的行情。”陈升负责人表示。

业内人士表示,普洱茶好茶有三原则:原产地、原材料、原地加工。三原则保证了普洱茶的正宗,就像国酒茅台,不可能在内蒙或新疆开设分厂一样。陈升号老班章普洱茶产于有“普洱茶第一村”之称的云南勐海陈升老班章村原生态茶叶基地。

转化前期(3年)茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色,有经验的茶人们分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。苦是不好的味觉,至小不是人喜欢的味觉。或会说,有人喜欢苦的。我们说,基本没有人喜欢苦完之后苦的,喜欢苦的人,大概是喜欢苦后回甘,回凉的感觉。苦可以分为好和不好两种,好的苦,很快消失,通常说的化得快,之后回甘,更好的苦还会回凉,像吃凉瓜一样。不好的苦,长时间留在口腔,通常说的,难化不化,严重的苦到?悚,像吃西药,最明显的像吃退热散(头痛散)的苦一样,那些医药、化学品的苦。新联村委会,属于山区。距离村委会0公里距离镇4公里,国土面积2平方公里,海拔1米,年平均气温1℃,年降水量毫米,适宜种植水稻、玉米等农作物。有耕地亩,其中人均耕地亩;有林地1亩。全村辖1个村民小组,有农户4户,有乡村人口2人,其中农业人口人,劳动力1人,其中从事第一产业人数人。年全村经济总收入万元,农民人均纯收入元。农民收入主要以种植业、畜牧业为主。全村有耕地总面积1亩(其中:田亩,地8亩),人均耕地1亩,主要种植水稻、玉米等作物;拥有林地1亩,其中经济林果地1亩,人均经济林果地0亩,主要种植茶叶、核桃等经济林果;其他面积9亩。该村的主要产业为种植业,主要销售往本县。年主产业全村销售总收入8万元,该村目前正在发展茶叶、甘蔗特色产业,计划大力发展种植业产业。1、厚度这茶道岂不是玩成了玄学?我们来看大家都熟悉的卢仝的《七碗茶诗》豆腐寨面积不大,但寨内人口众多(相对勐库其他寨子而言),寨内屋舍俨然,阡陌交通,鸡犬相闻,房屋依山而建,错落有致;山上茶园相形向荣,俨然一副世外桃源景象,寨内也有茶树点缀,星星散散,树龄难究。豆腐寨整体环境清幽,周遭茶园森林覆盖指数高,人与自然和谐发展!

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普洱茶能反复冲泡吗?

  普洱茶的冲泡,来简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。

  1,沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。

 

  2,洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要。

 

  3,头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。

 

  4,   2-10道或者更多,随君所便了.

 

  关键问题:

 

  1,用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。

 

  2,头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。

 

  3,每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.

 

  4,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。

 

  普洱茶特别经久耐泡,所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

 

  总结:普洱茶是可以反复冲泡的,但是也有冲泡次数的。

你所不知道的十大普洱茶产地

 

你所不知道的十大普洱茶产地

 

 

滇藏天普好茶女王
细念“茶经”,
今将以产地划分的普洱茶十大品牌
念叨念叨,
分享给
一切关怀茶、酷爱茶生活的人们
让大家在喝茶的时分,
知其渊源,谈资本宗
尽享有滋、有味
有文化的美妙有茶生活!

你所不知道的十大普洱茶产地


普洱茶十大知名产地
普洱茶十大知名产地分别为:
老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、
昔归、麻黑、困鹿、曼松和老曼峨
(本文提及的普洱茶十大品牌以产地划分,不管质量上下)
由于云南省天文环境的不同,
不同地域消费的茶叶的滋味也不同。
自茶马古道以来,
云南的普洱茶经常以其特定的山峰命名,
并在其上种植,
以肯定其特殊的滋味。
本篇接着上一篇文章
再来聊一聊
普洱茶其他五大产地!

你所不知道的十大普洱茶产地


普洱茶十大产地
六、昔归普洱茶
临沧邦东乡的昔归,
中层山区遍及着古老的茶园,
这些茶园,好像原始森林中的翠珠,
美丽绝伦。
昔归普洱茶属于邦东大叶种类,
风俗使然到如今,当地的茶农人家
一年只摘一次春茶、一次秋茶
无论古茶树还是新茶树
都保管得相当完好,
茶叶的质量
优于其他村庄,
而出名于世。
特性: 采摘次数的极少,培养了昔归普洱茶原茶茶叶的营养丰厚。茶叶经泡、质地丰厚,屡次冲泡口感仍柔软、润滑,并且有浓郁的甜味余味,长留口腔回味绵长,因此深受懂茶人的喜欢并收藏。

你所不知道的十大普洱茶产地


七、麻黑普洱茶
临沧地域以茶山多而好出名于世
麻黑即在茶山群岭山脉中,
以最文雅的“魅力”而出名。
麻黑普洱茶
为普洱茶在市场上的盛誉
博得关键分数,
特别是原料普洱茶
多来自于麻黑。
特性:被称为“蜂蜜”味的麻黑普洱茶,其滋味主要是以焦糖味为特性,麻黑茶是最容易发现其特征的普洱茶,与其他难以辨别的茶滋味相比,这是麻黑普洱最显著的特性。

你所不知道的十大普洱茶产地


八、困鹿普洱茶
属于宽宏村一局部的

困鹿位于北普洱市31公里。
这里的古茶园有670余公顷,
有130公顷被归类为半栽培类型。
困鹿的普洱茶幽香、味美
在古代时,
就有”贡茶“的佳誉。
特性:香气浓郁稳定,困鹿普洱茶略有苦涩味,易溶解,香气浓郁稳定。其滋味的特性兼有醇厚、清新及甜美的风味,口感丰厚,余味悠长有甜味。

你所不知道的十大普洱茶产地


九、曼松普洱茶
曼松属于西双版纳勐腊县香明乡,
正宗曼松茶
年产量最高只要200公斤,
春茶约有40公斤,
产量少,
培养了曼松普洱的
珍稀罕有。
曼宋主要有三个茶园:
王子山、北银山以及
曼拉村左近的茶园。
特性:细品曼松普洱,能够在口腔和喉咙中留下十分甜的滋味,并产生激烈和暖和的茶气。啜饮品鉴,茶气的能量就会流过饮者的身体,产生明显的热感。

你所不知道的十大普洱茶产地


十、老曼峨普洱茶
布朗山脉最大、最古老的村庄,
自古以来就被以为是老曼峨。
其特性是茶树树龄高,
原始森林的生长环境
培养一切茶树生长的自然状态
无农药、无化肥,
村民们关于茶树的管理,自然纯朴、原始。
老曼峨苦茶誉满天下
但茶味好像先苦后甘的人生阅历
入口后茶的苦味疾速消逝,
香气和余味随之而来,令人心醉与憧憬。
特性:老曼峨普洱茶的特性是,茶叶肥厚,附着巨多的白色绒毛,冲泡出的茶汤明澈亮堂,滋味激烈,经久耐泡,香味耐久。入口以苦味浓郁著称,随后余味疾速转变成甜美味甘,口味相当共同、清新,是极具特征的产地普洱茶。

中国的茶文化博大精深
每一种茶都是一部《茶典》
深沉耐读
普洱茶作为中国著名茶品之一“十大”的划分太局限
而本文最初所提及“十大品牌”
并非阐明茶的优劣排名,而只是以产地数量
来细数普洱茶的产地而已。
毕竟,茶的好坏,在于喝茶人的爱好,
与“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”一样
谁优谁劣,哪里还能分得太清,
各花入各眼而已。
其实,或许有些更优质好茶
我们还没有发现
还需求发现的眼睛,
走进云南,走进茶乡,去寻觅最美味、
最正宗、最合适您的那一款!
发现好茶
与滇藏天普好茶女王一同
走在喝茶、好茶、分享好茶与
茶文化的路上……

 


普洱茶价格:影响普洱茶价格的六个因素

1、树种,树种是影响普洱茶价格的最大因素,各大茶山的古树茶毛茶价格七八千的不在少数,最少的也要三千左右,更不用说市场价了。而台地茶1级到10级收购价为每斤毛茶30到100元左右,这成为普洱茶价格高低的主要原因。

普洱茶价格:影响普洱茶价格的六个因素

 

  2、山头,山头不同的普洱茶价格相差也很大。热门的如班章、曼松、冰岛等山头的古树毛茶均为一万左右,而有些较冷门的山头古树毛茶价有的只有一千左右。
 

 3、制作工艺,制作工艺对普洱茶的口感的形成有很重要的作用,一般分大厂和茶农制作两种。大厂的茶口感比较稳定,多采用拼配达到较好的口感,价格因拼配的原料比例而不同。个人或小厂制作的茶一般会比较有特点,价格波动比较大。

  

    4、成品后储存的方式:普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。

 

  5、成品后的年份:年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,你比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。

 

        6、因地域决定的销售成本:地域是产品价格体系的一个诱因,你比如名山茶,价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本,同时还有宣传费用的累积,使得原来不怎么高的产品,卖到消费者手中时,价格高出了很多。