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普洱茶哪些品牌最有名?

2019-07-03 访问量: 21 茶礼仪网
普洱茶作为我国的传统名茶历来为爱茶人士所喜爱,由于普洱茶具有放置的时间越长其品质也越加好的特点,使得普洱茶不仅可以作为健康的养身饮品来饮用,同时还可以作为一种有着升值空间的收藏品。因此普洱茶才得到了如此的喜爱。

普洱茶哪些品牌最有名?

普洱茶是产于我国云南省的普洱地区因地名而得茶名,在该地区有着许许多多的加工生产的普洱茶品,生产出来的普洱茶产品销售到全国给地,有的也销往全世界。那么除了该地区外还有哪些地方有生产普洱茶的工厂不?不过很多消费者在购买时看中的还是品牌,那么普洱茶的品牌的品牌有哪些呢?下面就让我们来认识下我国普洱茶中最著名的十大品牌吧。

最有名的普洱茶十大品牌:

大益普洱茶:在购买普洱茶时我们接触比较多的应该属于大益普洱茶了吧,它是云南大益茶业公司出产的茶品,其中大益7542和7572这两款茶品被认为是普洱茶品种的代表作品而为爱茶人士所推崇。

普洱茶哪些品牌最有名?

下关沱茶:其为云南下关沱茶公司所产,该企业被指定为我国边销茶的顶点生产点。由该公司生产的沱茶被公认为沱茶中经典。

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中茶普洱茶:云南中茶公司所生产的产品在我国各地都有销售,在普洱茶行业中,其影响力也比较大。

普洱茶哪些品牌最有名?

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女性喝普洱茶的好处有哪些?

  普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。普洱茶可以减肥,这点对于爱美的女性来说有很大的吸引,那么女性喝普洱茶的好处还有那些呢?下面就一起看看。

女性喝普洱茶的好处

  普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

  普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。因此,经常喝普洱茶的女人肯定身材不错。

  但是,女性还有不宜喝茶时期:

  1、女性生理期期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象

  1、孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。

  3、孕妇临产前不宜喝太多茶。孕妇产前若喝太多茶,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还可能造成难产。

  4、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。哺乳期间若喝下大量的茶,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

  5、正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状。

春茶上市,教你通过叶底看普洱春茶优劣

  普洱春茶是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,且茶叶含有丰富的营养物质,富有较好的保健作用,是一年中品质最好的茶叶。现在,正值春茶上市的季节,很多茶友都迫不及待的想要购买普洱春茶。但是要注意,选购的时候要认真的分辨,确保自己买到的是当季的春茶。

  春茶上市,教你通过叶底看普洱春茶优劣

 

  一般情况下,大家习惯通过茶汤的香气和口感滋味来判断一款茶是好是坏,其实,叶底从一定程度上也可以反映出一款茶的品质,就普洱茶来说,掌握叶底的判断方法,我们也可以从众多茶品种挑选到一款品质好的普洱茶。

 

  (1)普洱春茶的叶底一般有这几个特征:芽头多而粗壮饱满,叶片肥厚,边缘锯齿化不明显,叶底呈黄绿色。

 

  (2)观察叶底时,如果芽头与叶片的比例越大,嫩度越高,如果叶底中出现的梗与黄片居多,则原料叶质较老。

  但有一点要提醒的是,普洱茶并非芽头越多、嫩度越高,茶叶越好喝。因为普洱茶的芽、叶、梗,不同的部位内含物质都不同,芽少叶多则茶叶嫩度不够,芽多叶少也会使茶汤滋味单薄。

 

  (3)看工艺是否到位。一款茶的制作工艺如何,从叶底也能看出一二。工艺精良的茶叶,叶底表面干净,光泽度高。

 

  工艺不好的茶一般会有以下情况:

 

  如果从叶底上能看到大量明显的黑色糊点,则说明茶叶杀青过度,茶汤和叶底中往往会有烟熏味;

  如果茶叶边缘有大面积泛红,则表明在鲜叶摊晾过程中,内部温度升高,茶叶因为没有及时翻动散热而被捂热发红。

 

  (4)检验柔韧度。取出一片泡过的茶叶,用手指来回揉捏,如果叶片卷起,展开后依然完好,则说明茶叶柔韧度高;如果叶片很容易被揉碎,则柔韧度低。

 

  或者将茶叶拉一拉,扯一扯,叶质好、柔韧度高的茶不容易被扯开,如果轻易就能撕坏的茶,则柔韧度低。柔韧度低的茶活性低,后期转化价值空间不大。

  (5)马蹄。普洱茶里的“马蹄”是指叶梗顶端部位像马蹄,是茶叶和茶树树干茎结合的部位,多出现在藤条茶里。

 

  藤条茶是一种“留顶养标”的茶园园艺,类似于果园的疏花疏果。每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下边留两片嫩叶,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去,所以藤条茶品叶底多出现“马蹄”。

 

  藤条技术在勐库东半山茶区已有数百年的历史,叶底中多出现马蹄,所以分辨勐库东西半山茶叶可以通过叶底中的马蹄来辨别。

  (6)熟茶叶底。熟茶泡完后看起来都是黑乎乎的一团,仔细看也能发现一些问题。品质好的熟茶叶底依然有很好的光泽,干净无尘杂,叶片可以舒展,并且同样有一定柔韧度;

 

  如果从叶底中可以看到茶叶以外的杂质,叶底光泽暗淡,茶叶失去韧性,揉捏后如同腐泥,则说明这款熟茶品质一般。

  (7)大叶种与中小叶种。云南普洱茶树有大小叶种之分。从叶底上看,大叶种特点为叶形椭圆,叶尾大,主脉明显,分脉密集而清晰,叶子背面绒毛披覆,叶边锯明显。

 

  小叶种特点叶形细长,叶片较薄,两齿间距离密集,叶子背面绒毛少而稀,几乎是对称行芽尖。

 

  大叶种比小叶种茶更是经久耐泡,比小叶种茶更香,相比之下大叶种的海绵组织细胞较小,在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样,大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。这也是勐库大叶种茶的优势所在。

  注意,普洱春茶珍贵,买到一款好的普洱春茶之后,我们也要认真的保存好,确保普洱春茶的品质不受影响。普洱春茶存放方法如下:

 

  1、纸箱密封,离开地面

 

  普洱茶生熟要分开,再装入纸箱密封存放,食品专用纸箱为佳;有笋壳或纸质品原包装的,不必拆掉,原封不动保存。然后选择一个固定放置的地方,建议尽量往高处放置,放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。

 

  如果是放在地面的话,需要用工具垫空,不要直接放在地面上,也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,与墙面及地面距离最少10-20cm。如果担心箱子内部受潮,可以买些食品级防潮剂一起放入。

  2、吸潮的物品是必须要有

 

  如果是家庭少量存茶,比如几饼或是几块的量,可用干净无异味的牛皮纸袋密封好,再放些干净的竹炭或木炭,炭要用麻布袋或无纺布袋装好。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味。竹炭包一般超市即可购买,每月拿到室外暴晒个2-3次,可循环利用。

 

  注意:竹炭、木炭不要与茶叶放在一起,需保持一定距离。它们的吸附能力很强,挨的太近会吸走茶叶的香气。

 

  如果有条件的话,还可备上湿度计和抽湿机。一般来说,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。如果存茶空间内湿度高于75%(人体舒适相对湿度在40%到65%之间,75%的湿度时人体会有明显感觉。),就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。

  我们在日常存茶过程中,只要控制好这些因素,就能较好的贮存茶叶。

 

  2019年的普洱春茶即将上市了,想要购买普洱春茶或者了解普洱春茶价格以及其它普洱春茶问题的朋友,可以关注我们的【:puercn88】微信公众号及时跟进了解,或者添加微信号(zhencha100)详细咨询。如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌掌握2019年普洱春茶的最新情况或者开采日期甚至是普洱春茶价格,都可以联系我们,我们会根据大家提供的普洱春茶信息及时更新,让大家第一时间了解到今年的普洱春茶情况。

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

喝普洱茶久了,家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长,对于这些泡茶利器也难免有所偏好,因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关,于是开始在乎冲泡普洱茶的器皿,来聊聊大家用什么器皿泡茶。

紫砂壶

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出水溶物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,提升香气,而且具有耐冷耐热的特性。

普洱茶有吸味的特点,紫砂就弥补了普洱茶吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚,尤其适合有年份的普洱老茶。冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人之所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

瓷器

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:价格适中,属于普遍性的泡茶工具。品种繁多,造型优美,风格独特,可以选择的范围很广。以景德镇瓷器为最佳。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。

一般茶友泡茶所用茶具通常都是以紫砂、瓷器居多。相较紫砂,瓷器价格比较适中,用的人也就相对比较多,不仅是因为瓷器在价格比较能让人接受,用瓷器茶具泡茶还有别类茶具所没有的优势。因为瓷器茶具导热较慢、保暖适中,与茶不会发生化学反响,沏茶能获致较好的色、香、味,并且这类茶具造型好看、质感浩博、扮饰洒脱,极具欣赏价值。

竹制器具

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:天然环保无污染。香味清新,适合泡茶,也适合做工艺品。

普洱茶的产地之一西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族有悠久的种茶和饮茶历史。在西双版纳茂密竹林中,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水。竹子清新的香味,让普洱茶的香气透着缕缕清幽的竹香,具有浓浓的民族气息,是普洱茶最自然的搭配器具。

飘逸杯

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:简单方便,容易携带,价格低廉,随处可见。

普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰,让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐,尤其是写字楼繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。

铁壶

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子,形成山泉效应,使水口感厚实、饱满顺滑。能够提高水温,而且蓄热能力强。可有效去除茶中的霉味,从而提升口感。铁壶受热后会释放出大量的二价铁,二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用,能补充人体所需的铁元素。

在海拔较高的地区,如昆明,一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃,甚至100℃以上;而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。高温可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱老茶。因为普洱只有采用高温水,才能淋漓尽致地将其内质陈香和茶韵发挥出来,激发和提升茶的香气。随着普洱茶的流行,老铁壶也随即兴起。

紫陶

你用什么泡普洱茶?紫砂壶or瓷器(盖碗)

理由:耐酸、耐温、透气、防潮和保温久的特点。

云南建水紫陶,历史悠久,源远流长,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。历史上有“宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶”的说法。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上,建水紫陶被列为我国四大名陶之一,与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。紫陶不同于紫砂,紫砂为石质原料,紫陶则为粘土材料制成,用紫陶茶壶泡茶,纯正不变味,经过普洱茶养的紫陶壶颜色明亮如镜。