文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶功效>普洱茶的十一大功效

普洱茶的十一大功效

2019-07-03 访问量: 15 茶礼仪网
养生导读:普洱茶属于黑茶,一年四季均可饮用。普洱茶今天已经被很多人认可和接受,但其实普洱茶还具有一些独特的功效与作用,例如解酒。春季饮用能够使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力;夏季饮用可降燥解暑,生津止渴;秋季时,口干舌燥,普洱茶有止渴的作用;冬季饮用更能保暖防寒,提高机体免疫力。下面介绍一些普洱茶的功效与作用。

普洱茶的功效与作用:

1、解腻消食、养胃护胃的功效。

2、美容功效,很不错哦。

普洱茶的十一大功效
3、醒酒的功效,这个是秘密,我发现的。

4、清除自由基、增强免疫力,好功效的说。

5、普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。

6、普洱茶富含多种抗癌微量元素,能有效扼杀癌细胞生成,防止细胞癌变。

普洱茶的十一大功效
7、普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,再加上其中维生素C的大量增加,可提高人体免疫力,起到了养生健体、延年益寿的功效。

8、大部分茶叶都可以用来防辐射,普洱茶也不例外,电脑前来一杯普洱茶是不错的选择。

9、普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒,有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。

10、明目的作用。

青普洱茶喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网迷、白领等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。

普洱茶的十一大功效
11、养脚b汗。

熟普洱茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
有用+10
分享

普洱茶熟茶有收藏投资的价值吗

  普洱茶熟茶有收藏投资的价值吗?收藏普洱茶,多数人通常都会选择生茶,认为熟茶的收藏空间不大。其实,熟茶也是有收藏的价值的,至于收藏投资价值是否大,我们还是具体的来了解看看。

  在普洱茶行业飞速发展的十几年里,生茶一直被作为主角,关于普洱茶炒作的各种概念:山头、纯料、拼配、古树……全都是基于生茶而诞生的,而熟茶则仿佛被打入了冷宫,一直不得翻身。问不少茶友,真的品饮过时间稍久一点的普洱熟茶吗?许多人回答“没有”,但他们却宣扬着“藏生茶喝熟茶的理念”,或者说“入门喝熟茶,老茶客品老生茶”,甚至说“熟茶因为快速发酵,茶性已死”,而不懈一顾。

 

  很多人接触普洱茶都是从熟茶开始的,而市面上销售的普洱茶熟茶中有相当一部分渥堆味较重,也因此使很多人对普洱熟茶很有偏见,再者熟茶即时消耗太多,市面上能留存的老熟茶不多,能大面积交流品饮更少。能真正体验老熟茶与老生茶不同风韵的人,则更少。

  普洱熟茶也能“越陈越香”

 

  老熟茶,如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。首先,是散去蒸压形成的“水气味”,以及干燥过程的“火味”。其次,散去一些“发酵之味”,以获得更加纯正的滋味与香气,陈香也才能更好的展现。

 

  熟茶品质特征的变化,在上述两点上是相当明显的。新出厂的熟茶,滋味醇和,香气纯正,陈香初显。半年后,滋味更加浓郁,显露醇厚的本性,而陈香之气,则由有低沉渐渐向高扬转化。这种体验,许多消费者有过经历。也有些不明白的消费者,有时候会误解,似乎这一批熟茶,不如上一批,或今年某产品不如去年某产品。

 

  实际上是时间点的不一样。经历了一段时间,普洱熟茶完成了一定的“纯化”。这就是所谓“退火”后的普洱茶更好喝,存储几年后的普洱茶口感更优秀,这也是消费者对有几年的普洱熟茶产品趋之若鹜的原因之一。

  发酵成熟度决定后收藏价值

 

  1973年,普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始,经过四十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验,现在的普洱茶熟茶产品,其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。关于熟茶发酵有一个专业的概念叫做“发酵成熟度”,现代工艺快速发酵的普洱茶历史上有两大类产品,一类是普洱散茶,另一类是普洱紧压茶。

 

  从发酵成熟度来说,普洱散茶是“全熟”的通常定义为“十成”发酵,而紧压茶由于各种主观和客观上的原因并非是全熟的,这就为收藏的后发酵留有不少空间,为形成老熟茶独特的品味风格奠定基础。

 

  纵观普洱紧压茶的产品线,高档原料的产品多为偏轻发酵,在七、八成间,这样控制发酵的熟茶陈香初显、滋味香气纯正、回甘生津异常持久,可以说“回味长”是其最大的特点。和普洱茶生茶产品一样,普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的,特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品。

  原料决定后期转化

 

  跟生茶的收藏道理一样,原料是决定一款熟茶后期转化的重要因素,好的原料加上合理的发酵技术控制是一款熟茶具有收藏投资价值的关键。曾经也出现过走高端收藏路线的熟茶,像早前大益推出的8562熟饼、金针白莲等。

 

  现如今熟茶被重新重视,市场上出现了越来越多的精品熟茶,其中润元昌的大美之春就是一款典型的代表,采用春茶发酵,在保证了原料品的基础上对发酵程度精准控制,类似这种原料优质、发酵得当的熟茶,相信在经历了岁月的打磨之后所展现的陈韵、药香、化感以及愉悦丰富的滋味,绝对是和老生茶不相上下的另外一种享受。

 

  随着熟茶市场的崛起,消费者对精品熟茶的需求愈发扩大,普洱熟茶不仅兼具了消费和品饮的即时属性,同时普洱熟茶的收藏投资价值也将被更多的人知晓,生茶一家独大的局面将不复存在,普洱熟茶特别是精品熟茶将具有广阔的发展空间。

  通过上述内容我们可了解到,普洱熟茶也是具有收藏投资的价值的,而且它升值的空间也是可观的。普洱茶熟茶是很适合大众品饮的茶,不会刺激到我们的肠胃,不管是作为收藏的角度考虑,还是日常品饮,我们选购普洱茶都要认真的挑选,一款品质佳的普洱茶熟茶才具有收藏和品饮的价值。

如何体验普洱生茶的喉咙气感?

如何体验普洱生茶的喉咙气感?

随着喝普洱茶的时间越长,人体的某些器官会越来越敏感,记得在以前交流喝普洱茶的时候,我说过我现在喝普洱茶喝到了喉咙这个部位。而前面则是口腔。那么喉咙这个部位有何特殊呢?

1、从茶的角度来讲喉咙:水路、回甘生津深度。水路,是茶汤经过喉咙的时候的感受(泛指)。水路有粗、有细。水路粗可以理解成不顺滑,水路细可以理解成柔顺滑。生津回甘能在喉咙有,说明这茶有韵,也就是生津回甘有深度。

2、从人的角度来讲喉咙:喉咙是人吸气和呼气必须经过的一个地方。也就是说当人在呼吸的时候,吃进食物和水不注意的时候会被呛到,这原理就不在这里详述了。重点说下我们如何体验普洱茶生茶的喉咙气感。其实是很简单的一件事情了,\(^o^)/~

首先,你得喝普洱茶生茶,最好就是喝完一款茶,一般都是10多泡的样子。

其次,在喝下肚很泡普洱茶以后,尝试着大口吸气,这也叫吞咽气,这时候注意喉咙的感受。

最后,呼气,也叫吐气,也注意喉咙的感受。

当你完成喝过茶后的一个呼吸气之后。综合你的喉咙感受,你会发现茶的差异在哪,如果一款茶优秀,那么它的喉咙气感是很顺畅的;如果一款茶的喉咙气感有堵塞感,这茶不一定好。

体验喉咙气感的意义

1、有助于我们识别茶的差异性。一些仓储不好的普洱茶品,如果喝过后呼吸气不顺,带来的感觉是会让人绝望的,因为会锁喉,越喝越感到呼吸困难。一些仓储良好的普洱茶品,则气感很顺。

2、有助于我们客观性的体验茶。喉咙气感,是喝下茶后通过呼吸气完成的,所有喝茶人都能体验,是客观存在的过程。但是,人体的个体存在差异性和可以说谎。那么,体验这种喉咙气感后的结果会有差异。

作者|杨尘埃

传统普洱茶包装纸三个历史阶段

云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣碎,做成纸浆,再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成为我们包茶叶的饼纸了。

普洱茶的制茶用手工饼纸,大体可分为3个历史阶段:

第一阶段:1938年以前为私人制茶时期(称为“古董茶”时期),因为纸质不流行加上茶区购纸不易,所以1938年以前茶农只在自己生产的茶品上放一张长宽约6-8厘米的纸,作为该号生产的证明,后来就叫“内飞”。每筒茶有7张小内飞,分别放在茶饼的正表面;而每筒又会放置一张长宽约10-13厘米的“说明书”,后来叫“大票”。1938年以前的茶很少有外包纸的装潢。

第二阶段:中茶公司成立后,1938年范和钧奉命成立佛海茶厂(今勐海茶厂),并开始生产普洱圆茶,直到1967年为止。约30年的时间内断断续续生产的中茶牌圆茶,称为“印级茶“。现存留世有著名的中茶红印、蓝印、黄印。所有的“印级茶”外包纸一律采用手工纸;1967年以后开始把“印级圆茶”改为“云南七子饼茶”。

第三阶段:也就是“七子系列”茶品(这是最复杂也最让人头疼的混乱时代),此类茶品的外包纸有数万种之多。