文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶储藏>收藏价值非凡的最贵的普洱茶

收藏价值非凡的最贵的普洱茶

2019-07-03 访问量: 15 茶礼仪网

市场上普洱茶的价格有高有低,究竟最贵的普洱茶是什么?它又有多少收藏的价值?

 一、普洱茶王:茶青选用龙生有机茶云南大叶种细嫩的茶芽精致而成。龙生普洱茶王制于1998年,于2003年6月荣获中国第六届普洱茶叶节“普洱茶王”称号。

 兰茶坊1997年普洱茶王 特选宫廷原料 报价:15880元

收藏价值非凡的最贵的普洱茶

二、千家寨老砖茶:千家寨茶业始创于一九九七年,由茶界著名专家—全球普洱茶十大杰出人物之一张顺高先生赐予千家寨名号。以千家寨古乔木茶、哀牢山、打虎山古乔木茶为主要原料,生产加工多种档次普洱茶,具有甘、滑、醇、厚及陈香的特点,平和醇心,不寒不燥,护胃养胃,十年来,深得消费者好评。

熟茶 普洱茶 报价:16000元

 收藏价值非凡的最贵的普洱茶

三、云南普洱茶:全手工传统工艺古法熬制,工艺程序比较繁杂,时间需要也没有长,传统的山间木柴烧火熬制,香气纯厚质朴,味纯,甜滑口感,有喝陈年老熟茶的感觉。属于普洱茶熟茶里面的精华,难得的是失传已久的古法熬制茶膏的工艺得到延续。

 膏生茶膏 报价:18000元

收藏价值非凡的最贵的普洱茶

   以上3款就是普洱茶中的顶级产品,价格高达15000元以上,是收礼收藏的极品,适合的朋友不妨留意一下。

有用+10
分享

普洱“回甘”与“回甜”之间有何区别?

普洱“回甘”与“回甜”之间有何区别?

喝茶的时候我们常说有“甘甜之感”,许多茶友都以为“回甘”与“回甜”是同一种感受,其实不然,通常我们喝茶所感受的“回甘”与“回甜”是不同的两种概念,二者虽似却不同,那么“回甘”与“回甜”之间究竟有什么区别呢?

回甘是什么?

要想知道二者的区别,我们首先要了解什么是“回甘”?当茶汤入喉时,茶中的有机酸会刺激唾液腺进行分泌以产生“生津回甘”的感觉,此时喉部有滋润甘美之感,这就是回甘。

其实回甘简单来说就是普洱茶在喝下去之后,促使人体机能在喉咙处分泌出霉素,经人唾液相结合,从而明显感受到甜味的一种霉素发酵作用。

回甘的形成是苦后回甘,我们知道茶的味道是在多种物质作用下形成的多味综合体,所以茶给我们的感受可分为“涩、苦、鲜、甜”四种。苦涩是茶叶最原始的味道,因为茶叶中含有儿茶素、黄酮类组合而成的多酚类化合物,多酚类化合物形成的味道便是苦涩味。不同的茶叶苦味表现不同,有舌尖部位、有后半段、有上颚、有两颊苦,因此茶的回甘体验也有所不同。

决定茶叶鲜度的是茶叶中的氨基酸,茶中氨基酸含量越高,茶汤的鲜甜度越高,优质的茶在品饮后都会有舌面泛甘之感,而茶叶的内质高低也决定了回甘的持久度和强度,所以回甘越久越强的茶就越好。

回甜的原因

关于茶中的甜味物质目前研究的比较清楚,茶中含有单糖、多糖、果糖等物质,喝茶之所以会有甜味主要归功于茶汤中的单糖、双糖等可溶性的糖类物质,而茶中呈现甜味的糖主要有葡萄糖、半乳糖、果糖等糖类物质,这些糖类物质含量越高,浸出量越高,茶的味道就会显得越甜醇,这也是喝茶回甜的原因之一。

除此之外在茶中蕴含有很多茶多糖,这些多糖类本身没有甜味,但在品饮过程中在口腔中会有滞留,而唾液里面含有唾液淀粉酶,可以催化淀粉水分解为麦芽糖,麦芽糖具有甜味,这也是茶回甜的原因。

茶中的甜味物质除了糖类之外,还有部分氨基酸、儿茶素、茶红素等物质的作用,茶中的一些氨基酸类除了表现鲜味外,也表现甜味,这些甜味经过刺激蓓蕾而显现出来,就造成了茶的“回甜”之感。

综上所述,我们可以发现,茶中的“回甜”主要是物理作用,取决于茶叶本身的口感,而“回甘”则是由霉素发酵作用而来,由茶叶内含物质的高低决定,这也是二者之间最大的区别。

柠檬泡普洱茶不仅能美白,还能使皮肤更有弹性

大家都知道,普洱茶具有很多的功效,因此往往忽略了柠檬的功效,其实柠檬对人体的功效十分多。柠檬泡普洱茶更是取长补短,发挥出更好的作用。下面小编就带大家看看柠檬泡普洱茶的功效有哪些,具体怎么泡。

一、柠檬泡普洱茶的功效有哪些?

说到普洱茶大家都不陌生,普洱茶的功效之前已有介绍过了,这里就不一一列出了,但是它尤为显著的是减肥,刮油,抗衰老的功效。

柠檬本来就是一种对人体十分有益的水果。据小编搜集到的很多资料都说柠檬也同样具备着减肥的功效。常吃柠檬不仅能瘦身,还能美白。因为柠檬含有大量的维生素C,很多女性朋友都有这样的感觉,常吃柠檬会美白,使得肌肤更有弹性。

普洱茶和柠檬都具备着减肥的功效,并且普洱茶具有抗衰老等功效,而柠檬具有美白,使肌肤更有弹性的功效。两者的结合,使得功效更加显著,是女性的不二选择。

二、柠檬泡普洱茶的制作方法

1、先把柠檬用自来水洗干净,并且切成薄片等会使用。

2、利用自己已掌握的普洱茶的泡法冲泡一壶茶。

3、把紫砂壶打开,等到温度茶汤在60度左右就可以把柠檬片放进壶里了,因为水太烫会破坏柠檬的维生素C。

4、如果是夏天可以等茶凉了,加入冰块,口感更好。

总结:柠檬泡普洱茶的功效有很多,而美白,并且使得皮肤更有弹性是女性最喜爱的。最重要的是冲泡起来还很方便,等茶差不多凉了就把适当的柠檬投入茶壶里就大功告成。

云南普洱茶的饮用方法是怎样的?

  冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的"定式"。

  如何冲泡好一壶云南普洱茶,既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。

  普洱茶的冲泡方式

  1、宽壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。

  “闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。

  2、中壶“功夫茶”泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶,使用中型壶现冲现饮,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。

  现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时也采用以宽壶闷泡法,只是头一、二泡不留根,三泡起再留根闷泡。

  3、盖碗杯冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响,比较适合评茶。