福鼎白茶的饮用方法-茶礼仪网

福鼎白茶的饮用方法

用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。可适合多种冲泡反式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆。

福鼎白茶的饮用方法

适宜，甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的品味。品饮白茶有三个关键点不要错过：温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、因后感受喉部的蜜韵即能体会到白茶特有的“毫香蜜韵”

1. 杯泡法

一人独饮，用杯泡;用200ml大杯(适宜各种材质，玻璃杯最适宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

2. 盖碗法

二人对饮，用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。

3. 壶泡法

三五人雅聚，用壶泡：用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4. 大壶法

群体共饮，用大壶：大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。

5. 煮饮法

特殊保健，用煮饮：这是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。

有用+10

赏

福鼎白茶放多久可以喝

福鼎白茶是一种可以长期存放的白茶，且存得越久味道越好、保健功效越强！那福鼎白茶放多久可以喝呢？

福鼎白茶放多久可以喝

白茶要存多久才能喝，这就要根据自身的品饮习惯，有人喜欢口感清淡，也有人沉迷于五年或者十年陈茶的温润，但是一般而言，白茶至少要陈放三年以上才能称之为老白茶，因白茶不炒不揉自然晾晒，所以从新茶到老茶需要两到三年的时间。

老白茶存放多久才更好喝，不管存放多久，都有一个重要的前提，原料工艺好、白茶的品质要有保证，只有优质的新茶才能存成口感醇厚的老白茶。老白茶在存放的过程中，也有不同的阶段，在这不同的阶段，老白茶呈现出的口感和滋味，也是不同。

当年刚制好，放置五六个月的春茶，是白茶在存放过程中品饮的第一个时期，这个时候的新茶，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，可以品尝出白茶品质的优劣，检验是否适合继续存放。

存放三年之后，白茶内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，茶性朝着温润转变。十分适合品饮，新茶客老茶客都会喜欢。

存放七到十年的老白茶，通常根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶，会出现枣香或者中药香，汤色透亮。这个时期是老白茶陈茶韵味呈现的时候，是热衷于老白茶的茶友最惬意的时光。

时光并不会辜负茶友们的耐心等待，这个时期的老白茶早已进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，老少皆宜。与新茶的口感完全不同，功效也不可同日而语。

所以白茶存放多久才好喝，并没有唯一的标准答案，因为每个人对于白茶的口感有不同的喜好，而白茶在转化过程中，在每个时期滋味口感都是不一样的，所以只要是存放三年以上的老白茶，只要是自己喜欢的，就是好喝的。

福鼎白茶有保质期福鼎白茶的保质期是多久

福鼎白茶饼有保质期吗？之所以这么问，主要是大家被福鼎白茶的一切误区所误导，但是事实上，福鼎白茶作为一种农产品，肯定是有保质期的，相关的介绍如下！

福鼎白茶有保质期

不可否认，任何的东西都是有保质期的，当然的，茶叶也不例外，福鼎白茶是否有保质期，其实这个问题还需根据它的茶叶的特性以及加工工艺的情况来看。那么传统工艺优质的福鼎白茶，在保证白茶存储条件再干燥、避光、无异味、温度适中的条件下保存，是可以长期保存的，最长能存多久尚无依据可考，如果是传统工艺的话，是越存越好。

福鼎白茶的保质期是多久

福鼎白茶作为一种白茶的话，其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点，即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

福鼎白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

福鼎白茶的品饮期

1、第一个品饮期

是刚做出来6个月时间，比如当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。

2、第二个品饮期

是差不多3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪。

3、第三个品饮期

是在七、八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，具有一定药用价值，消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。

4、第四个品饮期

是自然储存15-20年的老白茶，这个阶段的茶，是真正的“有价无市”，15-20年老白茶，香气淳厚，有珍贵的药香、枣香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，药用价值较为显著，对于降三高和养胃健胃等有较好功效。

福鼎白茶存放方法

1、密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

2、避光储存

光线会让茶叶表面氧化，影响口感。

3、在常温下储存

白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地方储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存

只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。

综上所得，福鼎白茶虽然可以长时间保存，但是这并不是时候福鼎白茶就没有保质期的，相反的，福鼎白茶保存非常的话保质期才会长！

福鼎白茶饼的目前价格情况

随着福鼎白茶消费者不断地增加，越来越多的问题也接踵而至，根据市场的需求推出了福鼎白茶饼。福鼎白茶饼主要的目的是为了储存方便和便于携带，并且泡出来的口感与福鼎白茶本身并无太大区别，那它的价格也是令人好奇的，因此这边介绍一下目前福鼎白茶饼的价格情况。

福鼎白茶饼的目前价格情况

2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。2015年，中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。9月，福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”，以众筹模式实现低风险创业，为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨，同比14年增长33%，涉茶总产值29亿元。

在白茶种类里，白豪银针价格是最贵的，因采摘期只有短短的十几天左右，因为明前头春茶，只采摘白茶刚出来的芽头做白毫银针，周期短，还有严格的要求，所以白茶中白豪银针价格是最贵的。因此白银毫针的价格约为700左右；过了清明以后，天气越来热，茶树生长速度加快，今天看着是芽头，明天芽头就展开了，这个时期就是大面积采摘白牡丹的季节了。一芽一叶或一芽两叶就是白牡丹，白牡丹的价格在300左右；在过一段时间采摘的就是一芽三叶或一芽四叶带梗采摘，这就是寿眉，寿眉价格大约在150左右。

福鼎白茶饼的目前价格情况白毫银针