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福鼎白茶饼价格表2018
为了加强行业管理和行业自律，维护行业公平有序竞争，积极推进福鼎白茶产业健康持续发展，根据近几年福鼎白茶在全国销售情况，依据国家白茶标准系列产品等级，特制定《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》，现印发给你们，望参照执行。
附：《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》
福鼎市茶业协会
二〇一八年七月三日
《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》，如下图：
正如通知里所说明的，2018年度白茶系列产品官方指导价的推出，无疑会使得白茶市场更加健康发展，同时也使得广大茶友们在购买及收藏白茶时心里有底，以便买到满意的白茶。
一个新规则的制订，一个新制度的出台，必然会损伤一部分人的利益，也会让另一部分人获利。
做为一个可以独立思考的人，我们应该做的， 就是不盲目乐观，也不要盲目悲观，先分清楚形势，再梳理自己接下来该如何去应对。
有变化是好事，最怕的是一塘死水。
正如某人的工资，如果20年没有上涨过，20年前拿1万块，20年后还是拿1万块，大家觉得正常吗?
通货膨胀，早就让他在经济上捉襟见肘了。
今天的文章，会写得有点短，也会写得有点枯燥。但是，规章制度，本身就是枯燥乏味的条条框框，不是写小说，讲故事那么好听。
下面就言归正传吧。村姑陈带领大家来分析一下，2018福鼎白茶市场指导价的出台，动了哪些人的奶酪和蛋糕，也让哪些人受益。
而我们能不能从这份指导价上面，看出官方对行业发展的一预期和规划?
2017年福鼎白茶市场参考价
涨幅最大与最小
凡事总有个参照物。
有2018参考价，必然就有2017参考价。
相比2018年指导价与2017指导价，哪些产品涨幅大，哪些涨幅小呢?
从图片对比可以得知，七年以上的银针和牡丹，涨幅是最高的，最低涨幅在1000元每公斤，最高涨幅在2600元每公斤。
而其中，一级银针和特级牡丹、一级牡丹的涨幅，是最高的。分别达到1900元每公斤，2600元每公斤和2000元每公斤。
是不是涨得很吓人?
涨幅最低的，是寿眉，无论是七年还是三年都涨得少。
七年寿眉最高，也只涨了540元，相比七年特级牡丹上涨2600元，简直是小巫见大巫。
每年，寿眉产量是最高的，但在涨幅方面，也是最垫底的。
这充分印证了那句话，物以稀为贵。
从涨价看收藏方向
一年的时间，特级牡丹的涨幅高达2600元，而特级银针的价格则只涨了1500元，这从一定程度上也可以说明，官方对产量低的茶，明显存在感少的茶，如特级白毫银针，基本上不给予更高的参考价。
反倒是对于存世量相较要大些的特级牡丹，给予了较高的涨价空间。
这是就实不就虚的一种策略。
从上述涨幅大与小，还可以推知：
存茶，仍然是存银针和高等级的牡丹较有空间。
茶的等级越高，产量越低，存成七年以上老茶的机率越少，故而价格涨幅就高企不下。
做旧老白茶空间被压缩
从2017年与2018年的价格对比，不难发现，对于老寿眉，官方一直是持警慎态度的。
七年陈的老寿眉，去年指导价是960元一公斤，今年是1500元一公斤。涨幅远小于银针与高等级牡丹。
这无疑是一种指导方向，官方在用价格告诉广大收藏者，存银针和高等级牡丹，未来的空间，要大于存寿眉。
这样一个信息的传递，可能还暗含着官方对于“做旧老白茶”的打压。
我们知道，目前市场上，七年以上的老白茶，大多是寿眉。而这些七年以上的老寿眉，又大多是做旧(真的早被茶农和藏家收藏了，不会拿出来在市场上流通)。
为何在做旧老白茶当中，以做旧老寿眉偏多呢?
因为寿眉价格便宜，做旧的成本低，就算做砸了卖不出去，也亏不了多少成本，并且，与做成功之后获得的暴利比起来，这点子成本，几乎可以忽略不计，商家是十分愿意付出的。
但如今，老银针和老牡丹的价格一路狂飙，老寿眉却涨得极少，便是官方给做旧老寿眉的一个警告。
当老寿眉不再有大的增涨空间之后，失去了暴利，做旧老寿眉的人便会少起来，寿眉市场才会干净起来。
压制价格增长，是为了净化环境。官方指导价这一招，高!妙!
为何要抑制做旧老白茶
如果，在涨幅方面，不抑制七年以上老寿眉的价格，让它上涨幅度与银针甚至与牡丹持平，后果就是，大量的做旧老寿眉横行市场，直接扰乱了白茶市场。
另外，如果老白茶里充斥着大量的做旧老寿眉，有可能给消费者一种误导，以为老白茶=老寿眉，反而对真正上佳的银针老白茶和牡丹老白茶嗤之以鼻。
这样，会令真的老银针和牡丹老白茶，由于成本高价格高而折翅于做旧老寿眉面前，形成好东西无人问津，普通货大行其道的局面。
当消费者普遍以为“老白茶就是老寿眉”，“最好的老白茶就是老寿眉”，“寿眉最适合存放成老白茶时”，银针和牡丹将因为价格太贵和露面的机会少，渐渐被寿眉挤占市场，最终淡出人们视线。
银针和牡丹要是没有了，白茶只剩下寿眉和做旧老寿眉，没有高品质的商端产品去竞争，那白茶在六大茶类里的地位，便再也提不起来。
唯有在白茶的产品体系里，既拥有高端的银针与牡丹，又有可陈化、价格便宜，人人喝得起藏得起的寿眉，白茶在六大茶类里，地位才稳固。论新茶营养成分可与绿茶比肩，论老茶养生效果可与普洱抗衡，进可攻退可守，未来才可能登顶王座。
这是福鼎白茶官方的大智慧，列位看官切莫看漏了。
官方指导价存在的意义
民间有声音在质疑，为何年年出一个官方指导价。
官方有必要调整茶叶的价格么?
为什么官方要将白茶的价格做出如此大的一个调整?
村姑陈觉得，有官方在指导市场价，这是一件好事。毕竟，有人管理，总比没人管，一团乱麻要好吧?!
比如某某茶，便没有官方协会在指导价格，于是，今年有人说，古树要卖30万，就卖30万。明年有人说这一锅茶炒出来卖15万，就卖15万。
由茶商和茶农自己定价，容易让价格被感情所左右——我辛苦种的，辛苦做的，我就要卖这个价。便宜了我还不如留下自己喝。看吧，如果官方不定价，就会出现这种感情用事的情况，价格成为感情用事的工具。
在这种情况下，茶叶明明是由市场来决定价格的商品，最后变成了由主人来定价的艺术品。
曲高和寡，最后被市场淘汰。
未来该如何存茶
那么，是不是未来，我们存茶，都按照这个价格表来存呢?都买容易涨价的银针和牡丹，不买涨幅低的寿眉呢?
村姑陈觉得，也不能这么绝对。
毕竟，存茶，不是在投资房产。如果是理财，那自然是选择收益率高的产品，都不带犹豫的。
但存茶，不仅是为了未来的升值，还是为了自己未来要喝它。
可能很多时候，我们还没将它存成真正有市场空间，能产生收益的老白茶，它就被我们喝光了。
所以村姑陈觉得，存茶，一方面参考指导价上的升值幅度，但更重要的，还是看自己的口味和喜好。
比如，很多人喝不懂白毫银针，只知道它好，却不懂得它好在哪。那么，仅为了未来升值空间大，就把银针买回去，平时却不喝它，其实就是辜负了这批银针。
对于银针来说，没有寻到真正懂它爱它的主人，很遗憾。
对于藏家来说，虽然花大价钱买了银针，平时仍然没有茶喝，很寂寞。
这六年，主人和银针，当是相看两厌吧。
要是村姑陈，才不管什么涨幅跌幅，我只买我喜欢的茶，边喝边存，感受它一年又一年的变化，感受它转化出来的惊喜。
平时能喝到好茶，未来也能存成上好的老茶，岂不快哉?
管它市场风云如何变幻，我只管喝好我的茶，写好我的稿，便是对生命和好茶，最好的交待。
我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。
浅谈：福鼎白茶和安吉白茶的区别
福鼎白茶和安吉白茶的区别是目前茶友们了解的最多的。因此本文就来为大家解答疑惑吧!福鼎白茶和安吉白茶是截然不同的两类茶，许多人并不十分清楚到底是怎么回事。今天我们就来看看福鼎白茶和安吉白茶的区别吧!
安吉白茶：安吉白茶虽然名叫白茶，却属于绿茶类。因为它是白叶茶但是按照绿茶的方法制作而成。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青，再整形理条，最后烘干，安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶冲泡以后，茎翠叶白，茶汤颜色鹅黄，香气鲜爽馥郁。
福鼎白茶：明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳”，可见福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工，最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，避免了制作过程中的二次污染，因此福鼎白茶是最回归自然、最生态、最健康的茶叶。
福鼎白茶和安吉白茶的区别：安吉白茶属于绿茶，是不发酵茶叶，茶性较寒，清凉去火，宜品新鲜茶，不宜长时间保存;福鼎白茶，属于微发酵类，新茶口感一般，长时间保存后茶叶继续发酵、转化，茶叶品质随着发酵增加，口感越来越好，可以发酵至全熟，新茶工艺制作简单，茶性相对较寒，去火好。
福鼎白茶和安吉白茶的区别有品种、工艺、特性、历史、区域、价格等方面的区别。如果茶友们想要更加详细的了解的话，不妨关注茶叶网吧!里面有许多关于白茶信息的介绍哟!
关于品福鼎白茶的十个秘密你都知道吗
作为中国白茶重要主产区，福鼎白茶渊源极深，中国著名茶学家张堂恒在《中国制茶工艺》中记载：“乾隆六十年(1796年)福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。”茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。
据央视报道，2009年考古工作者在曾经创建了西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中，发现了距今一千多年前宋朝的茶叶，更让大家惊奇的是，这些千年以前的茶叶还是茶叶中少之又少的极品白茶。白茶出现在北宋时期的西安贵族阶层，进一步证明了白茶在唐宋时期就已经有了。
福鼎白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它一生下来就是茶，自始至终保持着它的天然模样，它只需要阳光，一道阳光的茶。那么关于福鼎白茶，她有什么特性呢?
白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发，既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。
(一).无火气——明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人;
(二)情致足——白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢;
(三)降三高——白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用;
(四)成分多——白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药;
(五)抵药用——防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好;
(六)宜品玩——白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱;
福鼎白茶饼的目前价格情况
随着福鼎白茶消费者不断地增加，越来越多的问题也接踵而至，根据市场的需求推出了福鼎白茶饼。福鼎白茶饼主要的目的是为了储存方便和便于携带，并且泡出来的口感与福鼎白茶本身并无太大区别，那它的价格也是令人好奇的，因此这边介绍一下目前福鼎白茶饼的价格情况。
2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。2015年，中国茶叶区域公用品牌价值评估中，福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。9月，福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会发起“茶众筹平台”，以众筹模式实现低风险创业，为茶友提供一个资源共享、合作共赢平台。经由茶众筹平台推荐而达成的各大茶类销售额达1230万元。福鼎市的白茶产量1.04万吨，同比14年增长33%，涉茶总产值29亿元。
在白茶种类里，白豪银针价格是最贵的，因采摘期只有短短的十几天左右，因为明前头春茶，只采摘白茶刚出来的芽头做白毫银针，周期短，还有严格的要求，所以白茶中白豪银针价格是最贵的。因此白银毫针的价格约为700左右；过了清明以后，天气越来热，茶树生长速度加快，今天看着是芽头，明天芽头就展开了，这个时期就是大面积采摘白牡丹的季节了。一芽一叶或一芽两叶就是白牡丹，白牡丹的价格在300左右；在过一段时间采摘的就是一芽三叶或一芽四叶带梗采摘，这就是寿眉，寿眉价格大约在150左右。
白毫银针
福鼎白茶是一种含有丰富营养物质的茶叶，并且按照中医的说法绿茶喝多伤胃，红茶喝多上火，但是白茶却是刚刚好，而且其中黄酮的含量也是非常高的，氨基酸含量也远超于其他品种的茶类，可以说白茶是现代养生保健非常好的选择。而福鼎白茶的品牌又是一种保证，因此选择福鼎白茶是值得信赖的！
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