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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样，他属绿茶类。
绿茶之道 如何泡制安吉白茶
喝茶，在日常生活中有很多人，但是对于泡制茶叶的过程，相信很多都不了解，安吉白茶冲泡方法?大多数人心中都是一个疑问?今天就让小编为大家讲解一下，绿茶之道，如何泡制安吉白茶?如何泡制出好喝的安吉白茶来呢!
绿茶之道，如何泡制安吉白茶：
1、温杯：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
2、置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
3、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
4、运茶摇香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，摇香约半分钟。
5、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
6、奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
7、品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
8、观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
绿茶之道，如何泡制安吉白茶：安吉白茶在日常生活中喝它，要了解到泡制的方法，这样可运用起来，泡出它原本的味道，让更多的人喜欢它，爱上安吉白茶!另外，小编提醒，人们在喝任何茶，都要懂得适量，以免过度的饮用。(编辑：chenyu)
安吉白茶的制作需要几个步骤呢?
安吉白茶的制作需要几个步骤呢?我们都知道安吉白茶是白茶中代表茶，经常饮用可以改善机理，排毒养颜。是一款地道的好茶。安吉白茶的制作过程是怎样的呢，下面就让我们来一起了解一下安吉白茶的制作过程吧。
安吉白茶的制作过程1.采摘
安吉白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
安吉白茶的制作过程2.摊放
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光。摊放目的，一是散发青气、水份，二是提高茶叶品质。三是便于炒制，摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。
安吉白茶的制作过程3.杀青
用多功能炒茶机高温杀青，先高后低，高温一般在250-300℃左右，防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量：投叶量七槽每锅2斤，时间3分钟左右。
安吉白茶的制作过程4.理条
杀青后，逐步提高转速，锅内温度降低，时间5分钟，理条要用风机，增加鲜爽度。
安吉白茶的制作过程5.造型
用电炒锅,投叶量250克,,锅温80~90度,用手向同一方向理条,然后合并,使茶叶在掌心来回搓揉,掌握轻重适度，用时6min。
安吉白茶的制作过程6.烘干
初烘：烘干机温度100-120℃ 时间：10分钟;摊凉：15分钟。复烘：温度80-90℃;低温长烘：70度左右。
安吉白茶的制作过程7.保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
安吉白茶的制作过程其实也是比较复杂的要经历七个步骤才能算是制作停当。对于安吉白茶的茶叶挑选也是非常精细的，制作过程中保证每根茶叶都是精品，因而安吉白茶的质量是很有保障的。
安吉白茶的保质期有多久可以像白茶存放那么久吗
估计有很多人都曾经误把安吉白茶认为是白茶的一种，但其实安吉白茶是属于绿茶的一种，之所以会这样命名，只不过是因为安吉白茶鲜叶是一种浑体白色的茶树，茶芽毫毛显露，白毫突出，所以称为安吉白茶。那这种安吉白茶能和白茶一样，存放很久吗?安吉白茶的保质期是多久呢?
安吉白茶是未发酵茶，保存的的方法跟绿茶相同，要注意密封、避光、低温存放。所以安吉白茶的保质期长短与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。
安吉白茶的保质期有多久?一般安吉白茶的保质期也跟绿茶一样，都在18个月左右，但如果妥善保管的话，可以让安吉白茶的品质继续保鲜。
茶叶的发酵程度越低就越容易保质，比如绿茶和黑茶，而绿茶由于发酵程度比较低，变质的速度会比较快，黑茶则是完全发酵茶，存放时间越长反而会更加香醇。安吉白茶理论上保质期在18个月左右，但超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用，只不过茶叶的味道口感会有所下降。
所以，安吉白茶的保质期有多久?只要是安吉白茶没有长毛或者变质，还是能继续饮用的。
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