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其他茶白毫银针作为白茶中的鳌头，价格年年攀升，于是我们就必须学会一个技能，识别白毫银针的级别，那么白毫银针怎么看级别呢？接下来小编为您分析清楚。
级别选择
有两款白毫银针放在你面前，你会选择哪一款?
一款是“美的”，只有单针，一根一根的白毫银针，纤细瘦长，白毫似雪，如银如雾，柔软似棉。
一款是“不怎么美的”，一旗一枪，芽叶齐整，芽上带着小叶壳或者小鱼叶，白毫密布，芽头短肥，粗壮硬实。
想来大多数人，会先前一款。
因为它满足了大多数人对白毫银针的想象。
白毫银针，既然唤了这个名儿，它就是根针。针大家都见过，绣花针，缝衣针，细长，瘦窄是它的标准长相。
所以，第一款针，它才应该是我们想象中的白毫银针。
至于第二款，你说你是针，你为什么还有叶子?那你就不是针，至少是品级不高的针。
不能只看样子定级别
以貌取人，失之子羽。
选第一款的，都错了。
(尾针)
第一款，它的芽头纤细，瘦长，那是白毫银针中尾针才有的标准长相。
所谓的尾针，就是每年白毫银针采摘季，最末尾那几天采摘下来的银针。
自然界的事物都是相对应的，有尾针，自然就有头采针。
头采针，顾名思义，就是春茶季头几天采下来的白毫银针。
第二款，它就是头采白毫银针
头采针，是春茶发出来的第一批芽头，由于茶树休养了一个冬天，养分吸收不均匀，所以，头采针发育特别不均匀，有的大有的小。
在珍贵的头采针里，有一些只有米饭粒大小的，称为米针，是珍品中的珍品，营养价值和口感都是顶级的。
尾针的级别肯定比不上头针
尾针，是在3月底或四月上旬采下来的白毫银针，是最后发出来的一批银针。
这个时候，再采下来的白茶，叶片已经抽出来了，已经达到了牡丹王的品级。
故而，尾针是介乎于白毫银针和白牡丹王之间的过渡期。
尾针的叶片，快要赶上牡丹王了，为了让它仍然可以当做银针销售，商家抽派了人手，把尾针上带着的叶片，给拔掉了，只留下纯粹的针芽在上面。
这一个动作，叫抽针。
真正好的银针，它是带着小叶壳的，翠绿翠绿的小叶壳，如同给一旗一枪的白毫银针在保驾护航。
而看起来漂亮的纯针，只有针身，没有叶壳和鱼叶(一旗一枪的“旗”)，只不过是尾针，是把发育出来的叶片剥掉后留下来的针芽。
白毫银针的冲泡方法
白毫银针冲泡得当便会茶香四溢，不过对于初次接触白毫银针的茶友来说白毫银针的冲泡是一件感到棘手的事情。那么白毫银针的冲泡方法有哪些呢?下面就和小编一起看看白毫银针的冲泡方法吧。
一、盖碗法
1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
二、杯泡法
1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。
2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
以上两种方法便是小编为你介绍的白毫银针的冲泡方法。白毫银针的水温以95℃为好，白毫银针冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生!
白毫银针和太姥银针有什么区别？
白毫银针、太姥银针一看茶叶名字两者似乎是属于同一种茶叶分类，那它们之间到底有什么区别呢？
白毫银针和太姥银针同属于白茶类，白茶的主要特征就是满身披毫，白毫银针也不例外，形状似针，满身披毫正是白毫银针的特征。太姥银针同样也是白毫银针的一种不过太姥银针属于白毫银针中的极品，比白毫银针更为稀少珍贵。
白毫银针和太姥银针同属于一种茶，却又有所不同太姥银针是经过白毫银针精挑细选精制而成，乃白毫银针之中的珍品。
白毫银针可以存放多久
白毫银针是白茶中的珍品，风味独特，味温性凉，具有良好的保健功效。可以健胃提神之效，祛湿退热，药用价值高。在家里存放一些白毫银针经常品饮，对身体的好处是很多的。那么，白毫银针可以存放多久呢？下面一起来了解看看。白毫银针可以存放多久
关于白毫银针保质期的问题，有些说法是没有保质期的，而民间说法就是一年茶，三年宝，七年药。也就代表白毫银针的保存时间越长越好，会使其的药用价值越来越高。
但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下，如果保存方法不对，那么白毫银针肯定会发生质变，质变的白毫银针当然是不好的，更别提药用价值了。
白茶类的白毫银针是没有保质期这个说法的，它可以是有效期达到几十年，但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的白毫银针没有发生变质或者受潮以及有异味，那么就不会发生变质，所以可以说没有保质期这个说法的。既然没有保质期，那么保存方法就十分重要了，要认真的存放好才行。
白毫银针保存方法
白毫银针，属于白茶类，因而其保存方法与白茶的保存方法大同小异。不过，保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存时，内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。
纸箱周边用胶布封紧；储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化；南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节。
保存时，牛皮纸袋是好帮手，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外，如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。
保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
白毫银针饮用方法
1、备具
冲泡白毫银针，通常选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针，放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减，建议各位茶友，最好不要喝太浓的茶，不利于身体健康。
3、冲泡
往玻璃杯中冲入少许开水，浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法，按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水，水量以七八分满为宜。
4、品饮
浸泡大约10分钟后，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，入口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无穷。
“白毫银针可以存放多久”的相关内容就介绍到这里。只要白毫银针品质好，存储得当，那么它的保质期是比较长的，长期饮用白毫银针，对身体有保健养生的作用。
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