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太白银毫冲泡注意事项

2019-07-04 访问量: 14 茶礼仪网
太白银毫冲泡注意事项

太白银毫的简介

“太白银毫”茶产于豫南边沿,桐柏山主峰“太白顶”一带,是河南省桐柏茶种场实施“南茶北移”,采用无性繁育的良种茶树“福鼎大毫”和“福鼎大白”创制的荣获农业部优质产品奖的省级获奖名茶。

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白毫银针的鉴赏方法

  对于喝茶的爱好者而言喝茶其实也是一件很享受的事情,当然也有很多的朋友想要来感受一下白毫银针的感觉如何了,那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的鉴赏方法吧。

白毫银针的鉴赏方法

  "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。

  白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

  白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。

  白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

  冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。

  以上就是小编为大家介绍的白毫银针的鉴赏方法的相关内容了,当然希望看完以上小编的介绍大家能有收获哦,同时有兴趣的茶友就可以行动起来了哦。

白毫银针怎么存储?白毫银针储存注意事项

白毫银针跟绿茶的保存方法大同小异,白毫银针,又称银针或白毫,是白茶中的珍品,受到很多朋友的热爱,那么下面小编带大家了解下白毫银针是怎么保存,一些方法教给大家~~~~~~

白毫银针怎么存储?白毫银针储存注意事项

白毫银针怎么存储?

白毫银针的储存方法有很多,常用的保存方法有以下:

1、常温保存

常温保存,主要是针对于存储时间短暂,在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储,如果想要很好的保存白毫银针,建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存,这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。

2、低温保存

低温保存,其实是保存白毫银针的最佳方法。先用密封袋把白毫银针保存好,再放到冰箱里冷藏。这样及时长时间存储,也能很好的保存茶叶的品质。

3.木炭保存

木炭储藏法。取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

4暖水瓶保存

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

5.生石灰保存。

将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

白毫银针怎么存储?白毫银针储存注意事项

白毫银针储存注意事项

1、储存白毫银针前,先检查一下,白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法为:用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶,如果茶叶成粉末状,说明含水量较低,可以存储。反之则应尽快喝完,不宜久存。

2、选择用冰箱存储白毫银针茶叶,必须把茶叶密封好,然后单独存放。茶叶容易受潮、吸味,这样才能避免茶叶受潮变质和串味。

3、白毫银针茶叶装进容器后,应放在干燥通风常温保存处,切勿放在潮湿、高温、不洁、太阳直射或暴晒的地方。

以上的内容就介绍到这里,白银毫针的保存方法有很多,但是也要注意储存的事项。大家仅供参考~~~~

100%好评源自白茶第一村的积淀非遗大师梅相靖手制白毫银针_白茶

在昨日《年度盘点·茶语市集2015之最》一文中,福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人梅相靖老先生,其手制的白毫银针在茶语市集上线以来一直保持100%好评率。所谓众口难调,能让这么多白茶拥趸都拍手称赞,这茶一定有过人之处。

世界的白茶在中国,中国的白茶在福鼎,福鼎有座中国白茶第一村,而村里有位制茶非遗大师——梅相靖。福鼎市点头镇柏柳村,为白茶的发源地。

白毫银针原料选自全芽茶,色泽嫩绿,银毫密布,其原材昂贵难得。梅老即使身负半个多世纪的制茶经验,在采摘和制作时,也要十二分的细致耐心。

这款茶以清香为主,有嫩香、毫香与之相融,叶底隐有花香。茶味清甜爽口,口齿间有清凉感,回甘好,生津持久。其芽叶细嫩,建议冲泡时水温以90℃为宜,白瓷盖碗或玻璃杯冲泡皆可,日常饮用可采用飘逸杯冲泡,投茶量3~4g左右,开盖冲泡。

茶语市集优选

福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人梅相靖老先生手制白毫银针茶语市集有售。身披银毫的嫩绿茶芽,亭亭玉立的身姿舒展摇曳,如仙子御风而舞;啜一口茶,香中带着甜,那种天地自然间蕴藏的甜。

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