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天目湖白茶的特征
白茶 历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不及。
白茶
溧阳 产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。
天目湖白茶 氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。
白茶特征
白茶 属于绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来，是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类”，和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低，亩产一般只在20斤左右
天目湖白茶 每年只有3周的采摘期，其他时间都是生长期。通常采摘期从3月28日至4月18日，根据气温的的变动，可能会推迟3～5天。
第一周采摘的白茶，为明前茶，质量上乘，品味纯正，价格最高。第二周、第三周依次下降。
白茶基地
天目湖腰鼓山有机白茶示范基地 位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。
天目湖白茶 已获批国家农产品地理标志登记证书，其叶脉青翠，叶芽玉白;条形匀整，黄金披身;如凤羽，汤似玉液;鲜爽甘醇，唇齿流芳。
腰鼓山有机白茶示范基地生产的白茶 不施化肥，不用农药，真正意义上的有机绿色产品，味道甜美，喝着放心。
白茶功效
1、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
6、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
7、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
8、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
天目湖白茶的制作工艺
天目湖白茶的制作，主要分为采摘、萎凋、烘干和储存几大步骤。采摘茶叶时应以一芽一叶为标准，烘干时温度控制在100至120度为宜。
天目湖白茶制作工艺流程：
1、采摘
天目湖白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘：烘干机温度100-120℃，时间：10分钟;摊凉：15分钟。复烘：温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
泡天目湖白茶的禁忌：
1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在85℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
绿茶天目湖白茶天目湖白茶成为中南海国茶产品
以“茶传古今，香飘中外”为主题的长三角城市群茶香文化体验之旅示范点和礼茶品牌遴选成果本月初揭晓，20个礼茶品牌和40个示范点榜上有名，溧阳十思园“富子牌”白茶、苏园“一盏清茗酬知音”成功入选。溧阳由此成为唯一一个同时拥有礼茶品牌、示范点的县级市。
由苏浙沪皖四地旅游局共同主办的“长三角城市群茶香文化体验之旅”，旨在通过挖掘江南独特的茶院、茶乡、茶园、茶馆、茶艺、茶市、茶会、茶席等茶文化旅游资源，让中外游客亲身体验和感受江南茶文化。
溧阳已有千年产茶历史，全市年产优质茶叶达2600吨，先后有200多个茶叶品牌在省级以上名优茶评比中获大奖，天目湖白茶走进了中南海而成为国茶产品，富子牌白茶被评为“中国世博十大名茶”。作为江苏省重点产茶县（市），溧阳于2005年被命名为全国无公害茶生产示范基地县（市）。如今,溧阳已在种茶、制茶、品茶、开茶馆、制茶食品等方面形成了茶业的完整产业链。
溧阳白茶2018新茶天目湖白茶雨前溧阳采摘白茶安吉白叶散装绿茶袋装江苏常州茶叶100g
京 东 价 ￥88.00品牌： 麓雨
商品名称：溧阳白茶2018新茶 天目湖白茶雨前溧阳采摘白茶安吉白叶散装绿茶袋装江苏常州茶叶100g
商品编号：13484707303
店铺： 麓雨旗舰店
商品毛重：250.00g
等级：一级
分类：其它
包装：袋装
好茶，收到后立即品尝——好喝！虽然是第一次买，没有买错挺溧阳的常州品牌。特别点赞的是包装——纸质包装，环保、省钱、实惠。不是铁罐头！太浪费了。好评！
口感好，值得够买，性价比很高，值得推荐，喝完再来。
麓雨牌茶叶已经收到，品赏后得好茶！品牌的力量，品质的保证，已经多次购买多次品尝，一如既往的好，也都是好这一口，长时间喝茶只要一有一点点异味都能品出，还是品牌好，赞一个！好评吧。
天目湖白茶的泡法
溧阳名茶荟萃天目湖白茶年产值3亿元
溧阳天目湖白茶知多少
