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新白茶有什么特点

2019-07-04 访问量: 14 茶礼仪网

茶是我国传统的外销茶,属轻微发酵茶类。福建省的福鼎是白茶的原产地,原采摘菜茶品种的茶芽生产银针,后发现大白茶后,生产银针白毫。白茶主产区在福鼎、政和、松溪和建阳,产量不多,产品以外销为主。

新白茶有什么特点

白茶品质的外观特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,所以对品种有特殊的要求。通常生产白茶的鲜叶品种要求芽叶茸毛多、芽色银白的品种来生产。目前生产白茶的品种是福鼎大白茶和政和大白茶,由于这两个品种选育地域的关系,白茶的产地也集中于这两个地区。

白茶品质的优次与鲜叶采摘季节有密切关系,以春茶品质为最好。尤其以肥芽制银针,品质特优。主要产品有白毫银针白牡丹贡眉寿眉。银针以肥壮的福鼎大白茶或政和大白茶芽制成,白牡丹采用1芽2叶初展的大白茶品种制作,贡眉以大白茶或菜茶有性群体芽叶制成。

白毫银针鲜叶标准要求严格,雨水露水芽,风伤虫蛀芽,开心、空心芽,病、弱、紫色芽不宜采用。白牡丹标准为1芽2叶初展,低级白牡丹可采1芽2-3叶。鲜叶嫩芽及第一、二叶均密披白色茸毛,芽叶连枝,完整无损,肥壮幼嫩,其内含物质丰富。

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僵蚕葱白茶祛风散寒止痛功效

僵蚕葱白茶祛风散寒止痛功效


僵蚕葱白茶


配方:


白僵蚕适量、绿茶3克、葱白6克。


服法:


白僵蚕研末,与葱白、茶叶煎沸5分钟即成。每日1-2剂。


功效:


祛风,散寒,止痛。


适用:


偏正头痛。


 

喝白茶的保健功效

白茶是六大茶类之一,冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。白茶富含身体所需营养物质,长期适量饮用对身体有很好的保健功效。

喝白茶的保健功效

1、提神

喝白茶提神的效果是比较理想的,白茶中含有比较丰富的咖啡碱,这种物质可以让人的神经得到振奋,起到提神的作用。

2、杀菌

白茶的茶叶还具有一定的杀菌作用,白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。

3、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

4、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

5、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

6、抗辐射

平时如果对着电脑工作,如果能喝些白茶是非常有益的,因为白茶具有抗辐射的作用。

喝白茶的注意事项

1、不宜空腹喝茶

而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

2、合理用量

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

3、不宜饮烫茶

不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。

4、不宜饮浓茶

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约3分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

夏季喝白茶,可以防暑解毒,而且对牙痛的人来说,喝白茶还可以辅助治疗牙痛,除此之外,白茶的利尿功效也是非常突出的。

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!

随着市场上的白茶越卖越火,跟随着来的也有不同风格的白茶上市,比如有荒野白茶、野生白茶、有机白茶等,许多商家都利用这些卖点去吸引消费者购买,而往往消费者也被这些不同生长环境的白茶而搞混淆了,傻傻分不清楚这些不同环境的白茶之间到底有什么区别。为了让大家彻底的了解清楚荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点,今天在这里做个详细的介绍。

荒野白茶的生长环境特点

荒野白茶,其实并非是真正野生的茶,最初是由人工播种种下,然后再后期因为种种原因而荒弃的不要的茶园,是不经过任何人工干预的自然生产的白茶;荒野白茶,生长周期时间长,有一个的根基,根深干粗,吸取了日月之精华、承受大地的滋养,所以生活的更加的纯净,各种杂草杂木、昆虫生物环境多样化,所以茶叶的品质是非常高的。

价格:因荒野白茶的根系粗,面积小,采摘困难,加工工艺难度高,所以价格方面是白茶中最贵的茶,正宗荒野白茶,品质上等的每斤价格至少得在80000-10000元左右。

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!
野生白茶的生长环境特点

野生白茶,是真真正正的野生野长的茶树,有零星分布,量很少,性状分歧,才算得上是真正的野生,所以非常的可贵;而市场上的大部分野茶,都是栽培型的野茶,也据说20-30年左右的荒野茶,这样的也叫做野生茶;这类茶园对比起那些3-5年的荒野白茶是更加的少的,因此栽培型野菜的产值也并不是很大的。

价格:由于野生白茶的产量是非常低的,市场价格也是偏高的,大概每斤价格有几百元到几千元的不等,具体的价格还需要看茶叶的品质而决定。

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!
有机白茶的生产环境特点

有机白茶,和荒野白茶有很大的区别。什么是有机呢?也就是说从栽培至今都是有人管理的,采用的是有机肥料种植,比如羊粪、牛粪等;初虫害的药物都是有机、无残留的;一切都是按照国家有机食品标准种植、制造的;有机白茶,大家可以理解它为是温室里长大的。

价格:因产量比较高,所以价格方面会因为品质不同而不同,价格方面分别是几十元到几千元不等。

总结:相信大家看完这荒野、野生、有机的白茶生长环境特点以外,都比较清楚这三种茶叶自身的特点和优势;其实,任何一种白茶,它的品质、价格都需要茶友们自己去斟酌的,一款好茶,也需要选对值得信任的商家,然后再从其中慢慢的去品尝、领教,才可以尝试出各种滋味的区别。