喝普洱茶是需要用心去懂的-茶礼仪网

很多人说喝茶不需要懂茶，喝就行了。茶虽然是一种饮品，但是就目前的茶行业来说，把茶当作饮品是可以的，毕竟都是饮用。但茶毕竟不等于饮料，不是液体食品。这就不得不要求饮用的人什么都需要知道，需要懂。普洱茶自然是要懂的，这是为什么呢？
喝普洱茶是需要用心去懂的

一、兴趣爱好，哪有不需要知识的

很多人喝普洱茶很大的原因是生理需求，需要普洱茶帮助解渴，需要普洱茶帮助减肥，需要普洱茶帮助刮油，需要普洱茶帮助财富积累等等。除此之外，普洱茶还是一部人的兴趣爱好。作为兴趣爱好，围绕普洱茶展开的知识就不得不学习。而学习知识，交流才会进步最快。

喝普洱茶是需要用心去懂的

二、交流探讨，是需要有共同语言的

一个话题能否交流探讨，是需要有共同语言的。也就是说在交流之前是前提条件的，而这种条件在普洱茶来说，就是基础的知识。试想一个连普洱茶是什么都搞不清楚的人，你还会跟他交流普洱茶吗？如果会，那么你一定是个茶商了咯。而交流之后针对某个具体问题的探讨，如果不是有一定知识的人，完全就没有必要探讨，因为不是在一个层面。所探讨的问题往往就不会有结果。为什么现在很多人都不在讨论普洱茶，很大的一个原因就是因为没有探讨的必要。

三、精神享受，是需要有物质支撑的

享受，是需要有物质支撑的。这应该说是千古不变的道理了。而精神享受，更是高于身体享受的一种感受。一个人如果感觉很累，去做一个按摩，可能身体上得到了放松；但是心理精神上的累是没办法得到放松的。但喝普洱茶可能在精神上面得到放松。喝普洱茶是一种享受，但你要有普洱茶，要有能让你精神放松的普洱茶。不是所有普洱茶喝过后都能起到精神愉悦的享受的。这需要我们懂普洱茶。

懂普洱茶，需要从这几个方面去进行学习：

有用+10

赏

普洱茶个性化定制---生茶原料篇之十

　　1、名称：老曼峨

　　年份：2013年

　　老曼峨隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，海拔1300米左右，年平均气温18-21℃。寨名“老曼峨”已有1700多年的历史，如今此地区的茶以寨为名，其独特的香气、苦底足、韵味特别而远扬茶界。香高显著、汤色金黄透亮、无杂味，入口滑润、饱满，带有苦涩但化得极快，回甘强烈。

　　2、名称：那卡乔木

　　年份：2013年

　　那卡的茶素有"全能型人才"之美誉，以其沉稳，淡然之气深受欢迎。无论暴风疾雨还是风平浪静，丝毫不能撼动他稳健的姿态。叶片在所有大叶种茶中属于中小型，叶脉至顺清晰，精致、漂亮、用“茶中君子”来形容他最合适，没有班章的霸气、没有易武的典雅，却无时无刻保持着淡雅清秀的韵味，舒心、淡然、不卑不亢，那卡的茶香香气十足，却没有丝毫杀气，倒是能让人感知到远山浓厚的气息。

　　3、名称：南糯山

　　年份：2013年

　　南糯山茶条索显毫，汤色黄亮晶莹，香气纯高持久，具有回味甘甜，清胃生津，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒等功效，叶底整齐均匀。存放后的变化较为丰富，这个就是顶级生茶的象征，也是后期转化空间比较大的特征。

茶友都关心如何判断普洱茶的陈化潜力呢

由于普洱茶的核心价值是越陈越香，因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。那么，优质的陈茶是优质新茶演变而来的。也就是说如果一款品质低劣的普洱新茶，无论如何存放，都不会变成一款品质优异的普洱茶。有些人会辩解说哪款茶新茶的时候很难喝，但是在存放了几年以后就变好喝了，笔者认为：这类型的茶仅仅只是从难喝转化成能喝，还远远谈不上优异。有些人说：我买的两款茶，刚买的时候觉得味道差不多，但放了一段时间后，有的明显变化很大，有的变化不明显。这就是今天我们要讨论的主要话题：我如何来学习判断新茶的陈化潜力?

茶友都关心如何判断普洱茶的陈化潜力呢

即便都是好茶，也存在着不同程度的陈化潜力。如何选对普洱茶之余，还具备鉴别判断新茶陈化价值的能力，这是一个十分值得讨论的话题。

笔者经营普洱茶将近有十年，在此期间，经常有新茶友发问，到底你是如何判断普洱新茶的陈化潜力的?通常，会这么问的茶友一般都是打算自己存储一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮，然后最好希望还能卖掉一些，赚取一些喝茶钱。

而判断一些普洱茶是否具备陈化潜力，则需要具备如下几个要素：

1、建立普洱茶基础信息库：对于存茶者而言，既然选择存茶，那么就必须有足够的耐心、毅力以及记忆力。因为存茶不是一天两天的事情，是十年二十年的事情。每一款茶买回来都要及时记录了解的情况和信息，以免将来忘记。如果存茶者没有耐心及毅力去等待新茶慢慢变老，那自然也无法从存茶的过程中去获取足够大的信息量。

2、一定的存茶历史：为何需要强调在建立信息库后需要有足够长的个人存茶历史?因为对于大多数茶友来说，在决定开始个人存茶后，往往便会买一堆茶回来先放着再说。那么，这个时候，其实也是一个很好的学习计划。因为只有持续的跟踪一片新茶的转化过程，每隔一段时间就拿出来品饮一番，了解这片茶的变化，才能够有效的掌握这片茶的陈化脉络。不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差。通过持续的跟踪记录，除了了解这款茶之外，如果茶友的个人信息库建立的足够完善，还可以通过多款茶提供的信息来了解这一类普洱茶或某个品牌类似产品的陈化脉络。