绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“加察热，加霞热，加梭热!”(茶是血!茶是肉!茶是命!)一句藏族谚语道出了边疆少数民族同胞与茶水乳交融的密切关系。边疆地区人民多食用牛羊肉，且蔬菜匮乏，茶叶是他们身体必需维生素的重要来源。这些由中央政府控制，长期专供边疆少数民族饮用的特种茶，被称为“边销茶”。而普洱茶是边销茶的重要组成部分，云南下关和四川雅安是我国边销茶最早的产区。目前云南省下关沱茶集团仍然是国家边销茶定点生产和原料储备企业。
边销茶的历史：边销茶生产历史悠久，始于唐，盛于明清，自唐代开创“茶马互市”以来，在汉族与少数民族的经济贸易史上就占有十分重要的地位。历史上中央政府对边销茶一直实行直接控制，也像食盐一样设立专门机构进行专卖，如宋、明、清三代为茶交易专设的职能机构：“茶马司”。
新中国成立后，边销茶一直实行计划管理，直到2002年，国家放开了边销茶生产资格的权限，边销茶生产企业开始逐渐增多，边销茶的产量也不断提高。
边销茶的品种：边销茶的品种很多，除了云南的普洱紧茶外，还有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖等。由于历史的原因，各民族所饮用的边销茶品种也不同。
云南的普洱紧茶主要供应给云南本省和西藏、四川等地，现在的边疆少数民族都很熟悉“宝焰牌”下关紧茶。
而茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏;康砖和金尖主要是供应到西藏和青海;青砖茶主要供应到内蒙等。
普洱茶什么时候喝最减肥？饭后半小时
普洱茶具有非常多的保健功效，当然减肥也不例外，但是普洱茶什么喝最减肥呢？下面小编来给你讲讲。
普洱茶什么时候喝最减肥？—饭后半小时
喝普洱茶想要得到很好的减肥效果，最好是在饭后饮用，每天1升最为理想，但是不要饭后马上饮用，建议饭后半小时后喝，一面冲淡胃液，为什么不是饭前饮用呢？因为茶叶有开胃的作用，如果饭前喝完普洱茶后，感觉太饿而自己又控制不住食欲的话，那减肥就成增肥了，这点对于不熟悉普洱茶的朋友一定要注意了。
有实验证明，普洱茶能够降血脂，同时也有辅助提高减肥的效果和反弹程度。
想利用普洱茶减肥最好在饭后半小时饮用，曾经有一位相扑教练，声称自己喝了普洱茶后，一星期皮带松了一扣，可见效果是不错的！
细说普洱茶的九大基本保健功效
以下是普洱茶的九大基本保健功效--
1.降脂减肥 普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。
2.降脂、降压、抗动脉硬化
3.防癌、抗癌 普洱茶含有丰富的抗癌微量元素，科学试验证明，饮茶人群癌症发病率较低。
4.健齿护齿 普洱茶含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒作用，能去除口腔异味，保护牙齿。
5.护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到护胃、养胃的作用。
6.抗衰老 普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，能延缓衰老。
7.防辐射 中山大学的研究结果表明，饮用普洱茶能防止一定的辐射伤害。
8.醒酒 医学证明，喝茶能增强血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，而且用茶解酒，不会伤脾胃。
9.美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能，因而具有美容的效果。
普洱茶的小树茶和古树茶的口感区别
在普洱茶当中，古树茶和台地茶是比较容易分辨的，老茶友一喝心里就有答案。在古树茶和台地茶之间，还有个小树茶。小树茶口感高于台地茶，低于古树茶。小树茶的口感究竟如何？和古树茶相比，差在哪里呢？
小树茶，行内人也叫乔木茶，可以理解为小乔木，树龄一般70~100年，不同的山头会有差异。小树茶相比台地茶来说，口感更好，主要是更安全，没有施肥、打药的情况（当然也不排除一些山头小树茶施肥、打药)。大部分山头小树都是不错的，有些是和古树混生的，同样的生态环境。
喝普洱茶首先喝的是健康，所以台地茶尽量别碰，小树茶虽然口感不如古树，起码绿色安全。
小树茶在口感上和古树茶究竟差在哪里呢？今天喝了泡今年的弯弓小树头春，试试口感如何：
入口就甜，苦涩弱，几乎无察觉，香气好，是一种野花香，茶汤很润。盛易祥。
2泡喝下，舌尖能感觉有点涩味，汤水整体是甜柔的，后面几泡都很稳定，生津来的早。
每一泡来说都是香甜的，很稳定，回韵清香，喉部有点回甘，很润，茶气也不错，后背发汗明显，入口柔，但也烈，作为小树，表现如此之好，真是让人喜出望外。作为口粮茶，很不错。
回韵越喝越香，由清香变成蜜香，从喉部升起，很美妙。相比古树来说，就是回甘来的慢些，回甘没有古树强烈，要是回甘更快，更甜，那就完美啦。
回甘来时，感觉甜度最明显的是在喉部，生津在舌尖底下、甜度很持久。
总结一下：这款弯弓小树茶相对古树茶有哪些不足？
厚度不如古树，挂杯香不持久，口腔留存度差些，回韵来的快，去的也快，还有就是耐泡度不如古树好。好的小树茶，口感还是可以的，价格不贵，作为口粮是足够的。
从口感来判断一款普洱茶茶是不是古树茶，是最准确的。关注我们，了解更多普洱茶知识。
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