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普洱春茶是否再起“风”

2019-07-09 访问量: 15 茶礼仪网

据了解,由于春茶已成熟,东莞许多茶叶协会代表和爱茶人士都深入云南进行普洱茶春茶的考察,以便对于新一年的茶叶市场行情做出最新的了解。东莞市华南茶叶交易中心总经理成秋元 称,今年出品的春茶中,名山古树茶价格上涨50%左右,像“老班章”“易武茶”“刮风寨”等地出产的古树茶价格上涨到了1000元一公斤;与此同时,小树茶的价格也将上涨30%,云南西双版纳等地出产的普洱茶今年价格已上涨到300元一公斤。

为何今年的普洱春茶价格上涨幅度如此之大?究其原因,一方面是因为普洱茶北方市场开始启动,辽宁、山东、天津等地人们喝普洱茶的热情高涨,茶商纷纷前往云南收茶。而云南普洱每年产量有限,特别是古树茶已经呈现供不应求趋势,南北市场对于普洱茶的购买热情使得今年春茶价格水涨船高。另一方面,通货膨胀使得物流、运输费用上涨,再加上员工待遇的提高,使得普洱茶的成本也随之升高。

成秋元补充到,随着新一年春茶的出品,目前已有来自全国各地的资金注入普洱茶产业链的各个环节,包括原材料加工、工厂的投资建造、品牌的推广等领域均有资金投入,类似“产业基地+旅游”等经营模式也开始进入大众视野。在这样的背景下,普洱茶市场的收藏之风可能再现,预防性投资将重新注入普洱茶市场。

市民:合理面对涨价 坚决不跟风

普洱茶要涨价。对于此次普洱茶的新一轮涨价,市民反映不一。来自东莞南城的郭先生接受记者采访时称,自己喝茶已经有6年了,普洱茶是他喜欢的茶叶之一。对于普洱茶的涨价之风,他表示10%的涨价能够接受,如果价格涨到30%以上便有些离谱了。如果今年普洱茶叶价格涨幅过大,他将选择其他茶叶作为平时的消费饮品。

普洱茶涨价是否拉动新一轮的收藏之风?退休在家的老茶友范大爷称,经过2007年的普洱茶市场泡沫以后,目前市场消费已经回归理性,普洱茶的价格一时间要回到2007年的高价还不太可能。即便如此,现在的东莞市民也会合理面对茶叶市场,像2007年那样跟风买普洱茶的情况应该不会出现了。

走势:六大茶叶价格或将上涨

专家介绍,尽管先上市的春茶价格已经开始上浮,但是茶叶今年价格的走势还要看东莞下半年的茶叶消化能力。安溪茶叶协会东莞分会会长周任山 表示,据他了解今年的普洱茶涨价 幅度为10%以上,属于合理涨幅范围内。周任山补充道,涨价之风不仅刮入普洱茶市场,今年的六大茶类都会有不同程度的涨价。如果茶叶市场消化能力高,预计下半年市场价格还会走高,涨幅将占到10%—20%。周任山以云南大益茶为例,由于原材料加工等费用的上涨,今年以来大益茶的出厂价格相对于往年来说增加了10%。

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若想证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!

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茶叶江湖内,普洱是一家,自“班章”称“帝”以来,易武为“后”,母仪天下,冰岛为“妃”,宠冠三宫。

可见普洱茶有多火!!!

以下是一些普洱茶小白必备常识,若想证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!

若想证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工,日晒直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖,不压制的就叫毛茶。经过日晒再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。

普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。

具有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射抗衰老、护齿、明目,养胃护胃(熟茶)等功效。

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1.如何区分生熟普洱茶?


从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色;闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味;

汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。


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2. 普洱茶属于哪类茶?


原来,普洱茶属于黑茶类,如今普洱茶成了单独的普洱茶。


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3. 茶的制作过程和工艺方法是什么?


普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶:


一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。


二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。


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4.晒青和烘青,有什么区别?


鲜茶叶采摘回家后经炒青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干称晒青毛茶,它可以长期存放。将鲜茶叶采摘回来后,用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青,它有保质期,不可长期存放。


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5.普洱茶如何分级,有什么区别?



普洱茶分一到十级。分级时,级别高的芽多,级别低的梗多。是不是级别越高品质越好呢?不是,级别越高只代表茶菁很嫩,和品质并无多大关系。


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6.什么是干仓、湿仓普洱,有何区别?


将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,转化为“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。


“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”。干仓陈化,才能越陈越香,有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶。


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7.选购普洱茶应注意什么?


一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。


二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。


三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。


四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。


五不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。


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8.如何存放普洱茶?


如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光。简单讲,就是“干燥通风无异味”。


9. 什么是普洱茶的唛号?


7592举例:75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。9代表这茶的平均等级,其级别的划分是按嫩度为基础,嫩度越高的级别也就越高。


最后2代表茶的出厂厂家。例如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。现在厂家编号有所改动,有出到9了。


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10.普洱茶怎么冲泡?


普洱茶冲泡很讲究,一般来说,紫砂壶为上,紫砂壶能给普洱茶加分。

而盖碗更便于鉴赏普洱茶,在办公室冲泡可以用飘逸杯。


若想证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!茶等一个懂它的人,人等一杯倾心的茶。而我们,在等你的青睐!

探讨普洱茶的美容美肤效果

普洱茶有独特的生产工艺,需要陈方发酵因子。喝普洱茶有美容功效。

1.深度解毒。普洱茶具有生津止渴、消暑解毒、通便的功效。普洱茶可以调节肠胃,恢复正常功能。

2.摆脱黝黑的肤色。普洱茶能降低血脂含量,松弛血管,加速血液循环,解决气血不足引起的肤色暗沉和各种恼人的斑点。

3.阿米尔,法国巴黎圣托尼医学院临床教学主任,谁身体好,皮肤紧?卡罗比博士用云南普洱茶作为临床试验来证明:“云南普洱茶在降低脂类化合物和胆固醇含量方面具有良好的效果”。因此,坚持饮用普洱茶可以达到减肥、降脂、降血压的效果。

4.抗老化普洱茶是由大叶茶制成的。云南大叶茶比其他茶品种含有更多儿茶素。富含茶多酚有助于皮肤抵抗衰老。

过度包装普洱茶号级茶-茶香袅袅踩着记忆的脚印

过度包装 普洱茶号级茶-茶香袅袅踩着记忆的脚印



茶香袅袅踩着记忆的脚印喜欢品茶,在茶的世界里,淡泊明志,宁静致远。苦涩却又韵味悠长。

喜欢品茶,普洱茶号级茶喜欢那清茶入口时,淡淡的苦味,从舌尖滑过,落在心里,有一丝喝玫瑰花茶的好处清爽,一丝甘甜。



轻啜一口,所有的记绿茶价格忆在茶香的氤氲里,便开始静静地绽放。

那些记忆或近哪里产的黑茶最好或远,若有若无,依稀可见。





茶香袅袅,踩着记忆的脚印,穿过记忆迂回的小径。去寻找,寻找那些久远的回忆,还有回忆里的那些人。去安抚,安抚那些已经在外面漂泊了许久许久的曾经。

也常听人说,岁月久远,生活的琐碎,会使人变得麻木也会变得迟钝。整日的按部就班,看着络绎不绝的人群,一瞬间也会恍惚,仿佛世界都变得灰暗,只剩下黑白色。

有些记忆,会在岁月中渐渐流逝,变得陌生。日子过的再久远些,就连心也会随着岁月老去,没有了年少时的憧憬与悸动,余下的只有些残留的碎片无法拼凑完全。

偶然,几缕轻风拂来,天空下起了淅淅沥沥的小雨,落在脸上,落在衣襟,落在心底。有丝丝屡屡的凉意,却是说不清道不明的宁静。

寻一处安静的居所,等待着岁月流年在茶香里盛开一地的温暖。一个人,一杯茶,一支乐曲,云淡风轻,安然若素。

总喜欢在这样的意境中,品味茶香,享受这一刻的安静。不为品茶论道,不求功名利禄,只为在此时,眼前浮动的一缕缕茶香能串起岁月的回忆。那些曾经让我们茫然的陈年旧事和那些与我们擦肩而过的人,都会由模糊的轮廓变得渐渐清晰。

时而一个人沐浴着春日的阳光,低吟着“行到水穷处,坐看云起时。”的淡泊清明。心渐渐安静下来,所有的繁华落寞,所有的岁月流年,在此时,也不过是过眼云烟。

灵魂累了就应该寻找一个修复灵魂的地方,端坐于天地间,煮一壶茶,捧一卷书,静默沉思。心渐渐安静,俗世种种便可以清明如风。