绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!
首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
冲泡普洱茶，一般有两种办法：功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。
特别注意：普洱茶非常耐泡，一般能够在10-15泡，好的普洱能够泡到20多泡。
功夫茶具泡法：是借助整套功夫茶具，细细品味普洱茶的醇厚韵长，此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助，但是需要有闲暇时光慢慢品茗;
飘逸杯泡法：请新窗口浏览这篇文章， 飘逸杯泡法 。
功夫茶具冲泡法：
1、撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
2、投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中;
3、洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味;
4、倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走;
5、洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;
6、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了;
7、出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;
8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。
另外，除了上述提到的必须器具外，还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。
下面以图片说明普洱茶冲泡:
如果您觉得这个方法比较复杂，推荐阅读学习：飘逸杯泡茶详细步骤。我们继续说下去
前言
邵宛芳：普洱茶降血脂的功效
一、什么是高血脂症？
高血脂症(hyperlipoidemia)的现代概念为血脂异常，它包括血清或血浆中血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG)和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)水平过高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)水平过低等脂质异常。正常情况下，血清中的胆固醇、甘油三醋、高密度脂蛋白等处于动态平衡状态，任何一项血脂浓度持续提高，必然破坏平衡，扰乱身体的脂肪代谢。所以，高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白，同时存在高甘油三酯血症时，对其心血管的危害是成倍增加的。
二、高血脂症产生的主要原因
随着社会经济的发展，人民生活水平不断提高，饮食结构明显改变，社会压力增加，生活节奏加快，而劳动强度普遍降低，又缺乏运动，促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症在发达国家及经济发展中国家和地区中发病率明显上升，这一上升趋势在我国也表现得越来越突出。
高血脂症可以分成因原发性与继发性两类，即原发性高脂血症和继发性高脂血症。原发性高脂血症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷（家族性）以及某些环境因素所引起的，环境因素包括饮食因素等。继发性高血脂症指由于其他原发疾病所引起者，这些病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺疾病、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合征、异常球蛋白血症等。继发性高脂蛋白血症在临床上相当多见，如不详细检查，则其原发疾病常可被忽略，治标不治其本，不能从根本上解决问题，于治疗不利。
三、高血脂症的主要危害
高血脂症会引起人体脂质代谢异常，血液中有脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，便出现类似粥样的脂类物质堆积形成的白色斑块，称为人体动脉粥样硬化病变，它会引起冠心病。如果为心脏供血的冠状动脉发生粥样硬化，血管腔逐渐变得狭窄，会导致血流受阻，心肌供血不足，产生心绞痛：完全堵塞或者继发血栓形成便直接导致急性心梗，使得患者的冠心病缺血性血管病的相对风险的增加。如果人脑动脉发生粥样变化，仍然有血管狭窄或者继发血管破裂，就会导致人脑缺血，俗称脑卒中。如果粥样硬化发生在人体外动脉，则外周动脉血管狭窄，出现供血不足的表现，就会出现间歇性跛行，血管闭塞，肢体坏死干性坏疽。沉积在各级血管的这些斑块就像人体内的一个个“不定时炸弹”，如果不尽早控制与治疗，年轻的患者也同样会遭遇斑块破裂带来的恶果。
血清总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇升高是引起动脉粥样硬化的危险因素：血清甘油三酯升高是肥胖、脂肪肝、糖尿病、肾病的危害因素：高密度脂蛋白胆固醇是保护心血管的因子，如果降低也是心血管疾病的危险信号。血液中血脂的水平关系着心血管的健康，国内外科学研究现已明确，高脂血症是冠心病、脑猝中的发病基础，也是决定心血管疾病患者存活的重要因素，特别是高胆固醇血症是动脉粥样硬化（AS)和心脑血管疾病的主要独立危险因素。居流行病研究我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万，居各类死亡原因之首。
同时过高的甘油三酯容易诱发急性胰腺炎，而急性胰腺炎则是大家熟知的危急重症之一。另外，血脂过高还会导致脂肪肝。
成人血液中胆固醇的正常浓度＜5.17mmol/L,若长期超过正常值，可引起动脉粥样硬化和冠心病。然而，血液中胆固醇并不是越低越好。胆固醇合成胆汁酸、肾上腺素、性激素和维生素D的原料，如果胆固醇浓度太低，合成这些活性物质的原料也会不足。胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，血液胆固醇浓度太低，细胞膜的流动性差，脆性大，很容易受到伤害。胆固醇过低的人，还容易发生脑溢血。因此，血水平衡应维持在正常水平。
四、普洱茶降血脂功效的研究
研究已证明，正确地调整血脂水平能有效的降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。临床上绝大多数降低血胆固醇水平的方法主要为严格控制饮食并依赖于药物，而降血脂药物的副作用使其应用受到了一定程度的限制。作为我国传统饮品的茶叶不仅天然，而且大量研究还表明，茶叶有明显的降脂、降糖、降压、改善心血管疾病等多种功效，对于云南的传统特色优势产品普洱茶而言，效果是否类似尚不清楚，故设置本研究内容，旨在为普洱茶作为降血脂保健食品或原料的可行性提供科学依据。
（一）普洱生茶和熟茶具有较好的降血脂作用
对于普洱茶调整血脂的试验治疗，课题组相继进行了三次重复试验，都得到了相似的结果。实验中均采用全自动生化分析测定了普洱生茶和普洱熟茶6个剂量组试验大白鼠血清总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)的含量，在治疗实验中发现三个血脂指标均明显低于高脂模型组，且普洱茶熟茶的作用强于生茶；而机体血液“清道夫”高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)m明显高于高脂模型组。表明普洱生茶和普洱熟茶均有明显降低高脂饲料引起的SD大老鼠血清总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)含量，和增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)含量的作用，总体评价普洱熟茶效果更佳显著。
验证试验也得到了相同的结果，普洱茶在治疗高脂血症对血脂有调节作用，能显著降低血清总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG)、和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)的含量，显著升高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)的含量，说明普洱生茶和熟茶均有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。
预防测试的结果也表明：普洱生茶和普洱熟茶各组血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)明显低于高脂模型组，与阴性对照组相当，提示预防性给予普洱生茶和普洱熟茶，均能明显降低高脂饲料饲喂的SD大白鼠。
（二）普洱生茶和普洱熟茶对血管内皮具有较好的保护作用
为了了解普洱茶对高脂血症试验大白鼠血管内皮保护作用，本实验还对动物的主动脉进行了病理检查。治疗试验结果发现：高脂模型组主动脉壁增厚，内皮细胞肿胀、增生，内皮下间隙增宽，脂质空泡较多，中膜明显增厚。而生茶和熟茶高剂量组主动脉基本正常。普洱生茶熟茶6个剂量组主动脉明显轻于高脂模型组；电镜下模型组主动脉内皮细胞肿胀，变性，内皮细胞间隙增宽，胞浆内可见大的吞饮小泡，线粒体肿胀，二生茶熟茶高剂量组，内皮细胞排列规则，连接紧密，胞浆内吞饮小泡正常。提示普洱生茶和熟茶均有明显保护血管内皮的作用。
预防之言主动脉病理结果发现：高脂模型组主动脉内皮细胞肿胀、增生，内皮下间隙增宽，脂质空泡较多，中膜明显增厚；而普洱生茶和熟茶高剂量组主动脉基本正常。普洱生茶熟茶6个剂量组主动脉病变明显轻于高脂模型组。
本实验结果表示：普洱生茶和普洱熟茶组与模型组相比，大老鼠体重及体脂明显减轻，血脂总胆固醇，甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低，主动脉病变情况减轻。说明普洱茶能够预防高脂饮食所致S大鼠高脂血症的发生，并且普洱熟茶效果显著。
五、普洱茶预防高脂血症的优势分析
本实验结果显示，普洱熟茶预防治疗高脂血症的作用高于生茶，可能与普洱熟茶中含有成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质明显高于普洱生茶有关。同时，与药物治疗不同的是，采用普洱茶防治高血脂症的副作用较少。相信普洱茶未来在高血脂症治疗中一定会有很好的表现。
总之，本研究结果表明普洱茶有很好的防治高血脂症的作用，但是具体事宜哪种成分起作用，还是普洱茶中的所有成分协同起作用，还有待进一步深入研究。
——选自邵宛芳《普洱茶保健功效科学读本》第一章
普洱茶的功效与吃法？
普洱茶的功效与吃法?黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。
“普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 首先，我们对为这个定义而作出努力的专家学者们表示由衷的敬意。 然而，似乎从来没有任何一种茶类象普洱茶这样身世复杂，也从来没有任何一种茶类象普洱茶这样外表粗朴简约而内质变化万千，所以"什么是普洱茶"这样看上去简单的问题，实际上并不简单。"地方标准"的定义就有这么些问题：
西湖是哪的-正确认识普洱茶和正确喝普洱茶
茶叶价格 西湖是哪的-正确认识普洱茶和正确喝普洱茶
正确认识普洱茶和正确喝普洱茶
一杯好茶不应该是以价格而定的，而是要以该茶对身体所带来的好处来评的。但很多人对于如何喝茶养生、如何品饮普洱茶还是有很多疑问的，他们对喝法不了解进入走喝普洱茶的误区，以致无法起到养生的功效可能还会给身体带来些伤害。
当下很多人选择简便的喝茶养生，茶叶因含有很多人类所需的成分，而有很多保键功效，如减肥、美容、防癌、降三高、明目、养胃等殊多功效。普洱是现在茶市炒得异常火爆的一种茶品，而普洱茶有养生功效，也是人尽皆知的。但很多人对于如何喝茶养生、如何品饮普洱茶还是有很多疑问的，他们对喝法不了解进入走喝普洱茶的误区，以致无法起到养生的功效可能还会给身体带来些伤害。而普洱茶有很多种类，主要分为生茶与熟茶两大类别，而茶友对于生茶、熟茶哪种更养生的争论似乎从来没停歇过，以下是专家解读四大喝普洱茶的误区，希望引起大家注意。
1、生熟茶各有优点
“生茶比熟茶更养生”对一些饮茶者这样的观念，云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰的解释是：普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，最好不要常喝生茶。
西湖是哪的他谈道，熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。但这并不是熟茶比生茶好的意思，“两者制作工艺不一样，在养生方面各有优点，并没有可比性。”
2、霉味不是熟茶专有
“有人说喝熟茶要的就是那股霉味，而事实上，真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道，应是汤色红而透亮，味道香醇的。”周红杰说，普洱熟茶中主要含有3种物质，首先是茶本身的物质;其次是普洱茶在渥堆过程中，微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质。此外，还有微生物的自身残留成分，其中包括酵母等酶。“普洱熟茶中有霉味，其中一个原因就是里面有活的微生物。”他强调说，普洱茶需要微生物来加工，但我们要喝的是没有活的微生物的普洱茶。
哪些茶是绿茶3、好茶不以年限定
喝普洱茶的误区最大这处在于年份的限制，很多人会被普洱年分所误导。在一些茶店里，普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。还有不少消费者热衷于自己存茶，以期普洱熟茶有更好的口感。“除非能保持熟茶中的所有品质不流失。”周红杰想给盲目的茶收藏者们提个醒，“但这几乎是不可能的。”
他谈到，首先，存茶必须是原料很不错的普洱茶，如果茶本身品质就不好，再怎么存也不会变成好茶。其次，制作工艺、存储条件都非常重要，“哪一个环铁观音图节有所疏漏，熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好，而且情况只会相反。”他提醒消费者，年限并不能使所有茶的品质得到提升。
4、喝茶要适量
有人认为，喝茶越多越利于健康。对此，华南农业大学园艺学院茶学系副教授陈文品提醒说，每日喝茶要适量，如果喝入过多的茶，有可能会引起茶叶中毒。
陈文品解释，茶叶中含有咖啡碱和茶多酚，都对身体有益。因此，喝适量的茶能让人提神。但如果喝入太多茶，有可能会出现乏力、困倦的情况，这就是轻度茶叶中毒，抑制中枢神经的运动。“这种问题在茶庄较容易出现，因为不少茶庄老板每日在不停地给来客泡茶的同时，自己也在不停地喝茶，很容易造成饮茶过度。”
经常喝茉莉茶好吗
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
