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说到底普洱茶是喝熟茶好还是喝生茶好

2019-07-10 访问量: 13 茶礼仪网

大家都喜欢喝普洱茶,都知道普洱茶的优点。那么普洱茶喝熟茶好还是喝生茶好?

说到底普洱茶是喝熟茶好还是喝生茶好

熟茶的优点:

1、健康功效。科学研究得出,普洱茶熟茶的健康功效比生茶好,具体好在哪里,专家们各有各的道理,其中我认为较可信的一种说法是:普洱茶经过发酵后,产生了更多的不指名的有益菌群,正是这些菌群,使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为,普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高,而茶多酚是健康的有益物质,熟茶在发酵后,茶多酚减少,反而更利益健康?科学的问题我们不更多的讨论,我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶,而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高,所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群,当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲,如果一个茶品定位为提供健康功能,那么生产时,相对应的也是熟茶。

2、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。关于这一点,是存在争议的。每个人的口感不一样,得出的结论也是不一样的,相对于普洱茶生茶来讲,熟茶是比较温和的,很多人将它看成是熟茶优于生茶的地方,但也有一些人认为是熟茶不如生茶的地方。

熟茶的缺点:

1、冲泡麻烦。普洱茶都是一个麻烦的茶,除了与紧压的工艺有关之外,还与普洱茶的原料有关系。紧压茶在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外,熟茶要求的工具比生茶更甚。

2、口感不好。上面谈到,有人认为熟茶的口感好,有人认为不好,我们来看看认为不好的是什么样的人。一般消费者对茶叶的感受,是绿茶带来的,离开了绿茶的口感范围,便会被认为非茶。而普洱茶熟茶,以绿茶的标准来衡量,便是非茶类。所以,喝惯绿茶的人,一般喝到熟茶后,都会有不自然的感觉。另外一种人,则认为熟茶过淡,茶味不足。

3、卫生安全。卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一,因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单,整个过程比较复杂,而卫生的控制一直以来受到消费者和竞争对手的诟病。当然,现在的普洱茶企业,基本上都强制通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但在一些消费者的心理,还是留下了阴影。

生茶的优点:

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普洱茶减肥应该如何喝才有效

  普洱茶减肥,是近年来比较流行的一种减肥的方式,但是也有很多人坚持喝茶以后发现,并没有达到理想中的减肥效果,那么到底减肥普洱茶到底有没有所说的那样的减肥效果呢,普洱茶要如何喝彩有减肥的效果呢,实际上,茶类减肥都是有比较好的效果的,普洱茶减肥效果也是比较好的,关键是要掌握好喝茶的方式和时间。

  有一种说法是,普洱茶的减肥效果是所有的茶类中间减肥效果最好的,事实上果真如此,因为茶类减肥主要是茶叶里面含有的茶多酚和儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,因此喝茶减肥也是很有效果的。普洱茶因为是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种茶叶中减肥物质的含量要远远高于小叶种茶树,因此减肥的效果也更为明显。

  普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

  早餐:

  1、通常上班族的选择是:馒头、面包或包子(可任选一种);

  2、普洱茶500cc。

  午餐:

  1、饭前饮用普洱茶200cc(因个人体质而定,部分人空腹饮茶会出现晕茶现象。);

  2、饭后再饮用500cc;

  3、口渴或感到饥饿再饮500cc。

  晚餐:

  1、采取少量摄取制;

  2、饭后饮用普洱茶500cc。

  晚上:

  1、禁用宵夜;

  2、饥饿时,可喝普饵茶;

  3、每天三餐进食时间应一致;

  4、中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。

  此方法应持之以恒,养成习惯,效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

普洱茶的好处(普洱茶营养)

普洱茶的好处(普洱茶营养)

普洱茶的好处(普洱茶营养)
1、茶多酚

茶多酚,也称鞣质,茶叶中有含量很高的各类多酚类化合物,从茶叶中提取出的多酚类化合物粗产物被 称为茶多酚,临床上可以用于肾病的治疗,包括肾小球肾炎、肾病综合征等,据研究,茶多酚具有抗氧 化、清除自由基及抗血凝、促纤溶、防止血小板粘附和聚集的作用,同时还能够作用于体液免疫、细胞 免疫及红细胞免疫机制,抑制自身免疫反应。另据研究茶多酚可能与细胞的遗传物质DNA具有亲合作用, 从而干扰DNA的生物合成和核酸代谢,因此具有一定的抑菌作用,并可以防治龋齿, 茶中的苦涩味道即来源于这种物质,这类物质具收敛性,有解毒的作用,也是造成便秘的主要物质,还具 有较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,此外,还有抗变态反应、抗炎、驱虫、降血压等作用,茶多酚中最后重要的成分是儿茶素(一种黄烷醇类物质)。

2、维生素

茶叶中所含的维生素包括水溶性的B族维生素和维生素C以及脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维 生素K。其中维生素B、维生素C、维生素E在茶中含量相对较高。

3、矿物质

茶叶各类矿物质丰富,尤其磷与钾,磷与钾,是人体必须的常量元素。钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,有助于维持神经健康、 心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用,磷是构成我们骨骼与牙齿的重要元素,所以常喝茶可以预防骨质疏松哦!

4、黄酮

黄酮的功效是多方面的, 他是一种很强的抗氧化剂,预防阻止细胞的退化、衰老,也可预防癌症,改善血液循环,可以降低胆固醇,降低血糖, 抑制炎性生物酶的渗出,可以增进伤口愈合和止痛,栎素由于具有强抗组织胺性,可以用于各类敏感症。

【看点普洱】云南茶区的特色古树古茶树

  云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方。云南古茶树资源主要分布在思茅、西双版纳、临沧等地。

  古树古茶树,这个"古"字含义深远。但是在这里的"古"代表了茶树树龄已达上百年甚至是上千年,茶区的茶农么也将茶视为一种沟通天地的生命,从上古时代流传至今,坚信着每一块茶地都有茶神,并且相信自己就是茶神的子孙。

  你看茶区空气清新,四周云雾缭绕,还有一层层的梯田相伴,这就是大自然的气息。

  说起景迈古茶山,千年的古茶树与万亩的古茶林,让你真正的走进原始森林。在古茶园里,你可以看到不同的古茶树,有大、中、小,树龄都是不同的,看看,这棵高大的古茶树,像不像一把保护伞,一个层次保护着一个层次。还有原生态的茶园看起来是不是像铺了一层厚厚的红地毯,这些凋落铺起的叶子,原汁原味的肥料。

  在看看冰岛茶山,冰岛茶的特色在哪里呢?云南农业大学普洱茶学院的吕院长教授以简短的几句综合了冰岛茶第一、冰岛茶区高海拔、自然环境气候好;第二、是勐库大叶种诞生地、也是云南大叶种茶的发祥地。第三、名山古树资源稀缺;第四、风味"冰力"无限、气足韵长、味浓香醇难忘;第五、名字特色土洋结合、横贯东西、国际范、民族风;第六、秘境双江、民族多元、文化发力;构建大亮点:茶镜茶魂、天下茶仓、大美临沧、双江勐库、冰岛茶山、还有现在的“天下茶尊”。

 

  下面到了思考古树茶价值的一个环节,现在古树茶资源稀缺,在加上古树茶的热,由于过都采摘、造成古树茶大量死亡,那古树茶的正真价值是为了利益而不惜它生命吗?古树茶价值应该是从历史价值、文化价值、景观价值、社会价值、经济价值和生态价值这些方面去思考一下,这样我们才能做到"起死回生"。你怎么爱惜茶、茶也会怎么回报你!