绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝普洱茶,看似一件非常普通的休闲活动,其实蕴藏着大学问。你知道喝茶中的这些学问吗?
1、浅绿：高温制程绿茶汤色;
2、绿黄：以黄为主，带绿，新制普洱生茶常有正常汤色;
3、黄绿：以绿为主，带黄，制程正常的话，可能与杀青温偏高，或干燥温高有关。
4、金黄：野生茶优质汤色表现，清撤透亮;
5、红黄：黄中带红，稍有年份茶或轻发酵制程，也有可能与存放温湿偏高有关.
6、昏暗：汤色不清亮，无悬浮物，常与新制茶水分含量比例高有关;
7、浑浊：有悬浮物或杂质，常与揉捻过度，或毛茶火烤有关。
8、暗红：红而不清亮，新制轻发酵渥堆熟茶，或湿仓生茶品;
9、红黑：红中偏黑，不清亮，新制高发酵渥堆熟茶，或湿仓严重生茶品熟化茶。
勐库大雪山普洱茶产区
勐库大雪山普洱茶产区
文章为你介绍大雪山野生茶的特点，以及大雪山野生茶和易武或其他地方茶叶对比！
大雪山野生茶有它独到的口感，特有的香气，属于另一路数的好茶；如果您偏爱易武茶，或是偏爱老班章，那也可以品一杯大雪山的不同。
市面上的大雪山版本可谓众多，但我们独尊勐库大雪山野生茶，独有的香气，甜润让很多茶友喜爱。随着岁月的变迁，香气依旧！
如果你要拿去和易武茶比，比不出所以然，因为他们本来就各有千秋，各有所长，这就是普洱生茶的魅力。说到野生茶，很多人的反映是骗人的，可以理解，07年时很多人被名字忽悠了！所以心理从来不相信有野生茶。事实告诉我们，有的。
临沧的白云山野生茶，也是我比较喜欢的。市面上也有很多，他的特点是甜。香气没有勐库的高，但并不影响茶的茶品。野生茶目前接触的有两种，一种是苦；一种是甜；苦的就不重点推荐了！偏甜的是好茶。
后期的陈化可观，特别是一些女性朋友更喜欢。如果您口味喝重了，喝杂了，不如品上一杯大雪山野生茶，大有收获。
普洱观察|大起大落才是普洱茶投资市场的特性
如果从越陈越香的角度去收藏普洱茶，投入基本都能得到回报。如果利用普洱茶金融属性去投资普洱茶，就必须要承受茶价短期内的剧烈波动产生的过山车效应。黄金这样的贵金属期货价格都不能保持平衡，普洱茶更不可能免俗。所以大起大落才是普洱茶投资市场的特性。
2013年是普洱茶市场大热的一年。在2013年年底的时候无论是茶市还是茶山，繁荣程度为近10年的巅峰。市场上，大益龙印、大益布朗孔雀青饼这类概念茶屡创新高，2014年初不少茶商拿着大笔现金去预定来年的春茶，大益引领常规投资茶的风向，雨林则引领古树茶投资的风向。
直到现在很多人都还没转过弯来，普洱茶投资市场从盛极一时到现在交易寥寥用了不到2个月的时间。其实这和当下普洱茶市场的整体投资环境有关。再确切点说，多数做普洱茶的人还是以把普洱茶投资概念作为对象来进行投资，具体像马饼、大益龙印都属于这类情况。如果从原料和品牌的角度来看，大益的很多茶都不会比这2款茶差，因为大益茶的原料相对一致。
从2014年大益原料的采购价来看，最贵的毛茶也不过40多元一公斤。那么具体到产品上，大益马饼跟金色韵像能有多大品质上的差别。大益茶的销售又走经销商配货的方式，这就意味着同一级别的大益茶在产品数量上基本一致（补货另算）。那么到了实际流通环节中，品质接近，名字不同的大益茶价格相差很多这种现象不正说明了过去市场的扭曲，别说老天不帮你，市场都扭曲成这样了，还不收手？当时我私下跟一个朋友开玩笑说：“如果再这么玩大益茶，大益集团请一风水先生得了，专门给大益新茶起好名字，能快速增值的名字。”
看普洱茶的价格走势得看市场行情走势，市场行情走势就是普洱茶的大局。品牌的发展、市场的发展、普洱茶本身的发展这些就是普洱茶的大局。只有洞悉全局的人才能洞悉市场，不要在意某一个茶价格的起落。人为炒起来的，只要不符合市场走势的普洱茶终归会跌落，而那些被低估的产品，价格早晚会起来。既然想通过投资的方式来从普洱茶市场淘金，那也必须要承担市场大起大落带来的风险。
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问答：普洱茶降脂有科学依据吗？
普洱茶降脂有科学依据吗？以下是其他茶友提供的观点：
@王谢昊：碱抑制环磷酸二酯酶，从而维持cAMP的活性，PKA磷酸化三脂酰甘油脂肪酶，使其转为有活性的形式，促进甘油三酯的水解。PKA同时磷酸化乙酰辅酶A羧化酶，导致其解聚，从而抑制脂肪酸的合成。一般茶都有此效果，普洱茶是不是含有特殊活性物质不知。
@孙晔（马连道茶城市场部主管）：首先部分同意前面王谢昊的回答，不过王同学的回答有部分不足之处。
第一，不仅仅是茶碱有这一效果，茶叶中的咖啡碱和可可碱都有类似的效果。
第二，由于这类甲基黄嘌呤类物质对于脂肪细胞形成的抑制作用有极强的剂量依赖，而且起效阈值相对较高，所以，想要靠喝茶达到有效的浓度，进而影响体内脂肪细胞形成，是完全不可能的（在达到有效浓度之前，人可能就已经因为过量的咖啡碱摄入挂了）。
因此，虽然王同学的理论没错，但是在实践中，甲基黄嘌呤类物质（茶碱、可可碱、咖啡碱）并不是茶叶中起到抑制脂肪细胞形成的主要物质。
目前研究认为，茶叶中的茶色素（茶黄素、茶红素、茶褐素）对于人体脂肪代谢有一定的影响作用，既能影响小肠对于摄入脂肪的吸收，也能抑制脂肪细胞的形成。但至于能否促进脂肪分解，还缺乏研究支持。
但同样的，这些成分想都有很强的剂量依赖，想要靠喝茶达到理想效果，可能性不大。
另外，部分普洱熟茶通过微生物代谢会产生洛伐他汀，而洛伐他汀则是常见的降血脂药物，能够有效抑制内源性胆固醇的合成，从普洱熟茶中提取到的洛伐他汀最大剂量为0.86mg/g，而一般的他汀类降血脂药物用量为20mg/d，所以，也许靠这个，能起到部分作用，但是在没有人为干预的情况下，只有极少数普洱熟茶中含有洛伐他丁，目前通过接种特定霉菌进而代谢出洛伐他丁的技术并不成熟，而现在他汀类药物的价格也随着制备过程的完善而日渐降低。我说这句话的意思是，想要靠喝普洱茶获得他汀类成分进而达到降血脂的效果，有点像想要通过买彩票而成为百万富翁。
综上所述，普洱茶中含有能够影响脂肪代谢的物质，这些物质能够通过影响脂肪的吸收、转化以及脂肪细胞的形成，进而起到降低血脂，减少脂肪细胞累积的效果，但是，仅靠喝茶，很难再体内达到有效浓度，所以，虽然普洱茶中含有这类物质，但是否通过喝茶这一行为达到降血脂、减肥的效果是另一回事。
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