你是否经常熬夜一杯普洱茶拯救熬夜族-茶礼仪网

亲们，你们是否经常熬夜呢?十一来啦，但在这之前，来的还有加班，心好累滴有木有?熬夜族们一定要hold住!

你是否经常熬夜一杯普洱茶拯救熬夜族

这不，就有一位超人喵亲GG出来拯救大家了，他滴熬夜攻略真是一场及时雨，顿时就让小编正能量满格了，有木有?快来瞅瞅这位好银都给亲们分享了神马吧：

因为身处随时随地都要快节奏反应的互联网行业，工作需要，我总是经常熬夜，咖啡、铁观音、立顿红茶、正山小种、红牛和普洱茶，一度就靠着这些让身体挺了过来。老实说这些提神还是有些效果的。

先说咖啡，挺提神的，但熬夜容易缺水，而且咖啡因摄入太多容易精神紧张，对身体也不好。

铁观音是朋友推荐的，一喝就是两年。铁观音香是很香，也很解渴，但熬夜的人普遍胃不好，按中医说法，心火下不去，喝多了铁观音，胃就更难受了。

立顿红茶，喝的前一两个月感觉不错，之后就腻了，感觉不像茶更像饮料。

正山小种，大概是2010年吧，看到红茶很流行，我就开始喝正山小种了，一晚上起码泡三小袋，提神效果很不错，不过两三个月后也喝腻了。

红牛，刚开始喝感觉不错，后来发展到一晚上要喝三罐，自从听说红牛属于运动饮料，含有微量激素，偶尔喝点儿对人体无害，但喝多了对身体也会有副作用的，慢慢就不喝了。

普洱茶，后来不知什么时候就喝起了普洱茶，刚开始是同事泡了茶和大家一起喝，作为工作中的小憩，一起聊聊天什么的，感觉很放松，身体也不觉得那么劳累了。

后来也试着自己泡茶，但有时一个人加班就觉得这么泡太繁琐了，不能总这么喝，现在开始喝袋泡茶，就方便了很多。

以前喝的绿茶、红茶那些，觉得比喝咖啡、运动饮料要健康，但是喝完精神上来了，该休息的时候就容易失眠，睡不着，而且还经常跑厕所，总觉得还不是最理想的熬夜饮品。喝上普洱茶后，反倒没了这些问题，能休息的时候躺下就能睡着，也不会起夜，睡好了起来自然神清气爽。那时铁观音喝多了，胃不舒服，但喝普洱就不担心这点，胃不仅不会难受，喝下去有时反而会感觉暖暖的，很舒服。听说普洱茶还可以减肥美容，建议妹纸们如果遇上不得不熬夜的时候，也可以尝试一下。

但是熬夜还是喝点熟茶好，建议不要太浓，熟茶养胃，生茶性寒。

有用+10

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普洱茶品质优劣如何分辨

　　分辨普洱茶品质的优劣，对于懂茶的朋友不是什么难事，但是刚喝茶的朋友就可能不知道怎么去做了。这时，我们可以学习一些普洱茶的品质鉴别方法，有助于我们在选购的时候能够更好的去区分普洱茶的优劣。那么，普洱茶品质优劣如何分辨？

　　普洱茶品质优劣分辨方法：

　　看干茶：

　　看干茶主要看条索与色泽。条索的形成与茶种、制法有直接关系，品鉴时一定要对各茶区茶种、制作习惯有所认识才行，如果有标准样就更好。

　　从茶种看，例如困鹿山、倚邦、黄草坝、那卡等茶山，大小叶混生，小叶占相当比例，制成品的条索就会显紧细。景迈、贺开、攸乐等茶山中有不少中叶型，因而条索也比较紧细。而老班章、老曼娥等几乎都是大叶，条索就会显得肥壮。

　　从制作看，易武、蛮专、江城、景洪勐宋、小景谷等有做泡条习惯，茶条显得松大。掌握了这些后，如见到一款条索紧细的茶说是班章或易武就要打问号了。当然不要忘了看色泽。

　　闻干茶香：

　　看完条索色泽后，要闻茶香。不同茶山的茶香型、强弱有别，台地茶与老树茶区别明显。嗅觉灵敏的人老班章、易武、景迈这些名山香型可以较明显分辨。台地茶与老树茶的香在强烈度、深沉度上明显有别，老树茶香闻之有沁人心脾的感觉，台地茶则有飘忽、轻浮的感觉。

　　观汤色：

　　汤色主要用于鉴别制作工艺、茶叶存放年份与存放方式。制作工艺正常的茶其汤色是透亮的，根据存放时间呈现黄色或金黄或黄红或栗红色。

　　存放一定年份的普洱茶，其正常汤色变化应该是1－5年汤色黄绿向金黄转变，5－10年金黄向黄中带红转变，10年后黄红向栗红转变。

　　如果一款茶才有5－6年汤就转，10年左右就栗红，就要怀疑是否经过轻度发酵或是进过湿仓。另外正常老茶色泽是栗红色，宝石红是夸张的形容词。老茶中湿仓茶退仓后汤色也会很透亮。

　　品滋味：

　　第一杯茶汤咽下之后，请集中注意力，感受口腔里的回甘、生津具体准确位置。判断好茶的标准包括：香、甜、滑、顺、回甘、生津。

　　喉韵，就是当你咽下茶汤的时候，你能明显感觉到茶汤是一咽到喉底甚至更深的部位。喉韵越深，茶质越强，茶的口感越甜，改变口腔味蕾的时间越长。

　　同时，品滋味可以鉴别茶的茶种、树龄、茶园类型、茶区、制作工艺、存放年份与存放方式条件。制作普洱茶的原料是大叶种和历史上的小叶种，小叶种由于内含物不如大叶种，因此虽生长于普洱茶区且有百年以上树龄，但一般都具有苦涩、甜滑、回甘、耐泡度不如大叶种，香近于或略高于大叶种的特点。

　　一般而言，树龄越长苦涩度越低，甜滑感越强、耐泡度也越强。自然存放没受潮霉变的茶，随着时间推移、内部物质的分解，茶气不断降低，苦涩也逐步降低。

　　台地茶苦涩较突显而且苦中基本无甜或少甜，质感薄，苦得直接而无层次，苦涩会稍长久，回甘一般。老树茶多数苦中带甜，汤质较厚滑，苦得有层次，虽然苦但会觉得很受用，回甘快而明显、持久。

　　一般而言，茶区越往南则茶气茶味越强，茶气茶味强的茶多在澜沧江外的勐海、澜沧。但如果加上苦涩的长久度、回甘的程度、汤质甜滑感等因素综合评价，有的江外茶又不如江内茶。如易武茶其茶气茶味逊于江外很多茶山，但因其甜滑感、回甘度等原因，其身价又超过了好多江外茶。

　　闻杯底香：

　　杯底香主要用于鉴别是否老树茶。多数台地茶没有杯底香，有一些矮化老树茶如果周围生态环境较好也会有杯底香。临沧有不少矮化老茶园的茶有杯底香。杯底香分热香和冷香，其强度与持久度与老树茶的树龄和生态环境有关。

　　看叶底：

　　正常的普洱茶叶底是色泽一致，不软烂，无杂色，10年内黄绿向黄栗转变，10年后黄栗向栗色转变。如果叶底有焦糊边、焦片，是杀青锅温过高，如果有黑硬的梗、叶，是毛茶时受潮霉变，如果叶色正常但是软烂则是加水发酵过。如果叶底有红色、红边，是鲜叶时或揉捻后轻度闷到，酶的催化作用使其变红。

　　冲泡到最后的叶底，如果是老树茶，闻之仍然有正常的茶香，如果台地茶则会有一种树叶味，另外如果制作工艺有问题或存放不好，叶底也会有异味表现出来。

　　试耐泡度：

　　耐泡度与茶叶中的内含物的量有关，可能还与茶叶的物质结构有关。在实际冲泡中，台地茶耐泡度则明显低于老树茶。老树茶由于树龄、采撷量、根系与吸收养分的关系等因素，其内含物明显高于台地茶。

　　综上所述，分辨普洱茶品质优劣需要上述几个方面都考虑进去，这样我们才能买到优质的普洱茶。另外，买回去的普洱茶我们也是需要注意的保存好，以免保存不当导致普洱茶变质变味，否则一款好的普洱茶也就浪费了。

普洱茶·茶叶常见术语解释

水浸出物：指茶叶中一切可溶入茶汤的可溶性物质，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、可溶性糖、维生素等成分，含量一般在35％～45％。

茶叶中内涵物质很多，但是只有具备了可溶于水并能被人体吸收，饮用它才能起到对人体有益的作用。

普洱茶中的陈年老茶之所以被称为“养生茶”，主要是因为经过厌氧菌与有氧菌发酵模式，茶叶中内含物质逐渐转化为了能被人体吸收的物质，所以才有了养生的效果。

茶多酚：亦称茶鞣酸、茶单宁。是一种存在于茶树中的多元酚化合物的混合物，约占干物质的15％～40％，主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸类等。其中最重要的是以儿茶素为主体的黄烷醇类，占茶多酚的一半以上，占茶树新稍干物质的20％左右，它对茶叶色、香、味品质的形成起着重要的作用，也是茶叶保健功能的首要成分。

儿茶素：亦称儿茶酸。属黄烷－3－醇类衍生物，白色结晶，易溶于水和含水乙醇，分酯型和非酯型两类。

新稍是形成儿茶素的主要部位，它存在于叶细胞的叶泡液中，约占茶叶干物质的16％～23％。酯型儿茶素具有较强的苦涩味和收敛性，是赋予茶叶色、香、味的重要物质基础。儿茶素是茶叶中最具有药效作用的活性成分，现已表明它具有防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、防癌等功能。

因为新稍是形成儿茶素的重要部位，所以很多茶类等级越高其品饮价值也越高。但是对于有拼配讲究的普洱茶，则是扬长避短采用不同等级晒青毛料来进行压制。尤其在香港、台湾、广州地区更是在各级的毛料的配比上很下功夫，不主张只采用某一等级的毛料来制作普洱茶，以期达到普洱茶后发酵所需的各种元素。

冲泡生普洱茶的水温适合冲泡普洱茶的茶具

下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法：

闷泡就是指時间相对性较长，节奏感注重一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南省普洱茶的茶分。采用留根和闷泡，即能调整至始至终的汤色味道，又为普洱茶的味道产生留有充足的時间和空间，做到"茶熟香温"的最好人生境界。

普洱茶有以下几大作用：

1、促进代谢率，降低血脂瘦身减肥。小青柑的外果皮中含有川陈皮素，其是糖份基础代谢的硫化促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等功效。人体的代谢率是一种无知觉性、阶段性、不一样年龄、不一样性別、不一样部位都存在一定的区别、每时每刻都是进行的人体活动主题。当年龄扩张，人人体的一些部位的代谢率会缓解，务必借助外力来使代谢率得以再度进行，这时候适度服用小青柑是较合适的。吃穿住行水平的日益提高，营养搭配一开始多种多样多种多样，经常性摄入带有高植物油脂、高糖元、蛋白质食物，不仅会使体重增加，而且人体的血糖指数值也会随着升高。更情况严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高难点。小青柑中含有“辛弗林”，这类化合物适用重氮化反应人体脂肪、瘦身减肥。此外普洱茶普洱熟茶中的茶氨酸等化学物质能够具备辅助软件溶掉人体脂肪和抑制人体对人体脂肪消化的效用。对于肥胖病人群来讲，适度服用小青柑是有益的。

2、降低血脂：在奥尔赛营养成分生理实验室检测用2组白鼠进行实验，一组用一般食物喂养，一组用带有糖分喂养，2组都此外加上沱茶汁。九周后，血液查验结果，第一组人体脂肪降低10%，第二组人体脂肪降低30%。长期性食用沱茶的工作人员，40%上下很多人同水准的休重降低、人体脂肪代谢率等明显功效，年龄在40至50的病历预期效果更显著。

3、饮食搭配上的选择:胃寒病人的饮食搭配尽量本身控制好，这一点务必家人的格外照顾，这种过多麻辣凉硬生的食物尽量减少吃或吃少，过甜的食物也要尽量减少吃。新鲜蔬菜并不是什么的都合适，比如哈密瓜，无论哪个季节，胃寒病人最好不要喝酸奶，本身哈密瓜性凉胃肠好的人都不建议多吃，何况是胃寒病人。换句话呢，饮食搭配尽量确保口味淡但不枯燥乏味，营养成分但不油腻之感。

冲泡生普洱茶的水温适合冲泡普洱茶的茶具

下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法：

普洱茶有以下几大作用：

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