普洱茶的正确泡法普洱茶冲泡步骤介绍-茶礼仪网

现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶，要喝到好喝的普洱茶除了有好茶之外还要有一个普洱茶的正确泡法，这样才能喝到不错的普洱茶，也让大家在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。茶与生活小编就在这里给各位茶友介绍普洱茶的冲泡方法，以方便大家了解普洱茶的冲泡，充分享受普洱茶。

普洱茶的正确泡法普洱茶冲泡步骤介绍

水质

最好用纯水或山泉水;中泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。

水温

泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响。普洱茶的冲泡水温，新生茶温度相对要低一点，一般在80-85摄氏度左右，而若是冲泡陈年普洱茶水温则须100摄氏度的沸水为佳。

投茶量

首先投茶量要根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～1 0g/5～8人;适取投放。

冲泡时间

其实普洱茶冲泡的时间可据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!

有用+10

赏

豫发·中原普洱茶文化论坛成功举行

9月19日下午，金水路建国饭店北京厅，古琴悠扬，茶韵飘香，由河南豫发集团主办、郑州云心茶书院承办的“豫发·中原普洱茶文化论坛”在这里成功举行。豫发集团总经理谢朝礼，云南省茶叶协会副会长、秘书长邹家驹，云南省普洱茶叶协会副会长邵宛芳，河南省茶叶商会秘书长、河南行知茶文化讲习所所长马哲峰，以及河南省茶叶商会部分会员、资深茶人、业主代表、商户代表、媒体朋友等200余人参加了此次论坛。

河南省茶叶商会秘书长、河南行知茶文化讲习所所长马哲峰首先代表河南省茶叶商会向本次论坛的举行表示祝贺，并希望通过此次论坛进一步宣传普洱茶文化。豫发集团总经理谢朝礼在致辞中表示，中国的茶文化源远流长，品茶是一种追求优雅生活方式的体验。豫发集团以“为全体业主商户打造精致生活”为己任，自成立以来，一直注重将传统文化与现代建筑结合起来，致力于为业商户主打造更加完美的品质建筑。希望通过此次论坛，能为以茶文化为代表的中国传统文化的传播和发扬做出积极的贡献。

一场精彩的茶道与古琴表演后，云南农业大学教授、云南省普洱茶叶协会副会长邵宛芳女士优雅登台，为大家分享了普洱茶品鉴与保健等相关知识，让大家对普洱茶的保健功效及品鉴有了更深的认识。随后云南省茶叶协会副会长、秘书长邹家驹先生为大家讲述了茶叶与宗教的相关知识，让与会的茶文化爱好者对茶叶与宗教的关系有了全新的感知和认识，对中国茶文化的博大精深有了更深的体会。随后，与会专家还与现场嘉宾就茶文化相关话题进行了现场互动。

观茶道表演，听专家论道，短短三个小时的论坛，让到场的每一位嘉宾在茶韵飘香中都感受到了不一样的生活方式。一位豫发商户说道：“忙碌的工作已经让我感受不到生活的幸福，今天能有幸参加此次论坛，聆听专家讲解茶文化知识，让我对茶、对生活有了另一番认识，真是受益匪浅。”

据豫发集团相关负责人介绍，为进一步提升客户服务水平，豫发集团专门成立了“老友会”，旨在整合旗下资源为广大业主、商户提供更多增值服务，努力打造一种健康、舒适、便捷的全新生活方式，此次茶文化论坛活动亦为老友会会员重要活动之一。

这八个字是提高普洱茶品鉴精髓：怎么提高喝茶品鉴能力？

普洱茶品鉴能力，对所有喜欢普洱茶的人来说，是很重要的，但是要熟练掌握普洱茶的品鉴又是比较困难。困难主要有两点：一是你的品鉴感受要有一定共同性，表述要能够简单易懂，不能别人听你讲都云里雾里；二是你讲述的东西要符合常识，违背常识的东西，大家不一定能接受，同时也会给别人造成很深困扰。微茶师在跟沈忠华老师交流之后，对普洱茶的品鉴有了更深层次的理解，也解决了一部分之前在普洱茶品鉴中的一些困惑。沈老师将自己通过自己在茶行业十多年的积累、花费了大量的心血和精力，实践总结出来八个字：热爱、用心、勤快、科学。这八个字却正是提高普洱茶品鉴的不二法门。

这八个字是提高普洱茶品鉴精髓：怎么提高喝茶品鉴能力？

热爱

首先要爱普洱，爱普洱不是爱钱，爱普洱就是爱喝普洱茶，爱钻研普洱茶专业，爱收藏好普洱，爱把自己的好普洱和大家一起分享。爱是源泉，但爱不是盲目的爱，所以有用心研究，并遵循科学规律。只有自己热爱并持之以恒的坚持，在品鉴上下苦功夫，下笨功夫，和时间做朋友，通过一步一个脚印的累积才会有突破，当然这些都需要基于热爱的基础，如果不是发自内心的热爱，很多时候特别容易半途而废。

这八个字是提高普洱茶品鉴精髓：怎么提高喝茶品鉴能力？

用心

普洱茶的品鉴说通俗一点就是练习嘴巴功夫，用自己的味蕾、口感来识别事物是食品工业重要的特征之一，因此，有茶是喝出来的，事是做出来的之说。普洱茶的味觉感受在一定条件下是差异化不是特别明显，要感受不同区域的普洱茶的不同特点，要注重普洱茶滋味上的细微的差别，要抓住细微的差别去比较，通过大量的喝和对比，通过对味觉的重复训练，用心比较研究，才会快速成长。

这八个字是提高普洱茶品鉴精髓：怎么提高喝茶品鉴能力？

勤快

普洱茶品鉴其实归根结底是一个熟能生巧的过程。告诉你一个方法或诀窍，我马上就可以学会品鉴普洱了，那是不可能的，一定要做到腿勤、手勤、嘴勤，真正深入茶区和茶农生活在一起，让自己的双手学会制作普洱茶，在制中学，在品中学，勤学苦练，而且，不要排斥其他人做的茶，不管是老茶还是新茶，有问题茶和优质茶，把每一次品饮都当作是一次学习、提高品鉴能力的机会。

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科学

对事物的认知都需要遵从一定的科学的方法，你要对普洱茶的评鉴有一个全新的认识的，要对普洱茶评鉴有一个科学的认知，并且能够用科学的方法系统化的进行针对性的学习。从普洱茶品鉴来说，主要从下列七个方面进行长期的关注和体验（品鉴），即种植、工艺、仓储、新茶、老茶、古树茶、小树茶。只有了解种植，你才会对茶树的生长过程、生长环境、茶树品种有了解，你只有实际去做过茶，你才会对茶的制作工艺有掌握，才会知道什么样的工艺缺陷会造成什么样的茶品的缺陷。对仓储的不断比对，才会掌握在仓储中容易出现的各种问题，才能避免仓储失当，造成茶品。新茶和老茶对比研究，你才知道不同年份的茶会随着时间的变化发生什么样的变化，才会对一个区域内的茶的变化轨迹有自己深刻的认识，古树茶和小树茶的对比才能发现在同样的生长环境下，树龄对茶叶品质的影响。而这些知识点的细化、具体化都需要有科学的学习思想作为指导，并且用于实践当中。

普洱茶是时间的朋友，普洱茶品鉴也是，只有用热爱、用心、勤快、科学的方法不断进行重复训练，同时不断地去学习、去交流、去分享，不断提高自己的品鉴能力，这才是普洱茶品鉴水平能够快速提高，让自己对茶的认识提高到一个全新的高度。（本文来源：弘益茶道美学，

普洱茶冲泡的温度茶道普洱茶的冲泡方法

下面是普洱茶的冲泡方法技巧：

端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶做为公平壶，在冲泡之际应用盖碗冲泡，盖碗能清洗脏物，去异味，进而协助茶汤滋味释放出来。这时将茶汤倒进紫砂茶壶中，让紫砂茶壶做为公道杯开展分汤。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗冲泡则5～10g／5～8人；

鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！

如今销售市场上的普洱茶一般白茶饼，茶砖等紧压茶多见，因此在泡这种茶的那时候要先加茶锥或是茶刀撬成一块块，随后能够用紫砂壶罐摆好预留，还可以喝的那时候在砸开。

侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。

除此之外还可考虑到下列要素：依据温度和冲泡频次而定，温度较高，可减少侵泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后边则可随之冲泡频次的提升而增加冲泡的时间，即可泡出普洱茶佳味！普洱茶一般30泡。

下面介绍普洱茶的价值功效有哪些？

1、云南省七子饼普洱茶功效与作用、提高免疫力：熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等，这类化学物质对提高人体免疫系统功效充分运用重要的功效，更可以预防寒冷季节感冒咳嗽。

2、降血脂、预防心梗：大伙儿在长期积月中，因为生活习惯、吃穿住行压力等原因，人体慢慢出现血压高，心梗的病症，虽然有许多的药物可以治疗，但“是药三分毒”。假如有一种方法?即能缓解这二种病症又不易有副作用是不是就万幸了呢？而“小青柑”是恰好能够造成万幸的健康饮料，锲而不舍长期性服用小青柑能够减轻高血压、心梗等病症。

3、糖尿病是当今中老年人身体健康凶手3之一，而且，随着群众吃穿住行水平的提高和社会老龄化的加剧，糖尿病的发病率慢慢提高。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根除的症状，重要靠药物和调节营养搭配来控制。

普洱茶冲泡的温度茶道普洱茶的冲泡方法

下面是普洱茶的冲泡方法技巧：

鉴别茶是紧压茶還是散茶：一般散茶可多投一点，而紧压茶因紧压投茶量上可相对性略少一点！

侵泡时间：第一泡10秒上下，第二泡10~20秒，后每泡时间增长10~15秒。

下面介绍普洱茶的价值功效有哪些？

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