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普洱茶生茶和熟茶的区别普洱茶生茶好还是熟茶好

2019-07-12 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶生茶和熟茶的区别 普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶和熟茶

生茶是指的是普洱茶茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵这个步骤来处理过,而制成的茶品,不过生茶的味道较为浓烈,喝起来可能会让人感觉不是很适应。熟茶就是指有经过渥堆发酵这个步骤而制成的茶叶了,经过发酵会使得普洱茶可以更加的适合于日常的饮用,茶性不会像生茶那么刺激。

普洱茶生茶好还是熟茶好

通过上面的说明我们知道生茶和熟茶之间的区别了,那么二者相比起来时生茶好还是熟茶好呢?下面就让我们来看看吧。

其实普洱茶生茶和熟茶两者都各具特色,都有各自的功效与作用。普洱生茶能够帮助人体清理肠道,对于降脂降压减肥瘦身方面有着不错的疗效,不过因为生茶具有刺激性,年轻人饮用比较适合,在减肥上面饮用生茶效果也显得更加的好,更适合。而熟茶在降压降脂,软化血管,养胃健脾方面具有不错的功效,而且相对生茶来说熟茶显得就温和多了,这样使其更加适合于老年人群体来饮用。

通过上面的介绍我们不难看出生茶和熟茶都具有自己特殊的功效,不能单方面的就判定哪方面比较好,要进行全面的分析哦。

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布朗山茶区——曼新竜(曼新龙)普洱茶


  曼新龙,也叫曼兴龙或曼兴竜,布朗族村寨,距乡政府约30公里。其古茶树之外姿形态与老曼峨一样非常状观。

 

  市场上,曼新龙一直以来都是老曼峨的替身,其原生古树群落相当状观,单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。

 

  一些新茶友被曼新龙强烈的苦刺激后,基本感受不到该茶品的其他特点,完完全全被苦所占据,接受起来不容易,然一但喜欢上,就矢志不移。

 

  曼新龙是布朗山系最为大气的茶品,无论是其浓强的滋味,厚实的汤感,强劲的刺激度,气感,体感都相当猛烈,个性相当鲜明的一款茶品,涩尽七分香,苦退十日甜是其最佳诠释。

 

  这两年,方方面面的原因,导致老曼峨开始越来越走下坡路,不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙,其身价已经今非昔比了。

 

  曼新竜所在地,包括老班章、新班章、坝卡囡、坝卡龙、贺开、班盆、老曼峨、新曼峨、章家、曼新龙、卫东等寨子的茶园组成的一个茶区,被统称为“大班章茶区”,整个布朗山最优质的山头都集中在这里。

 

  大班章茶区的共同特点就是“浓强酽”。

 

  布朗山最具代表的三款苦茶,是老曼娥、曼新竜和帕亮。不知准不准确,

 

  曼新竜古树茶特点为:

 

  汤色黄亮,茶滋苦回甘快,生津强烈,饱满持久,茶内质能和老曼峨的茶比美,但稍逊老班章一筹。

 

  曼新竜和老班章都处在布朗山大班章茶区,生态环境和海拔经纬度都很类似,总体上特点都表现为浓强酽。

 

  不过相比较而言,曼新竜香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香。

 

  曼新竜和老曼峨都有着班章的影子,共同表现为“苦重香浓”。

 

  相比较苦老曼峨而言,曼新竜又不算苦了,入口就感受到一种香甜,而且在苦味后面到了喉咙又开始回甘。香气没有老曼峨那么集中,但舒服犹有过之。

 

  詹英佩女士2007年的著作《普洱茶原产地西双版纳》一书,第一次提到了曼新竜,感叹其香气可持续许久,是好茶,但因地处偏僻,价格极低。

 

  现在,却已经跻身布朗山一流古树茶身价了。

 

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

一叶知春,念念不忘,必有回响。一场春雨贵如油,激荡起万千人心中新一年共同的期待。

每到春天,爱茶人就开始期待一口春日的甘甜。

云南的春天悄悄的在一场春雨后苏醒了。一树树萌芽的新生命,翠绿了整个山头。100年的守候,200年的守护,300年的阳光雨露。千百年来,它们脚踏实地的扎根在泥土里。

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

我们探寻春天的味道的脚步亦从未停歇,茶是大自然赐予我们的美好。柴米油盐酱醋茶,茶是我们千百年来的传承。

古树普洱春茶

一年之中春茶最令人期待,关于云南古树普洱茶春茶,你了解吗?

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茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

一般低海拔地区回暖较快,茶树发芽比较早;高海拔地区昼夜温差大,茶树生长周期较长,发芽期会晚于低海拔地区茶树。这跟“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”是一个道理。

云南的古树茶大部分生长在海拔较高的山区,所以古树茶发芽期较晚。另外,树龄也会影响到茶树的发芽期。树龄越大,发芽期越晚。

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就云南而言,通常3-4月末采收春茶,为全年上品;夏茶于5-7月采收,因为夏季雨水多,俗称雨水茶;秋茶于9月末至11月初采收。那时正是丰收季节,谷花飘香,田野一片金黄,故称谷花茶。

春茶、秋茶在内质上各具优势,一般春茶较秋茶内含物质更加丰富。千秋龙团、春億、001、景迈春香等,是澜沧古茶景迈春茶的代表;秋季黄金时节(即9月下旬至11月上旬)采摘的鲜叶原料制作而成的产品内质甚优,古树秋香便是其中的佼佼者;而产品“蘭香”,则是景迈山古树春茶和秋茶完美结合的典型代表。

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

古树普洱春茶好在哪?

1、内含物质丰富

秋冬生物体内均处于敛藏状态,春茶在休养生息的同时,储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态,消耗很少,这让春茶体内的养分更为充沛。这时的茶含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活且香气宜人,富有保健作用。

春茶的蛋白质含量最高,蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用,茶树中,含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分,随着茶树新梢生长,蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶,蛋白质的含量最高,滋味最好,营养价值也最高。

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2、香气馥郁

刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好,所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。

3、滋味新鲜淳爽

春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。

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4、纯净度高

人们常说,瑞雪兆丰年,冬去茶为仙。因为冬天的严寒,茶树免除了病虫危害,春天茶芽萌发之时,无需施以农药,茶叶没有污染。因此,春茶,特别是明前茶雨前茶,往往是一年中茶叶质量最好的,有“一两春茶一两金”的说法。

5、符合人体“春生夏长”的需要

春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期,新陈代谢开始转盛,要“省酸增甘,以养脾气”。春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,利于人体吐故纳新、采纳真气,加之春茶特有的色、香、味,能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此,古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证。而这保证里,春茶功不可没。

古树普洱春茶好在哪?你了解吗?

综上所述,春茶为什么那么受欢迎是有依据的。云南地理环境优越,特别是古树春茶,终日与鸟语花香阳光雨露作伴,扎根于深山之中,生于自然,成与自然,更是难得。

一场春雨带来了世间的万千美好,爱茶人期待的莫过于这一口春日鲜爽了吧?得闲尝个鲜,你我都能拥有的春意,就在这杯春茶里了。 (文章来源:澜沧古茶)

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普洱茶减肥怎么喝?

随着人们对养生保健的关注,很多对人体有益的保健饮品都成了人们热捧的对象,时下,很多专家都验证喝茶可以使人延年益寿,且保健功能具多,在众多茶中,很多媒体都力捧普洱茶,一时间的普洱茶热便兴起来了。虽然电视、媒体网络上都大力宣传普洱茶,尤其是女性朋友更是热忠于普洱茶的减肥效果显著,事实果真如此吗?喝普洱茶多久能减肥呢?要回答这个问题,还得从普洱茶的成分和药效说起。

普洱茶减肥能有如此的效果,与它的成分和药效是分不开的,普洱茶的减肥功效,主要是在生产过程中产生的,普洱茶在发酵的过程中,多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20天左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中,所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分,如“B组化学成分”。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。

由此可见,普洱茶的药效还真大呀,那要坚持喝普洱茶多久能减肥呢?这个问题还是不能回答,因为普洱茶减肥功效能发挥多少还有很多因素影响着它。比如说普洱茶的科学减肥功效,还要有科学的饮用方法,刚开始喝普洱茶时,建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。

如果按照上面的科学饮用普洱茶,喝普洱茶多久能减肥呢?就到这,科学饮用普洱茶还有一个重要的因素,那就是用量。喝普洱茶多久能减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够。像早晨起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;午餐前,再用大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,而在晚餐后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用,在晚间可以300cc沸水冲泡。而且还要注意:一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。如果觉得味道单一,还可用普洱茶中加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。所以,当体重下降到一定程度时,它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说,我们不用担心瘦得太厉害,而可以放心大胆地喝。

只要科学的引用上述方法,用不了多久,你就会恢复原来苗条的身材了!而且皮肤也会变得光滑柔润无比了,唯有懂得细品普洱的人,才会收到普洱茶回馈给您的良好效果。