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你知道名茶铁观音特征吗?

2018-03-30 访问量: 239 茶礼仪网

  铁观音是什么茶?恐怕大多数人都知道它是我国的十大名茶,但是要问道铁观音特征是什么?即便是经常饮用铁观音的茶客都不一定能够清晰的回答。品茗铁观音,除了懂得它的茶韵外,还要了解名茶铁观音特征。

  茶农形容,铁观音好喝,但是树难栽。铁观音茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。

铁观音特征

  铁观音特征是如何呢?铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

  铁观音的外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶 茶苗卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

  铁观音特征是怎样呢?简单归类来看,铁观音干茶沉重,色泽墨绿,冲泡后的茶汤香味尤其浓郁,这也是不少茶客为之爱不释手的原因。

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喝铁观音是需要讲究的,要适时适量的喝才好

  铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音的功效,铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。

 

   铁观音能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处,铁观音有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌,铁观音中含有对人体有益的微量元素。饮铁观音能抑制细胞衰老,使人延年益寿。 铁观音能防止动脉硬化,高血压和脑血栓。饮铁观音能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩。饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是安溪的铁观音效果尤为明显。

 

  喝铁观音是需要讲究的,要适时适量的喝才好,那么怎么喝才能喝出最好的效果呢?首先好的铁观音黑中透绿,外形结实,重如铁,味道鲜香,没有任何杂味,汤色明亮泛青绿,茶渣叶子肥厚青黄,微苦后回甘,香气平和悠远,回味无穷,7泡之后有余香。

 

  其次冲泡要讲究,水质必须要好,可以用矿泉水,茶具最好选择瓷茶具或紫砂茶具,不要用一次性杯子或口杯泡,这样做纯属浪费茶叶。根据喜好,决定泡茶的时间,如果喜欢味道重一点,可以多泡一会或多放点茶叶,如果喜欢清淡一点,可以少泡一会,少放茶叶,泡茶的水温最好在90°以上,这样茶叶才能泡开。

 

  喝铁观音要牢记:1.忌空腹饮茶,伤脾胃,容易造成“茶醉”。2.忌饮冷茶,冷茶性寒、聚痰。3.忌饮烫茶,最好饮温茶(56℃以下为宜)。4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸,造成食欲不振,严重的话能造成胃溃疡。7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。11忌胃肠不好的人饮用,会对胃肠造成伤害。

泉州安溪铁观音1725价格

  泉州安溪铁观音1725价格有哪些,1725是安溪铁观音发现的时间,现在很多茶商把铁观音1725拿来做礼盒包装,其实区分安溪铁观音1725价格主要看品质和市场行情。铁观音的种类其实不止一种,据了解,在安溪铁观音原产地,铁观音也分为四级,不同级别,不同类型的铁观音1725价格也是不同的,有的甚至达到了上千上万每斤。

 

  对于泉州安溪铁观音1725价格,你想知道是多少吗?因为现在在我们网站上购买安溪铁观音1725的人数量有一些,在购买之前都会咨询关于价钱的问题。事实上,安溪铁观音1725的价格是由很多的因素决定的,我们不妨一起了解下。

 

  泉州安溪铁观音1725价格

 

  安溪铁观音1725价格是多少?安溪原产地茶农自产自销铁观音,一般的铁观音一二百元一斤,铁观音不同等级品质特征及价格:特级:高档铁观音(观音王),价格:600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

 

  一级:中高档铁观音(观音王),价格:400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气高扬,音韵鲜明,口味甘醇。二级:中档铁观音(观音王),价格:200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄,滋味独特,香气清雅,回甘生津。

 

  铁观音1725价格是多少?三级:中低档铁观音,价格:80~200元/500g,条索结实,色泽褐绿色,香气清醇,汤色橙黄。四级:低档铁观音,价格:80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐,滋味清淡,清香宜人,汤色深黄橙红。

 

  事实上,泉州安溪铁观音1725价格是根据茶叶的不同级别来决定的,当然级别越高安溪铁观音的价格也就越高,从几十元到几百上千元不等。所以,如果你到当地购买安溪铁观音的话,就要详细挑选了,我们在购买的时候可以根据我们的实际情况来选择,不管是什么级别的安溪铁观音,最主要是挑选合适自己的,没有好不好的茶叶,只有合不合适的铁观音。

立顿铁观音曝稀土超标

信阳毛尖网资讯:国家质检总局公布了对食品、日用消费品等37类产品质量抽查结果。联合利华旗下的立顿铁观音袋泡茶因稀土元素含量超标而被检出不合格。今日,记者走访长沙市场发现,被曝出问题的立顿铁观音袋泡茶相关批次产品已下架。

立顿铁观音曝稀土超标

据了解,国家质检总局本次共抽查了北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、广东7个省、直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。检查结果显示,有19种产品不符合标准的规定,涉及感官品质、稀土项目。其中,联合利华(中国)有限公司生产的 “立顿”牌铁观音袋泡茶(规格型号为50g/盒,信阳毛尖,生产日期为2011-01-14)被判定为不合格,不合格项目是稀土,标准值要求≤2.0mg/kg,而产品实测值为3.2mg/kg。

对此,联合利华方面表示:“茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境有密切相关,其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能。”

长沙相关批次产品下架

11月14日上午,记者在长沙沃尔玛黄兴步行街店看到,立顿铁观音袋泡茶仍然在正常销售,湖南南山县入选全国重点产茶县。不过,沃尔玛长沙事务部经理刘石炎表示,沃尔玛长沙门店在一个星期以前已经就立顿铁观音袋泡茶进行了超市自查,相关批次产品已经下架,,其他批次产品正常销售,大连将成为北方最大茶叶消费市场。

在新一佳华夏店,,记者看到也有立顿铁观音袋泡茶销售,新一佳超市相关负责人龚德股告诉记者,门店已经对相关产品进行了清理,未发现问题批次产品,,。

联合利华对外声明称,“收到通知后,就已经回收了该批次产品并已全部销毁,信阳红。”