绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绝大多数茶叶的储存都以“新鲜”为主，而普洱茶沱茶的却与之有天壤地别的差异。那么，普洱茶沱茶要如何储存呢?放在普通的家中可以吗?
与绿茶等一干茶叶相反，普洱茶沱茶的保存，更看重的是茶叶“陈化”。因为普洱茶沱茶是需要发酵和一定的微生物繁殖。没有陈化的普洱茶，基本上价值也不会很高。而微生物要在一定的温、湿度条件才能存活，茶叶多酚氧化酶活性也有固定的峰值区间，所以最好能将普洱茶沱茶的含水量控制在8%至10%，储藏温度控制在20℃至25℃之间。
这对于一般家庭来说，是不是意味着不能储存普洱茶沱茶呢?并不是。家庭存放普洱茶沱茶时，最好能搁在阳台附近，要早晚开窗，保持空气新鲜和对流，有利于普洱茶沱茶发生非酶促自动氧化，进而加快“陈化”速度。
另外，家庭储存普洱茶沱茶要注意“透光”，即不能将茶叶直接暴露在阳光下，也尽量避免环境太过阴暗。要做到光线刚好能使叶绿素发生光敏氧化降解，让普洱茶沱茶色泽显著变褐。这样才能越陈越香，品质也会更好。
当然，最重要的一条是，家庭存放普洱茶沱茶的环境一定不能有任何污染。由于普洱茶沱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖，甚至改变茶叶原本的香气，所以家中储藏时，应严格防止油烟、药物、化装品、卫生球、香料物等常见气味的污染。有条件的家庭，最好能设置专门的“藏茶室”，或改造个储茶台、储茶柜等，来存放普洱茶沱茶。
普洱品鉴：香气（二）花香系
柔和型
包含范围：玫瑰香、兰香
香味特征：此类香型以玫瑰香为代表，一些存放数年的生茶会出现此种香味，香气柔和不刺激，不愠不火，在普洱茶中独具特色，兰香则更显轻柔，低沉！
鲜爽型
包含范围：此类花香在普洱茶生茶中较为常见，如百合香、铃兰香等等！
香味特征：香味高扬清爽，鲜爽宜人，仿佛增之一分则太长，减之一分则太短，恰到好处！
甜醇型
包含范围：茉莉香、栀子香
香味特征：香气浓郁纯正，醇甜厚重
普洱茶的花香多样性，正如茅台酒有清香、浓香、酱香之分，而甜醇型则是“酱香”了。
普洱品鉴：香气（六）其他系
普洱品鉴：香气（一）青味系
普洱品鉴：香气（三）果香系
普洱品鉴：香气（四）木香系
普洱品鉴：香气（五）糖香系
决定普洱茶价格的几个因素
导读：这饼普洱茶什么价格？你家的普洱茶多少钱？这是很多新茶友刚接触普洱茶的时候最常问的问题，而决定普洱茶价格的因素非常多，并不是一两句能讲清楚的。今天就详细为你介绍一下决定普洱茶价格的几个因素。
一、原料产地
普洱茶产地目前主要集中在西双版纳、临沧市、普洱市三大产区，普洱茶产区详见《普洱茶产量最大的三个地区》。而每个产区管辖内都有众多知名山头，比如版纳有老班章，临沧有冰岛，普洱有景迈山等。每个山头的口感都有差异，所以价格也有很大差异，老班章2015年的春茶毛料价格大约在5000元一公斤，普洱山头茶价格详见《2015年普洱茶毛料收购参考价格》。
二、原料等级
普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。也可以分成1-10级别，但是由于近年古树纯料的兴起，已经没有茶商没有按照等级来区分了。等级越小价格越过，等级越高说明原料比较差，所以价格就较低。
三、生产年份
茶的年份，众所周知，普洱茶是越陈越香的，而且随着年份的增加，茶叶也因为被人们饮用变得越来越少，这时就是“物以稀为贵”了。
四、储存
储存主要体现在老茶身上，即使是茶底好、年份久的普洱茶，如果存放不当，受了潮或吸了异味，那么对茶的影响不可谓不小，这样当然会影响它的品质以及价格了。
以上就是整理的关于决定普洱茶价格的几个因素，更多普洱茶价格查询可以参考普洱茶最新价格中心。
大益普洱茶的冲泡
大益普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，冲泡，分茶，品饮4个步骤。但是不同品牌普洱茶的紧压程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，冲泡温度及时间上会有所差异，针对大益普洱茶的泡法，我们推荐按以下标准冲泡。
1、大益普洱茶的取用：
大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是说茶饼（或砖、沱）里外的用料可能会不同，所以我们在取茶时，要尽量让茶针垂直切割茶饼（或砖、沱），这样才能取到不同压制层里的不同茶叶，冲泡出来的茶汤才能充分体现大益普洱的品质。大益普洱茶是紧压程度非常高的普洱茶。千万不能按照日常绿茶，红茶等散茶的取茶量来撬取大益普洱茶。同等体积的大益普洱茶和绿茶相比，其茶量已经远远多于绿茶，红茶等散茶，没有经验的情况下通过目测体积来取茶通常都会导致取茶量偏多，这就是很多新茶友反应大益普洱茶味太重，甚至偏苦的最主要原因。最为准确的取茶方法是利用电子秤称量。对于普通茶友，根据口感轻重程度，一般建议取茶量为3-5克（130ml盖碗）。对于一些口味特别重的茶友，也不要超过8克。电子秤很多地方都可以购买到，价格也很便宜。
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