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沱茶普洱茶的相关功效

2019-07-14 访问量: 20 茶礼仪网

现在有不少的茶友想了解“沱茶普洱茶的相关功效”,因此,小编整理出了关于“沱茶 普洱茶的相关功效”,希望对正在了解的朋友们有所帮助哟!

沱茶的相关功效:

1、常饮沱茶,对年龄 40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。 沱茶 3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用

茶叶入药,在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说,云南沱茶有降脂作用。通过临床试验证明,云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似,降脂率达64%,没有副作用。法国医学专家经过临床研究证实,中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。

据推测,云南沱茶中一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇的奇效。法国医生经过实验研究表明,肥胖病患者长期饮用沱茶,40%的可以减肥。此外,沱茶还能降低人体中三酸甘油脂,以及血尿酸的比例。因此,云南沱茶在人们心目中的地位和声望越来越高。

沱茶普洱茶的相关功效

普洱茶的相关功效:

普洱茶,首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

其二,普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。

看了以上关于“沱茶 普洱茶的相关功效”,你是否对沱茶、普洱茶更加了解了呢!

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什么是普洱生茶

  普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。所以说,如果当年出产的生茶,泡出来的汤色一般来说就跟绿茶的颜色差不多,茶味也比较刺激,入口收敛性比较强。随着年份的加长,普洱茶会慢慢的被空气中的氧气氧化,也就是所谓的陈化,汤色就随着其氧化的程度,慢慢的变深。一般来说,干仓普洱生茶要放上5到10年才转化的比较好。生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。

  普洱生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。

 

  普洱主要产于云南普洱市、墨江、宁洱、景东、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临沧、元江、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

 

  普洱茶的类别更是多样化:单按季节来分可以分为:

 

  1、普洱春茶

 

  根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。

  2、普洱夏茶

 

  根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶,在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚,又称“细黑条”。因夏天高温,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行,生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。

  3、普洱秋茶

 

  是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气飘扬,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。

  4、普洱冬茶

 

  是在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶,又叫“底茶”。白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。

  生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。普洱生茶毛茶的制作大约分为以下几个步骤:

 

  摊凉。将鲜叶散置,使其散失一部分水分。在走水过程中形成部分芳香物质。

 

  杀青。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶,因大叶种含水量高,多采用锅炒杀青、闷抖结合的方式,使茶叶均匀失水,利于后期的揉捻成条。

  揉捻。揉捻的作用是破坏叶片表层结构,使部份叶细胞破裂,保证在冲泡时能充分浸出茶汁。同时,它也是一道重要的塑型工序。通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形,并对内质也有所影响。揉捻完成后通过解块过程,把连接成坨状、片状的茶叶分散开,稍作放置。晒干。将揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,茶叶的颜色会在此步骤中发生重大变化,变成我们所熟悉的灰黑色。

  经过以上四个步骤,普洱生茶毛茶便制作完毕了。再经过独特的制作技艺进行加工之后,便可以得到完整的普洱生茶。

1890年普洱亮相普洱茶文化节

   26日,深圳人的"普洱茶文化节"--首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在龙岗区坂田手造文化街拉开帷幕,这是深圳又一文化盛事,余秋雨等文化名人参与品鉴活动,并现场"论茶".

此次活动由《普洱》杂志社、深圳市手造文化发展有限公司联合主办,深圳市宝福和文化传播有限公司承办。内容包括道茶、鉴茶、戏茶、禅茶、竞茶等等。在昨天的道茶环节,着名学者余秋雨,北京普洱茶研究院院长、着名普洱茶文化学者沈培平,着名科学家陈杰一同上演了"普洱茶文化与慢生活高端论坛"。

据了解,本次活动的目的,是通过专家的评鉴,将10多年来在普洱茶市场上历经时间磨砺而经得起考验的新生代好茶推荐给广大消费者。"普洱茶文化节"将一年一度持续举办,目的就是要争取在数年内形成上百款新生代茶品的市场阵容。
  
活动中,坂田手造文化街手造艺术馆二楼还展出了1890~1949年间的古董茶系列。这些茶品茶叶肥厚,味甘气强,经过半个多世纪甚至一个多世纪的陈化,已成为品饮之极品,存世极少,极为难得。记者现场看到,有一块茶标明出自1890年,至今已超过120年。现场工作人员称,这块茶已称得上是"无价之宝"了,市场价格应该接近百万元。

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急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

人有男女之分,好坏之分,茶自然也有区分。

茶文化在中国历史悠久,有的茶根据形状颜色来命名,有的茶根据产地,口感来命名,还有的则是根据故事传说来命名的。

而我们今天所要说的普洱茶则是根据各个产地来命名,普洱茶差不多有三千多年的历史了,很多人爱喝普洱茶,除了觉得它的口感好之外,还因为普洱茶有着其特殊功效。

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

普洱和别的茶不同,根据制作工艺的不同,普洱茶被分为生普和熟普,不管是从颜色还是从口感两者区别都非常明显,生普性寒,胃不好的朋友应该少喝,喝之前也要吃点食物垫垫,不要空腹喝生普,熟普性温,和生普正好相反,熟普养胃,老年人喝熟普是极合适的。

护肤防辐射

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

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很多人都惊叹杨丽萍保养得好,却不知她除了良好的生活习惯,作为一个云南人,她每天必做的一件事就是喝普洱茶,现在很多人上班整天都要面对着电脑,时间久了皮肤就会变差,平时抹的一些护肤也难以对抗电脑辐射,特别是当皮肤受损过敏时,更是束手无策,平时喝点普洱茶对于预防发痒过敏,和防辐射有一定的作用,而普洱茶中所含的维生素和锰元素可以很好地促进皮肤新陈代谢。

护心调血压

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

生活习惯的改变,熬夜已经成为了很多人生活中不可少的事情,而吸烟、喝酒、不良饮食习惯会导致一些疾病的发生,近年来心血管等一系列疾病高发,适量饮茶对心血管等具有保护作用,而茶叶中的茶多酚等物质可以调节血脂、血压还能预防动脉硬化,从而降低心血管疾病的发生。

抑菌护牙

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

虽然我们每天都有刷牙,但早晚刷一遍并不能将口腔里的细菌清除,我们将茶泡尽之后,将茶叶放入口腔反复咀嚼,不仅可以缓解牙齿过敏还能抑制细菌生长,有消毒、杀菌的功效。

肾好,精神才好

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

你们上班忙的时候会憋尿吗?肾脏不好,不能够得到充分休息,人也会萎靡不振,喝普洱茶正好能消除堆积在肾腺内的毒素,对其也有一定的修复作用,能防止前列腺疾病。

胃好,胃口才好

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

烟很多人都爱,难过时抽上一根,闲暇时抽一根,一根烟抽出了百种滋味,明知山有虎,偏向虎山行,明知道抽烟有害健康,但还是忍不住想去抽上一根,现在因吸烟和雾霾,人们也对肺越来越重视,而普洱茶素来有润肺的作用,烟民经常喝茶能减少吸烟诱发的癌症,也能对胃起到一定的保护作用。

护脑提神

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

平常我们都喜欢说用脑过度,吃点核桃补补脑,但殊不知,普洱茶中的抗氧化剂能够保护细胞神经功能,能延缓大脑退化。

对胃 针对熟普来说

急!普洱茶您喝对了嘛?普洱茶的十八般武艺

熟普醇厚,进入人体肠胃之后能形成膜附着在胃表层,对胃起到一定的保护作用,长期喝能起到护胃养胃的作用,国内一直称普洱茶为“益寿茶”,“美容茶”。

生茶性寒,胃寒,胃不好者要少喝,适量饮生普,都说春夏喝生普,清爽又解热,很多人喜欢生普,更是独爱古树茶,喜欢老班章的霸气,老曼峨的苦后回甘,冰岛的蜂蜜香,但许多胃不好的茶友则喜欢存着生普喝着熟普,特别是对勐海味情有独钟,虽是古树新老料,但价格很公道,因为是源头茶,我们的茶,都是进寨找茶民收的一手茶,选的都是古树茶,口感和品质也是同等茶中的佼佼者,也正是因为这样,很多喝过之后的朋友特别喜欢找我们买茶,会跟我们分享他们的感受,甚至有些茶友会给我们提一些意见,让我们去收一些他们爱的茶。还说冬季泡上一壶勐海味,苦后回甘,甜味在嘴中散开,暖胃暖身,别提多舒服了。