绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶相比较其他茶叶的精美包装,普洱茶的包装就简陋了好多。一般用一张纸包起来就好了。那么，为什么不给普洱茶一个更好的包装而选用看来有些掉价的棉纸呢？这其中自然有着它的理由。其实，这看似平淡无奇又有些掉价的棉纸有着神奇的功能。
1、棉纸透气性强。相比于其他茶对密封的要求来说，普洱茶可不需要与空气隔绝，相反，一定量地与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此，透气性强的棉纸可就满足了普洱茶的要求，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态，可以说是普洱茶包装的不二之选。
2、棉纸能吸异味。茶的吸附性很强，容易沾染上其他的味道，一不小心就会串味，那时候好好的一饼茶可就被白白糟蹋了。而棉纸有着很好的吸异味功能，能够一定限度地将异味隔绝在外，保持茶饼香味纯正。
3、棉纸利于长期储存。普洱茶具有越陈越香的特点，它并不像其它茶类容易过期。很多人买回去都会放上一段时间再饮用，还有很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年。这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当，就算放上个三五十年，棉纸也能够让茶很好地存放下去。
结语：一张小小的纸其实也没有各位想象中的那么简单。现在的棉纸也不是那么单调了，各种设计感十足的棉纸包装已经一点不比其他材质包装逊色了。
普洱茶杀青的方式和形式是怎么一回事，有何区别？
普洱茶杀青方式
普洱茶主要杀青方式分为锅炒杀青、滚筒式杀青。
大型厂或一般台地茶多为滚筒式机器杀青，少数民族与古树茶、野生野放茶则多为锅炒手工杀青。
其他茶类杀青目的在于利用高温停止酵类酶继续作用，而普洱茶杀青则只是减缓其发酵速度并增加其柔软度以利揉捻，以及去除青味。
普洱茶杀青形式
普洱茶杀青形式一般分为机械杀青和手工杀青两种。
手工杀青
手工杀青代表了一种传统工艺和传统文化的传承，技艺高超的制茶师傅可以炒出顶级好茶。但手工杀青对技艺要求很高，往往易学难精，要练就一手好的杀青技术不是件容易的事情，它需要长期的实践和经验累积，在杀青的同时掌握好火候、鲜叶翻炒频率、控制杀青程度等等。
手工杀青的缺点在于工作效率低、木柴耗费大，人工成本高昂，成品品质很大程度上受到制茶师傅的手艺制约，且很难保证品质的稳定性，同样一批鲜叶，只要有一锅炒糊了，整批茶叶都会有糊味。在茶叶上市旺季，大批鲜叶一齐涌来时，如果做不到及时完成杀青工作，很容易就影响了下一道工序的有序开展，从而影响茶叶品质。
手工揉捻
在高效率发展的今天，茶行业也在不断进步，普洱茶的初制工艺趋于机械工艺。机械初制效率高又清洁环保，人工成本较低，技术工人只要经过培训，熟练掌握机械操作性能，就能够很好的控制杀青、揉捻等程度，保证初制工艺的稳定性。在茶叶大量上市的春、秋季节，需要进行大规模茶菁初制，机械杀青的高效率和产品品质的稳定性优势就充分体现出来了。
在手工杀青和机械杀青各有优势的情况下，针对性的选择采用何种杀青方式来制作茶品，严格把控初制工艺，确保原料品质和工艺水准。只有专业的制茶技术，严格的工艺要求和谨慎的工作态度，方能成就高品质的好茶。
综合来说，手工杀青和机械杀青，没有绝对的好与不好，关键还是要看手工制茶师的技艺和机械操作师的水平，还有企业对待初制工艺的严谨性。
普洱难现2007年“炒茶疯狂”
今年年初的云南旱情对于一些炒家而言，不啻得到一个借机炒作的由头，刚刚从过度炒作中走出来的普洱茶，近期再度被推到了风头浪尖。
原材料涨价，囤积普洱之风又起
“还不囤下点普洱茶，看着吧，又要涨价了。”近日，记者在跟一些茶商交流时，听到不少茶商提到近期普洱茶一直在涨价，比如年初购进1000元一件的普洱茶，现在已经涨到1500元了，照这样的发展态势，普洱茶价格极有可能被重新炒起来。一些茶商坦言，这段时间他们已经逐步吃进普洱茶。“今年确实有人在炒茶，我就遇到两个‘大款’说要买我们公司的普洱茶，一开口就给500万，但我们没有全部答应，只给了一半。”昨天，大益山东代理商赵洪告诉记者。
为何普洱茶再次成为囤积的对象呢？济南茶叶批发市场的一些茶商称，主要是制作普洱茶的原料今年以来一直在涨价，今年年初，云南遭遇大旱，对茶叶生产的影响是明显的，不少产区几万亩茶树干死。大旱影响下，制作普洱茶的原料产量大幅下降，原料收购价格上涨了30%。
“目前在云南，普洱茶的收购价格都在不断攀升，产量减少了，市场上的普洱茶也会随之减少，价格也会水涨船高。”一些茶商在给消费者解释为何近期普洱茶价格提升时，都把涨价的理由归结到了原材料，同时还建议消费者应该尽快买一些存起来，因为很可能普洱茶又要暴涨了。
普洱难现2007年“炒茶疯狂”
近年普洱全行业减产，今年遭遇大旱，再度减产，这对普洱茶行业是福，是祸？减产，提价，外界曾预言今年普洱炒风将再现。然而，部分茶业人士对此说法并不认同。“今年不可能再出现像2007年那年大起大落的行情。目前市场上可流通的普洱包括两部分，一部分是当年新茶，一部分是陈茶。”大益集团勐海茶厂董事长邓增永昨天接受记者电话采访时认为，目前各个渠道中不同年份茶品储备还是比较大的，这个数目足以平衡今年因为旱情影响的早春茶减产。因此，2010年普洱的供应量还是能保持相对的平稳，严重供不应求的情况基本不会出现。
“今年完全复制2007年普洱走势的可能性很小。”邓增永称：“目前市场的需求结构发生较大的变化，现在以品饮消费型需求占主导地位。由于普洱茶品质形成机制方面的生产特性，收藏型需求依然存在，但是只占小部分。”邓表示，目前大益的产品结构中，以熟茶产量高过生茶产量，也正印证市场需求的结构变化。
押注“普洱行情”风险大
济南茶行业协会执行会长刘勇表示，经历了普洱茶炒作的疯狂之后，广大消费者已经变得很理性，茶商们这次想继续炒作普洱茶，无非是想解套，但没有消费者的支持，最终还是炒作不起来的。而盲目参与炒作普洱茶，在高点买进，则很可能会被套住。
分享到：
普洱茶因人因时因茶灵活冲泡
人们是否适宜饮用普洱茶，要因人、因时及因茶而论。在这三者中只要有其中某因素不同，其效应就有别。普洱茶的冲泡也可灵活应变，用具也可灵活选择。另外，好的普洱茶到底有什么标准和特点？在此，笔者结合自身经验及实践，作一些初步探讨，供方家指正。
“好茶”的标准 凡普洱茶爱好者都很关注何为“好茶”，但茶质的优劣是相对而言的。我国明、清两代品茶师及朝廷是首选“古六大茶山”之茶，把该地茶推崇为滇茶中的“珍品”，继而将之作为滇茶中“好茶”的标准。
在史籍中，对该地茶优点的描述最精当者，莫过于民国柴萼《梵天卢丛录》中的“性温味厚”之言，这是先人对该地正常茶的权威性认定和最恰当的描述。因此，“性温味厚”就是普洱茶中“好茶”的评价标准。其中“性”就是该茶的“性情”，是该茶入口能让人感受到的所有品质指标的总和。“温”就是“柔和”，亦即既不偏苦，也不偏涩，其“苦、涩、甜三味均衡适中。“味”就是包含和体现“茶气”的“茶味”。“厚”就是包括均衡适中的苦、涩、甜三味在内，而以甘甜味为主的“茶味”“浓厚”，并包含其耐泡性。
根据该评定和描述，加上自幼饮茶至今获得的经验，笔者认为“好茶”主要有以下七个特点：
一、纯生态性
茶是饮用保健品，当然必须考虑其中是否含有起反面副作用的农药等成分，因而首先应该讲求天然纯生态性。喷洒过农药的茶会有“叮麻不适”感或“喉痒”反应，也就谈不上“温”。彻底杜绝农药而达到“纯生态”性是“好茶”的首项主要的标准。人为灌木茶，即台地茶，又称新式茶园的茶，是很难避免农药的，只有老式茶园乔木茶才能实现纯生态性。
二、茶味正常
饮茶是消费，是为了享受其美味，因而茶中不宜有异常而使人厌恶的滋味或气味。而这类滋味和气味多来源于加工或保存不正常。要使茶避免这类异味，加工和保存都必须正常化。“加工正常”主要指采摘鲜茶盛放、杀青、揉制和干燥四大工序。采摘以一芽二叶或三叶者为宜。集放须避免鲜茶发酵。杀青以手工“锅炒”成纯黄绿色为上。干燥以两天内晒干或低于38℃无烟适温烘干为上。否则“茶味不正”，谈不上“温”与“厚”。“保存正常”，则包括杜绝受污染和避免霉烂。受污染或霉变的茶其“茶味”不正，也谈不上“温”与“厚”。
三、生津润喉性强
饮茶的目的还为了生津润喉，使喉咙滋润滑腻而舒适，消除及避免口舌和喉咙的干燥感。生津润喉度高，符合“温”所包括的标准范围。“古六大茶山”纯生态老树乔木茶在这方面也几乎都是上好的。
四、苦涩味适中且入喉速消
许多人误以苦涩味的轻重来论“茶气”，并夸赞苦涩味偏重的茶“霸气”。 茶中固有难于避免的苦涩味，而人类的味觉也需要并适宜适度的苦涩味，但没有几人适宜偏重或过重及长时间留在喉咙的苦涩味，人们饮茶是为了品尝和享受其中特有的“茶味”的。真正的茶味并不是苦涩味，而是隐藏在苦涩味背后的，由苦、涩、甜三味巧妙调和形成的只有该茶才特有的浓酽爽口的甘醇味及其独赐的感受。
“茶气”足与否，并非完全取决于茶的苦涩味，苦涩味偏淡的茶，其“茶气”也未必不足；苦涩味偏重的茶，其“茶气”未必就足。切不能仅凭苦涩味的轻重论其“茶气”。苦涩味适中又入喉速消，而入口前后的甘醇味则浓，也就是满足“性温”的条件。苦涩味消失后往往接着“回甘”，其快慢、强弱和持久度因茶而异。同片区茶中，人为灌木茶（即台地茶）的苦涩味偏重，老树尤其老乔木茶的苦涩味较轻而且消失得更快，甘甜味较浓，回甘也较好。
五、茶味醇厚
选喝茶汤是为品尝醇厚的茶味。茶味醇厚包括茶特有的滋味和气味浓郁，亦即微带瞬间苦涩味而偏重于甘醇味的难于言状的综合性“滋味”和诱人的香气浓郁，也就是先人所谓“味厚”，并非指苦涩味偏重。茶汤入喉时其苦、涩、甜三味明显而均衡并且喉感深，是茶味醇厚的首要标志。这里的“甜味”，不是指茶汤入喉且苦涩味消失以后的反弹出 “回甘”，而是茶汤还在口腔及入喉时所感觉到的甜味。
六、经久耐泡
茶只有耐泡度较高，其多道茶汤才会“味厚”，才满足其“好”的条件，再说，许多产品都讲求耐用与否，而耐泡的普洱茶也才经济实惠。西双版纳普洱茶各片区各树形的茶的耐泡度互异，在茶量、水量和冲泡时限适当的前体下，“古六大茶山”天然老树乔木茶相对较耐泡。
七、有珍藏价值
普洱茶与众不同的突出特点，是妥善保存的保质区没有严格的时限性，并有较高的珍藏价值。但目前被划入普洱茶区的部分片区所产茶缺乏长期珍藏的价值。10年后，普洱茶各茶区的茶将经受“大浪淘沙”般的有关陈化品质及其珍藏价值等考验。“古六大茶山”茶具有长期珍藏的价值已被百年历史所验证。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
