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普洱茶泡法步骤以及所需工具分步详解

2019-07-15 访问量: 21 茶礼仪网

我觉得很难定义“最好”这个词,不过有一点是肯定的,就是不同的人泡同一种茶滋味也会不一样。下面我就介绍一下最通用泡普洱茶的方法,想知道普洱茶减肥。就当举一反三了。第一次写这类文章,希望大家多多指正,我就不多说废话了,马上开始:普洱茶。

普洱茶泡法步骤以及所需工具分步详解

需要准备的工具:

1、普洱茶,其中罕见的有饼、砖、沱、散茶。

2、90~100度的沸水,最好是矿泉水或纯净水,如果有随手泡最好:)

这个就是草茗居特别推荐的随手泡了,有智能自动挡和手动挡哦,它能保持水总是在泡茶需要的温度。

3、 茶刀或者茶锥,这是用来开茶的,要不你拿着一大块普尔茶会无从下手的,普洱茶泡法普洱茶的泡法图解。嘿嘿。

这就是普洱茶刀了,有很多普洱茶刀会做的很漂亮,看上就像工艺品,有手不释卷的感觉哦。

4、冲泡器具的选择,喝普洱茶要比绿茶复杂很多,对茶具的要求也比绿茶高,通常用盖碗和紫砂壶来冲泡,普洱茶最好的牌子。盖碗泡普洱一般更倾向于用来评审,如果是三五亲朋小聚,或是自己小品,看着普洱茶最好的牌子。我们建议用紫砂壶。这里需要强调的一点是,泡普洱最好是紫泥或是段泥做的壶,朱泥或黑金刚泥料更适合泡铁观音:)

除了泡茶的容器,还要准备公道杯、茶漏和茶杯,由于普洱茶汤颜色很漂亮,我们建议公道杯用玻璃的,这样看上去会有心旷神怡的感觉。普洱茶最好的牌子。

这些都是茶漏了,对于普洱茶包装盒。用来过滤茶末,我们从盖碗或紫砂壶泡出来的茶汤,倒入公道杯之前,把茶漏放在公道杯上,这样公道杯里的茶汤就很纯净,没有茶末。

准备工作做完后,下面咱就开始泡茶普洱茶了,提醒你,认真看看了。

第一步工作就是开茶,想知道普洱茶最好的牌子。通常我们接触到的普洱茶都是紧压茶,散茶比较少,每次喝普洱的时候,学会普洱茶泡法普洱茶的泡法图解。我不知道普洱茶最好的牌子。我们都需要从一大块普洱茶上撬出一点来泡,这个工作过程就是开茶。别小看这个开茶的过程,这里有很多小技巧和学问,比如说开茶的时候如果开的太碎,泡出来的茶汤就容易混浊,所以在开茶的时候,我不知道普洱茶饼的泡法。我们需要尽量按普洱茶本身的纹路来开,这样撬出来的条索也会比较完整。另外需要注意的是我们开茶时要一层一层去开,如果是饼就从后背开始开,如果是沱就从沱窝开始开:

另外还有一点需要强调的就是,一定要注意开茶姿势,学会普洱茶。保护自己,姿势不正确会特殊容易弄伤自己,有的茶刀和茶锥特殊锋利,通常情况我们开茶的姿势应当是这样:

可以坚持这么一个纲领,开茶的时候用力地点向不能对这自己,像下面的这种方式是特殊危急的,我们都叫这种开茶方式叫“剖腹式”……

这样一不小心,茶刀就会滑向自己身上。一定注意!

关于一次投茶多少,要紧是看个人的口感了,你知道普洱茶熟茶的泡法。一般都在7克左右,如果人数多,就可以多投点,看看我们这次投了多少:图解。

就那么这么薄薄的一小片就够了。

第二步工作就是烫壶,这里所说的“烫壶”并不只是烫壶,而是把接下来要用到的茶具全部用沸水烫一下,这样有两个利益,第一是消毒,第二是使茶具保持一定的温度,不至于泡出来的茶汤倒入杯子会马上变冷,其实在泡茶过程中特别是冬天,如果茶杯、公道杯完全冷了,那么我们也建议重新烫杯。

第三步就是投茶了,也就是把你撬下来的茶,想知道普洱茶泡法。投入紫砂壶或者盖碗,通常紫砂壶的壶口比较小,有的时候我们需要借助一些小工具,有部分有茶道的茶友一直不知道哪个“圈圈”是干什么用的,这下应当知道了吧,

第四步就是洗茶,或者叫醒茶、润茶,由于普洱的存储方式决定了普洱茶绝对会比较多接触到尘土,普洱茶的泡法视频。所以我们建议,泡普洱茶最少洗茶两次,洗茶的时候记得速度要快一点。生普洱茶的泡法。洗茶的汤水可以用来养蟾,

上次在茶叶城看到一个档主的金钱蟾养成快金黄色了,特殊漂亮!羡慕啊

第五步就是冲茶了,根据个人口感喜好控制好出汤的时间,通常150CC的紫砂壶,7克茶的量,第一冲15秒可以出汤,学会普洱茶泡法。第二冲也是15秒,3~7冲分别是20秒、25秒、30秒、40秒、60秒。记得出汤最好在公道杯上面加一个茶漏,这样茶汤就没有茶末了。

第六步就是分茶了,把茶汤从公道杯倒入杯子中,这里有三点需要注意,首先就是,茶只倒七分满,留三分敬人;其次就是,注意尽量使每个杯子茶汤一样多,不能厚此薄彼;最后就是,如果茶杯都摆在茶盘上,我们要逆时针次第倒满茶杯,如果遇到特殊讲究的人,你要是顺时针倒茶,那就会被理解成催人走的意思哦,切记。下面就来小小的欣赏一下我们这次泡的普洱茶吧。

有用+10
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普洱茶的减肥特效

  喝普洱茶可以减肥这是众所周知的,但是普洱茶的减肥特效是什么呢?

  普洱茶的分类:(一)依制法分类生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色(二)依存放方式分类干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

  普洱茶功效与作用:普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于她的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。近些年以来,茶道越来越受到人们的关注与喜欢,尤其是有特殊养生效果的茶更多的受到人们的关注,普洱茶与其它茶相比虽然在口感与香气方面更不容易被很多传统茶爱好者的青睐,但是单从对身体健康方面考虑对于人体的作用可以说是任何其它茶或者食品难以取代的。普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。

  以上就是对普洱茶的减肥特效的概述。 

什么是普洱茶的干仓普洱茶、湿仓普洱茶简单介绍

什么是干仓普洱茶,怎么区分干仓普洱茶

 

  干仓普洱茶是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间储存放在干燥的环境下,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储存放置形成鲜明的对比,品质截然不同。

 

什么是湿仓普洱茶,怎么区分湿仓普洱茶

 

  湿仓普洱茶是指放置于空气湿度较大、高温潮湿(如沿海湿热地区)或阴凉潮湿(如地下室、地窖、防空洞等)的仓库里完成陈化的普洱茶。

 

  “湿仓”的“湿”是潮湿、湿润的意思,它不是普洱茶的制作工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间储存放在潮湿环境下,储存期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“干仓”环境储存放置的形成鲜明的对比,品质截然不同。


普洱茶数百亿的销售投资空间

  喝普洱茶有很多年了,但对普洱茶商业价值的认识一直很初浅。前不久,采访了专门从事普洱茶文化传播和茶艺培训的重庆鸿羽茶文化传播中心负责人陈红雨小姐后,对普洱茶以及这个行业有了更深的认识。

  她是昆明古道瑞贡茶业有限公司的重庆代理商,她谈到一个观点,笔者很认同,就是,做茶生意可造福三方:增加茶农的收入,造福茶农;自己赚钱,快快乐乐和和气气地赚钱,造福自己;挣了消费者的钱,但有益于他们的健康,造福消费者。

  普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”

  普洱茶还是保健养生的一种好产品。它是茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。通过查询得知,现代医学对普洱茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、养颜、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。上世纪后期,欧美、日本及我国科学家所做实验均证明了普洱茶的抗癌功效。就很适于关注健康的现代人饮用。

  普洱茶具有“食品+礼品+收藏品”的多重属性。自古以来都被人们视为贵重物品,被称为“可入口的古董”,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语,不同于其它的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,它往往会随着时间逐渐升值。

  在2011年4月11日,由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅等部门主办的2011中国茶叶大会上,云南普洱茶荣获2011年中国茶叶区域公用品牌价值评选第四名(价值为:44.19亿元),中国茶叶区域公用品牌最具传播力品牌之一。