绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状的茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。
我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间就会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成 熟茶。而其中呢，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵，翻啊翻，茶叶们会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘 稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后，人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而 有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”,也叫“老茶头”。
一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。茶头条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常，茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。 如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多。
年份长，干净的老茶头快洗一次就行。新茶头，建议重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很 清晰，发酵程度一目了然，如果是看到红泥状颜色的叶底，或者汤色极度浑浊，建议不要喝!冲泡后，主要观察汤色是否明亮通透，是否有杂味异味。
普洱茶被称为生态茶的原因
早期中国大陆与台湾地区农药滥用的情形，在国际上被列为同一级。1970年代至1980年代初期间，为提升产能，在精制茶厂附近产茶区有喷洒农药与施用化肥情形。但随着对食品安全意识的提升加上成本问题，1980年代中期开始就已无农药残留问题，对日本与法国等欧盟检验标准严格的国家，销售量也能每年稳定成长中，农药残留的问题对普洱茶而言并不容易发生。
2004年8月初，中国农业科学院茶叶研究所公布10个中国主要产茶省份茶叶抽检结果，云南省茶叶残留量最低；据了解，有农药残留的样本为高成本高利润的红茶与绿茶类。
除官方说明的原因，如生态良好、茶树原生地受保护等等，所以不施化肥农药外，深入了解分析后发现还有几个主要原因：
当地茶区多处山区交通不便，农药化肥难以送达。
云南茶区面积十分广阔，产量远多于目前的需要量，不需藉洒药增加产能。
许多茶农与采茶人、茶贩为少数民族，经济能力不佳，当地普洱茶青毛茶收购价格相当低廉，茶园多釆粗耕野放，洒农药化肥不符合经济成本。
古树茶、野生型茶树高大，无法以正常方式洒药，且大茶树洒农药、化肥容易死亡。
早年云南许多晒青茶箐来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理，现代称之为“生态茶”。
怎样品评普洱茶？普洱茶滋味在于舌头的敏感度
舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心（中央部位）主要感受普洱茶的"涩味",舌根重点体会普洱茶的"苦味",由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样才能比较全面地辨别普洱茶的滋味。
此外，品评普洱茶的滋味，应特别注意茶汤的温度，把握好茶汤的"品评温度",一般以50℃左右较合适评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过低时，一是低温情况下的味觉对"滋味"敏感度下降，二是茶汤自身的滋味物质经热汤调和导致协和度下降，滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
在品评普洱茶之前，最好不要吃辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等会强烈刺激味觉的食物，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。
郎河茶业普洱茶招商加盟信息
郎河普洱加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
勐海郎河茶业有限公司于2006年，由出生于茶叶世家的王一球老先生创立，前身为1995年成立的郎河茶厂，公司注册资本金1000万人民币，位于勐海县八公里工业园区，占地面积80000多平方米，建筑面积20000多平方米，公司车间布局合理，配备全套现代化生产设备，完全按照国内清洁化生产标准、出口企业卫生标准进行设计建造，实行全流水线生产作业，是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发、加工、生产、销售为一体的综合性企业。目前公司生产能力可达5000吨，年生产产值可达2.5亿元。
公司从创立之初一直秉承：“诚信为本、互创共赢”的企业理念，致力于做中国百姓的放心茶，做中国百姓喝得起的健康普洱茶。公司所有产品原料均来自西双版纳古六大茶山、勐海县境内布朗山、南糯山以及澜沧景迈山等山脉。公司在勐海县西定乡巴达区拥有5200亩出口备案基地茶园，还有4000多亩古茶树园，为公司的发展及产品的生产研发提供了保障。目前公司生产的产品有普洱茶、红茶、绿茶系列，产品结构丰富、内容多样，涵盖了高、中、低不同档次的上百个产品。
先进的设备、科学的管理、严格的流程管控、精心的产品研发，使公司在普洱茶生产方面取得了突破性进展，并取得丰硕成果。2006年，首批通过国家质量技术监督部门实施的食品卫生安全（QS）A级认证。2006年11月，中国绿色食品发展中心核准使用“绿色食品”标志，并获得了中绿华夏有机食品认证中心颁发的“有机产品认证书”；“郎河”商标被云南省工商局评为“云南省着名商标”；2009年10月份通过出口企业卫生注册备案，于2010年10月份通过了巴达基地出口备案。
郎河加盟优势
郎河茶叶在“以创造一个健康、高雅、有品位的生活为愿景，致力打造一个令人尊敬的中国普洱茶企业;以传播健康生活为使命，服务广大消费者。”这样的企业宗旨下建厂了。勐海县郎河茶厂是勐海郎河茶业有限公司的前身，引用2011年3月《云南经济日报》的报道“西双版纳是公认的好普洱茶的主要产地之一，其中更以勐海、勐腊的古茶树为，在勐海大大小小的茶厂中，郎河茶厂，无疑又是其中的代表之一……在传承中很越，以资源优势和现代科技成就郎河经典。”经过十多年的发展，勐海郎河茶业有限公司现已发展为以普洱茶加工为中心，多品种、多类别、多品牌的茶叶研发、生产、销售企业。茶厂现有固定资产2000万元，固定职工200余人，年生产普洱散茶及各种紧压茶2500吨。
为了充分发挥资源优势，在制茶技术上，郎河茶厂吸收、借鉴各地、各厂的经验技术，把湖南、广东的制茶技术、西双版纳州传统制茶工艺和现代的普洱茶加工技术有机地结合在一起，支持了所加工的普洱茶的品质。郎河茶厂还与云南农业大学茶学系共同研究制茶流程及产品开发，并专门将普洱茶的清洁化生产这一课题运用于实际生产中。在“质量取胜，品牌发展”这一经营理念指导下，厂里严把产品质量源头关，加强产品中期定位、产后检测和出入库检验等工作制度。从原料加工、收购到进库，厂里都建立了严格的质量标准，使郎河茶厂进入市场的产品品质得到有效保护，抗风险能力不断得到增强。
如今，“郎河”系列产品以“纯自然、生态茶”的特殊性，坚持以人为本的经营理念，从可持续发展的角度出发，将以更好的产品质量、更合理的价格、更丰富的产品、奉献给社会。以市场为导向，多产品并举，打造普洱茶经典系列。经过多年的发展，“郎河”产品在市场上正在逐步被人们熟悉和喜爱，各种荣誉接连不断。
郎河茶叶作为承载着梦想与期盼的全新产业模式，郎河茶叶打破行业思维，简化流程包装，以原生态的包装形式，在保护茶叶储存的同时，产品更环保、更生态，实现了品质保真与成本精简。
郎河茶叶长期专注于茶叶的研发运营，自品牌建立至今，始终坚持“正山、、正源、正本”的核心理念，所产各种茶均以纯正的原产地为供货基地，以优于国标的制作标准，选取绿色种植环境和无公害种植技术，支持了茶叶的品质优良。
公司所有生产技术均由出生于制茶世家的董事长王老先生亲自指导传授，各生产环节均配有专业的技术精英，从产品原料的挑选、生产、加工、成品出库等环节上均采用现代化管理，层层把关，保证公司所生产的产品口感一流，口味独特、稳定。过去的数年，公司的产品曾多次在各级别的评比中获奖。2004年，云南省首届普洱茶国际研讨会，优质普洱茶系列产品“PS03号普洱贡茶”荣膺唯一金奖，“云南远年七子饼茶”荣获铜奖；2005年6月，广州国际茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛，公司产品“御用圆茶”、“六山特制青饼”勇夺金奖；2006年，首届中国云南普洱茶国际博览交易会，公司的“御贡金砖”获得茶王奖；2007年，郎河牌普洱茶生饼获得中国普洱茶“茶祖孔明金像奖”，成为中国普洱茶“十大知名品牌”。2007年，首届广州茶叶购物节普洱质量评比大赛，“版纳风情贡饼”，生茶荣获金奖，熟茶荣获茶王奖；2007年，第四届上海国际茶业博览会，“岁月如金”普洱熟饼、“回味95”勇夺金奖。所有荣誉的取得，都离不开王老先生精心的调配，更离不开王老先生将茶融入生命、大胆创新、勇于开拓的精神。
“缔造生态普洱，传承郎河经典。”一直是王一球老先生的愿望。目前，为普洱茶奋斗一生，年届70高龄的王老先生，又开行业先河，决定斥资建立完整的营销体系，打破普洱茶市场乱定价的局面，在保障香港、澳门、台湾及东南亚、欧盟、美国等国家原有出口产品质量的前提下，回归本源，实践为中国老百姓做放心茶，让中国老百姓喝上健康普洱茶的心愿，以广州为中心幅射全国各地，建立国内的营销系统，真正做到让中国老百姓喝上称心、放心的普洱茶。
“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”目前，勐海郎河茶业有限公司正以全新的面貌，最先进的经营理念全速前进，相信“郎河”必将成为中国老百姓心中的郎河。
郎河部分奖项：
郎河茶叶市场分析：
郎河茶叶作为茶品供应商，郎河茶叶集团产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，均获环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书，多次荣获国内外、、部省级金银奖，并通过欧盟国内外有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等和地区。
集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于创新中国茶产业发展至国内外水平，提升与弘扬中华茶文化。同时，集团以推动社会和谐，践行社会公益为己任，积很参与捐资兴教、扶贫济困等慈善事业，2008年底发起成立云南大益爱心基金会，目前已在各地范围内捐资兴建希望小学45所，成为业界楷模。
郎河加盟条件
1、认同郎河茶叶的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、郎河茶叶加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。
4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
5、预交一定金额的信用支持金。能自主遵循郎河茶叶公司的经营规则。
加盟优势助力你的加盟事业，成为你选择郎河茶叶的理由。更有简单的要求为你敞开了流水之门。现在就选择郎河茶叶加盟项目，独享加盟优势，开始你在礼品行业的流水事业吧，实现你的流水梦想。
郎河加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
郎河普洱招商加盟费参考
品牌企业名称：勐海郎河茶业有限公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：5—10万
区域授权：云南品牌
创立时间：2002年09月11日
发展模式：经销区域代理自由代理
郎河普洱招商加盟电话：
招商页面、电话：联系我点这里！
招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/
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