绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
早期中国大陆与台湾地区农药滥用的情形，在国际上被列为同一级。1970年代至1980年代初期间，为提升产能，在精制茶厂附近产茶区有喷洒农药与施用化肥情形。但随着对食品安全意识的提升加上成本问题，1980年代中期开始就已无农药残留问题，对日本与法国等欧盟检验标准严格的国家，销售量也能每年稳定成长中，农药残留的问题对普洱茶而言并不容易发生。
2004年8月初，中国农业科学院茶叶研究所公布10个中国主要产茶省份茶叶抽检结果，云南省茶叶残留量最低；据了解，有农药残留的样本为高成本高利润的红茶与绿茶类。
除官方说明的原因，如生态良好、茶树原生地受保护等等，所以不施化肥农药外，深入了解分析后发现还有几个主要原因：
当地茶区多处山区交通不便，农药化肥难以送达。
云南茶区面积十分广阔，产量远多于目前的需要量，不需藉洒药增加产能。
许多茶农与采茶人、茶贩为少数民族，经济能力不佳，当地普洱茶青毛茶收购价格相当低廉，茶园多釆粗耕野放，洒农药化肥不符合经济成本。
古树茶、野生型茶树高大，无法以正常方式洒药，且大茶树洒农药、化肥容易死亡。
早年云南许多晒青茶箐来源多属于野放茶，为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍做锄草与翻土整理，现代称之为“生态茶”。
叙说普洱茶的功效作用
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用，据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。
普洱茶到达第一个鼎盛时期，《滇海虞衡志》称：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”;普洱茶开始成为皇室贡茶，成为国礼赐给外国使者;末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井，冬饮普洱”;……清代学者阮福记载说：普洱茶名遍天下，京师尤重之。清末民初，是普洱茶价格最高时期，学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“ 普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之——也就是说：当时的普洱茶好茶价格是银子(或金子)的两倍!民国至抗战之间，普洱茶又得到一定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，我们现在喝起来口感气韵非常好，但因价格奇高，假冒者比比皆是。
随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出;鱼龙混杂，乱云飞度;三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，人们对普洱茶价值的认知、品质的的认知正在趋于理性。
普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。
睡前喝普洱茶会失眠吗
如白天喝了太多的普洱茶，不论生熟，超过了一个成人每天饮茶量，晚上很可能会一直想上卫生间，来回跑，严重影响睡眠质量；有的人有独特的生物钟，到点了就必须睡觉，如果超过了那个点，就很难入睡，再加上睡前半小时内喝了普洱茶，就越发睡不着了；上了年纪的老年人，睡眠不似年轻人那般好，若是加上不恰当的喝了普洱茶后，睡眠就更加不好了。
普洱茶中含有咖啡碱，如果喝入大量的咖啡碱会造成失眠。特别是新普洱生茶，提神醒脑的功效特别明显，如果晚上喝新普洱生茶，失眠的可能性非常大。
普洱生茶咖啡碱含量相比普洱熟茶要高，随着时间陈化，生茶中的咖啡碱会慢慢减少。上午、中午可以喝点普洱生茶或熟茶，傍晚或睡前，少喝，淡点，一定要喝熟茶。下午6点之后就不太建议饮用新生茶。
不管喝什么茶都要适时、适量。所谓的适量是指一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。所谓的适时，饮茶时间尽量安排在白天，避开饭前饭后各1小时这一时段。当然具体的情况还要决定于本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素。如果不能做到这两点，难保喝普洱茶会失眠。
若是晚上喝普洱茶，时间最好在睡前三小时内，同时不要在空腹的情况下喝茶。
普洱茶茶汤的浓度也会对睡眠造成一定影响，浓度较高的茶汤中，咖啡碱含量是一般茶汤的两倍左右，饮后会刺激人的中枢神经，使人产生兴奋感，难以入睡。所以在冲泡时要注意投茶量，通常按照1:50的茶水比例投茶较佳。
根据自身的身体状况选择茶品：肠胃不适、上了年纪的茶友，不宜饮用较新的生茶，可饮用有一定陈期的熟茶，入口醇厚香甜，饮后温润暖胃。
肠胃健康，但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友，可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶，降燥生津去火。需要注意的是，这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶，否则会对睡眠造成不良影响。
虽然普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效；而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效。但普洱茶也不是喝的越多越好，成人每天的科学饮茶量应在8—12克左右，过量会对身体健康产生不利影响。
随着生活和工作压力的增加，大多数人的身体状况、睡眠质量不断下降，而正确喝普洱茶能够改善睡眠质量，辅助提升身体的健康指数。
晚上是可以喝普洱茶的，而且喝"熟茶"不会失眠，有暖胃之功交，但建议您先喝少量一点，如果会失眠的话下次就别喝了。我晚上喝从不失眠，如果你刚接触普洱茶就先从"熟茶"喝起，生茶您肯定喝不习惯。总体来说喝普洱茶对身体很好,而且不会有副作用。
普洱茶专用茶具及其制备方法：普洱茶专利
一种普洱茶专用茶具，由下述原料制成，碧石粉50-75％、玉石粉15-30％、磁石粉5-10％、结合剂6-15％，是通过制坯、干燥、烧制而成，其烧成温度350-650℃，烧成时间6-12小时。一种普洱茶专用茶具的制备方法，具体步骤为：(1)将碧石粉、玉石粉、磁石粉、结合剂混合粉碎，过筛，取筛下物为浆料。(2)料浆成泥制坯成型，毛坯干燥，毛坯入窑，在350-650℃温度条件下一次烧制6-12小时，自然冷却为普洱茶专用茶具。本发明具有原料选择用独特，制备工艺先进、环保，制备的茶具具有抗污自清洁保健功能，质地坚硬，热稳定性良好，机械强度较高等特点，是一种新型的普洱茶冲泡专用茶具。
专利号:201010227132.X
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