绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶俗语有云：“明前茶，贵如金”不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。如今已经是四月初，清明已过，但普洱茶，尤其是以乔木茶树茶菁为原料的普洱茶，却罕有新茶面世，这是为何呢？
明前茶这一概念，多见于传统江南茶区，而北方茶区则因为气候偏冷茶树发芽较晚，所以并没有明前茶的概念。但云南不同，云南因为气候原因，只分干、雨季两季，并无春夏秋冬。云南的春茶一般泛指2月到5月中旬所采摘的鲜叶。可见与北方茶区不同，普洱茶春茶较晚面世，并非气候原因。
“明前茶”是江南一带绿茶的季候概念，和普洱古树关系不大，在云南不同茶区甚至同一茶区的不同树种采摘时间是不一样的。有的地方明前只能采少量，有的只能采芽尖，有的完全没有开采。多数优质的古树茶都不是明前茶。
比起“明前茶”，“头春茶”要略微靠谱一点，从大的范围来说靠前面采的茶的比春尾茶的要好一些，但是并不是越前面越好。古树茶有其自身的规律，往往是春茶季期间的某几天茶质最好，前面、后面都相对逊色，这里面门道可深了，和植物自身规律、月相都有关系。
明前茶的概念主要见于绿茶，大家所熟悉的名优绿茶，很多是采摘茶树叶子的芽头，或一芽一叶的叶片来制作，嫩度高采摘时间较早。
而普洱茶，则是采摘一芽二、三叶的茶箐来制作，自然需要更多的时间让叶子成长，吸取更多的养分。
云南独特的地理环境，以及悠久的植茶历史，保留了大量成百上千年的古茶树，近年来出于对原生态和口味的追求，用这些古茶树来制作普洱茶蔚然成风。
但与茶园茶不同的是，这些树龄百年以上古茶树发芽时间较晚，据统计在2006-2010年，云南古树春茶采摘时间约为3月下旬至5月中旬，茶树树龄越大，发芽时间往往也越晚。所以即使在云南，台地茶、小树茶（树龄百年以内）、大树茶（树龄百年以上）的采摘时间也有所不同。
不同的采制标准，得天独厚的高龄茶树，迥异的生产工艺，是普洱茶千变万化口感产生的源泉，但也让普洱茶，尤其是大树茶，错过了明前的盛宴，但多等些时日，当普洱茶独具魅力的茶汤入口后，你会觉得这一段不长的延宕绝对值得，正如你为普洱茶陈化而做出的等待。
云南普洱茶的有效成份
据巴黎大学营养生理学院实验室、中国预防科学院营养与食品卫生研究所等多家科研机构研究报告，“普洱茶”具有十大保健功效：一是提神，二是利水，三是防蛀牙，四是防止动脉硬化，五是解牛、羊、烟、酒毒，六是防止重金属对人体危害，七是防癌、抗癌、防辐射，八是抗衰老、抗流感，九是美容、润肤，十是减肥、增强免疫力。“普洱茶”，具有天然营养、防治疾病、养身保健的作用，集食用、药用于一身。著名营养学家于若木有这样一句话：“茶，是大自然赐予人类的最佳中药配方”。
目前，已知茶叶中所含化学成份500余种，其中：有机化合物450余种，无机化合物40余种。与人体健康、保健关系密切的成份主要有：维生素类7种、氨基酸类20种、无机盐与微量元素40余种及低糖等。其主要药效物质为：嘌呤类生物碱(咖啡碱、茶碱、可可碱)、茶多酚、茶色素、脂多糖、芳香化合物。
晚饭喝杯普洱茶助你排出大量致癌物质
研究人员发现，晚饭喝杯普洱茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝普洱茶后会显著降低，特别是喝了陈年普洱茶。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
普洱茶具有有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，普洱茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。普洱茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，给肌肤带来前所未有的清新感觉。这能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
晚饭喝杯普洱茶有益健康
普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。 糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而普洱茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。 普洱茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
冬季喝普洱茶的好处
第一、促进胃肠蠕动
普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第二、保护肝脏、适合饮酒的人
黑茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第三、低血压、养阴清热
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些普洱茶大有益处。
第四、有助肾脏排泄
普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第五、促进食欲，助消化
普洱茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
【云南普洱茶集团】出席2014品牌农业发展国际研讨会
金秋九月结硕果，丹桂飘香传佳音。近日以“品牌红利：信任创造价值”为主题的2014品牌农业发展国际研讨会在北京召开，来自巴西、德国等17个国家和地区以及农业部有关司局和企业界代表等共200多人参加了本次研讨会。
云南普洱茶集团作为云南省农业产业化重点龙头企业代表，受邀参加了此次研讨会。在研讨会上，政府部门、行业协会的领导、专家以及各企业家竞相发言，探讨国际品牌农业发展理念及趋势，学习借鉴国际先进经验，开阔中国农业品牌发展的国际视野。
本次研讨会还在会议现场外设置了普洱市高原特色农产品展示品鉴区，为普洱市特色农产品了提供一个整体展示空间。作为普洱市重点龙头企业，云南普洱茶集团旗舰品牌“普秀”系列产品：2014年春归、玉莲金针、布朗青饼等新品及金枫、禾润、品味板山、妙曼普洱砖茶等明星产品登台亮相。
研讨会上，普洱市委书记卫星作了题为《诚信铸就品牌，品牌引领发展》的主旨演讲，受到了与会嘉宾的高度评价和赞誉。卫书记强调将全力打造有机生态健康农业品牌，确保健康安全和市场效益，实现双赢，让普洱品牌农业叫响云南、影响全国、走向世界。
作为云南农业产业化龙头企业，云南普洱茶集团一直都将打造生态健康农业品牌作为企业发展的头等大事。我们认为品牌代表信任，信任创造价值，而品牌的基础则是品质，品质的基础就是食品安全，要真正做到食品安全，只有从掌控食品的源头做起，才能从根本上确保食品安全。云南普洱茶集团作为普洱茶行业翘楚，全自营六大生态茶园基地，茶园面积近30000亩，因为我们全自营，全产业链控制产品品质，从源头确保茶叶出品安全。
绿色有机将是农业发展的潮流，云南普洱茶集团一直在绿色有机食品的发展方面做了大量的工作，公司已经通过“有机食品”认证、“绿色食品”认证及“ISO9001：2008国际管理体系”认证，集团自营的六大茶园基地中，板山基地早在2008年已正式通过有机认证，白草地基地和会连基地目前处于有机转换期。对绿色有机的布局，云南普洱茶集团已经走在了行业的前头。
借助本次会议的东风，云南普洱茶集团将继续满足市场对食品安全的需求，不断将绿色、有机、健康的普洱茶提供给广大消费者，让集团旗舰品牌“普秀”成为绿色有机健康的代名词，让消费者对“普秀”更加信任，并让信任创造价值。
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