普洱茶能减肥吗瘦的人可以喝普洱茶吗-茶礼仪网

普洱茶的减肥功效是出了名的，但是减肥是针对胖的人而言，对于瘦的人来说，他们已经不用减肥了，那是不是也意味着瘦的人不能喝普洱茶呢?瘦的人可以喝普洱茶吗?

瘦的人可以喝普洱茶吗?对于瘦的人来说，他们往往是虚火的体质，吃东西更容易上火、便秘、长痘，比较适合喝普洱生茶，轻度发酵的普洱茶也可以，若是不习惯生茶的苦味想要喝熟茶，那要记得喝熟茶的时候，加点白菊花和蜂蜜，荷叶也行。普洱的生茶跟绿茶一样，性寒凉，不适合胃寒、肠胃不好的人喝。

普洱茶能减肥吗瘦的人可以喝普洱茶吗

普洱茶能减肥吗?瘦的人可以喝普洱茶吗?普洱茶确实能够减肥，但是普洱茶减肥有没有效果还是要看人。看待普洱茶减肥功效要理性，要知道普洱茶并不等于减肥药，卖普洱茶的也绝对不敢保证你喝了会瘦几斤。普洱茶的减肥功效也不会让人瘦成病态，它只会帮助大家去除身上多余的脂肪，而不是所有的。

瘦的人可以喝普洱茶吗?普洱茶减肥就要是通过靠调理肠胃来产生作用，普洱茶通过养胃，来增强对人体的脂肪进行消化、吸收、消耗，也就是刮油。这对于壮的人来说效果一般，但对于腹部虚胖的人效果不错。所以，瘦的人是可以喝普洱茶的，瘦的人甚至会因为消化吸收好，身体变得更加强壮。

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关于普洱茶的喉韵描述词

　　茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。

　　甘

　　“谁谓茶苦，其甘如荠”。(诗经.邶风.谷风)

　　“绝品不可议，甘香焉等差”。(梅尧臣)

　　“舌本常留甘尽日，鼻端无复鼾如雷”。(陆游)

　　“年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘”。(苏澈)

　　古人多以诗词来赞赏茶的回甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味是比较涵蓄，不像香那样飘逸，往往都是和苦味伴随而至，常说“苦尽甘来”。有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。但也有不苦而甘的东西，如中药材的甘草，入口不苦却有甜而甘的品味，普洱茶也有不苦而回甘的好茶。

　　茶多半是先苦后甘，勐海芽茶制成的白针金莲，也是苦底茶汤，都能够表现苦尽甘来。同庆老号圆茶，陈期近百年，苦涩味全消失了，但饮后能有微微回甘的喉韵，持续甚久，的确是好普洱茶。早期的红印普洱圆茶，采用较嫩茶菁制成，陈期已逾五十年，有兰香，略有些苦底，多冲泡几开后苦味不再，其回甘相继不断，效果特好，是普洱茶中极品。

　　润

　　“一碗喉吻润，二碗破孤闷”。(卢仝)

　　现在饮茶的第一目的，已经由最古老时期的治病，而成为解渴去闷。润喉则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水分，因缺乏水分而产生的郁闷，立刻得以消除，胸怀舒畅，喉头得到滋润，渴象就可以去除。有时候天气太干燥，或者吃得大过于咸腻，渴象就会很严重，白开水喝得越多，感觉更加渴。此时如果能饮上一两口上好普洱茶，喉头因此润化，渴象自然解除消失，舒服且顺畅。品饮到能使喉韵润化的茶汤，虽然没有口渴现象，却越喝越想喝，是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到“喉吻润，破孤闷”的润化境界。

　　燥

　　有毒的气体或有些太强的烈酒，都可能刺激喉头肌肉紧缩，甚至窒息难以呼吸。茶汤水性如果太利或太过苦涩，也会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者吞咽困难。一些以云南省外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，虽然苦涩不重，甚至不苦涩，但也会使喉头有干燥感。造成喉头的干燥感，通常称之为“燥”，也有称为“锁喉”。燥感徐了喉头极不舒服且难受外，会给品茗者造成情绪不稳，神意焦虑，心境不安等。

　　有些陈年普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，也会有燥的情形。必须装在较宽大的容器，回气一段时间后，燥感自然消失。有人将霉变的普洱茶，送进烤箱焙火，为了要去除其霉味；有时在煮普洱茶之前，将茶叶放在茶熘内烤过，以求得香味，如果焙得过重火，烤得太焦，也会造成燥感。一般夏季和秋季采摘的茶等，多多少少带有些燥感。茶叶一旦有了燥感，就不能评为好茶，品茗者对燥感是最难以接受的，不但直接带来难受而不安，更因燥的出现，即使拥有最多优美特色茶品，也会立即统统被否定掉。

普洱熟茶产生“火味”和“水味”的原因是什么？

　　大家都知道普洱生茶制作相比普洱熟茶比较简单，普洱熟茶有很多的制作环节，正是因为普洱熟茶有许多的制作环节，普洱茶自身才出现了火味和水味。

　　火味是指喝茶的时候口腔喉咙乃至身体感受到的燥味。

　　水味是指在喝普洱茶时茶水分离茶味道中有水的味道。

　　普洱茶熟茶因为在渥堆时要向茶堆不停洒水发酵，长则80天，短则30天，渥堆发酵完后制作紧压茶，还要洒水回软，或者通过蒸汽消毒回软，经过多次水与茶叶的亲密结合，所以普洱熟茶口感产生了水味。

　　还有就是在仓库储藏时，仓库湿度较大，长期存储后茶叶含水量较大滋味就会变得寡淡，水味增加香气随之减弱。

　　普洱熟茶在渥堆洒水后有人为烘烤式干燥，在紧压茶制作成型时机器烘干，茶叶就会产生火味。还有就是因为茶叶受潮用人为烘干完成后，茶叶的火味会比较明显，不管存放多少年也不会消失，最明显的体会就是喝着喉咙会非常不舒服。

　　在冲泡普洱熟茶投茶量不足的话也会出现水味的，新生产的普洱熟茶也会有淡淡的水味和火味，但是会随着存放时间的增加而慢慢消失。

“中茶”开启普洱茶现代产业

图为：南茗佳人2016年曼新龙古树春茶《长歌》

一条紫禁城外波光粼粼的护城河，将红墙内外隔成了两个不同的世界。

从十八世纪的清代中叶开始，产于边陲之地云南的普洱茶，每年都要越过崇山峻岭渡过长江黄河，不远万里地被送入红墙内的深宫大院中，普洱茶也从此“名重天下”，繁盛了百年之久，并在这个时期登上了中国名茶的文化殿堂。

随着国运转弱，十九世纪中后期，曾是中国“茶瓷丝三位一体”，代表和象征着传统中国至高无上的政治、经济、文化优越地位之一的整个中国茶都开始衰落，消退了昔日的无限荣光，失去了在世界茶叶贸易上的主导地位。覆巢之下焉有完卵，普洱茶又何能幸免？

“中茶”开启普洱茶现代产业

光绪三十年（1908年），云南地方混乱，盗匪蜂起，贡茶运至昆明附近被匪徒抢劫一空，而早已焦头烂额苟延残喘的朝廷也无暇追究，云南地方政府借机停止了交纳普洱贡茶这一事项。从此，普洱贡茶绝，再也未能以贡茶的名义进入紫禁城的红墙之内。这是一个象征，象征着一个普洱茶时代的结束。从此，古代普洱茶开始成为一个日益远去的传说，留下的是一丝淡淡的，带着某种凄凉的怀旧余韵。

走出深宫大院的普洱茶，很快在继承古老传统的同时注入崭新的“现代商业”意识，并成就了雷永丰、乾利贞、恒盛公、大有庆、钧义祥等一大批民国时期的茶庄商号。他们纷纷在经营方式、产品开发和包装上下功夫，并在昆明、上海、香港甚至在缅甸、泰国、新加坡等设立销售机构，进一步拓展了普洱茶消费市场。据民国《续云南通志长编》记载，民国三年（1914年）普洱道署由宁洱迁驻思茅后，仅思茅城区就有雷永丰、乾利贞、恒盛公等制茶商号22家，年制茶1万担左右。

“中茶”开启普洱茶现代产业

在这种新旧时代的承转中，除了大批传统茶庄商号在现代商业意识方面的觉醒外，整个普洱茶产业最值得纪念的，就是一批现代机制茶厂的建立和运作。1937年七七事变后，随着日本侵华战争全面展开，安徽、浙江、福建一带传统茶叶主产区相继沦陷，不少机构和技术人员被迫内迁到大后方。

在这样的时代背景下，1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技士冯绍裘到云南考察茶叶产销情况。1938年12月16日，云南中国茶叶贸易股份有限公司正式成立。随着郑鹤春、冯绍裘、范和均等内地茶人来到云南，以及云南中茶公司的成立，怀揣实业报国的理想，顺宁实验茶厂（凤庆茶厂前身）、复兴茶厂（昆明茶厂前身）、佛海茶厂（勐海茶厂前身）、康藏茶厂（下关茶厂前身）先后成立。

“中茶”开启普洱茶现代产业

四大茶厂的建成，以及云南中茶公司成立后十来年间的成功运作，极大推动和整合了云南的现代茶产业，也使普洱茶的现代产业意识相比此前有了脱胎换骨的变化。

当然，这批现代茶厂的建立和运作并非偶然。经过上千年的发展，应该说古老的普洱茶产业此时已经具备了现代产业性的根基。而这种根基的物质基础，来自原料供应基础的初步建立。从晚清政府1908年大力倡导现代茶产业开始，云南各地开始了又一个茶叶种植的浪潮。1908年前相比清中后期，云南茶叶种植面积有极大缩减。但从1908年开始，特别是民国初年，不仅原来的普洱茶主产区普洱、版纳等地的茶叶种植面积开始回升与扩大，临沧的凤庆、云县、镇康等地区和保山腾冲等地区的茶叶种植也开始发轫壮大。

“中茶”开启普洱茶现代产业