○生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
○新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放,要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。若无仓味,可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。
○对一些准备长期保存的茶品,如果选择用纸箱保存,入箱前仍应处理一下,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装存放。整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑,以防日久松脱,导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好,单个饼茶就用棉纸包也可以。若是整箱的沱或饼茶,只需检查有无胶袋在里边,有的去掉即可。
○日常维护。收藏普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己的收藏品在不断的变化,所以定期拿出来喝是检查的唯一方法,只有喝了才知道其转化的程度,所以也要养成定期检查的习惯。检查的内容除了检查转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫子,如果有的话就要及时处理,以免变得严重之后而没法补救。
○做好存茶记录。很多人买了茶回来之后,可能存放好就不管了,都不注意做存茶记录,久而久之就忘记了,数年之后再翻出来后就已经不记得这茶的来历以及什么时候开始收藏的。对每一样茶品都要做一个标签,或者在包装上标示一下,建议做一本自己的藏茶记录本。记录茶品的出厂日期,购买日期等等。品饮普洱茶其实是一种清雅脱俗的享受,想要尽情体验好普洱茶的妙处,以合理科学的方法存放普洱茶至关重要。学会了科学存放普洱茶,您的普洱茶就能彰显益己益人的本性。
优质普洱熟茶有什么价值
优质的普洱熟茶人人都喜欢,不仅浓厚香醇,保健功效更是不错。饮用普洱熟茶也受到越来越多人的喜欢,毕竟它很适合多数人饮用,更何况还具有自身的价值,那么,优质普洱熟茶有什么价值?优质普洱熟茶有什么价值?具体从以下几方面了解:
一、回归品饮,熟茶将重新成为主流
过去生茶的光环太强导致熟茶一度沉沦少有人问津,高品质的熟茶更是少之又少,如今品饮市场升温,熟茶回归,这是普洱茶消费市场在经历了一整个寒冬期后的转机。2015年可能会是熟茶崛起的一年,高中低端都会有不错的熟茶进入市场,实在是消费者的福音。
二、回归本质,普洱熟茶独特的品饮魅力
普洱生茶和熟茶是云南普洱茶的两大重要分支,其滋味截然不同,正是由于这两者的共同存在才造就了普洱茶丰富多变的滋味、香气以及韵味,二者缺一不可。普洱熟茶的诞生是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题,用渥堆的方法达到了快速陈化普洱茶满足人们品饮需求的目的。
熟茶是为了模仿陈期生茶口味而产生出的茶品,新出厂的熟茶,滋味醇和、香气纯正、陈香初显。与生茶的苦涩生津、茶气刚猛不同的是熟茶具有独特的醇陈之韵,刚开始接触熟茶其实我是拒绝的,第一口总能感觉到“陈旧”与“药味”,但如果与她再一次深入的对话,就会感受到从身到心的一种舒畅。谈到普洱茶的茶韵,口感的“协调性”是基础,而影响“协调性”的一个重要指标就是“氨/酚比”,即茶多酚与氨基酸类物质的比例。
不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度,茶菁的“氨/酚比”不同,滋味、香气以及韵味自然不同。一般来说,春茶,“氨/酚比”低,滋味醇浓、鲜爽,韵味较好;夏茶,“酚/氨比”高,显苦涩,鲜爽不足,韵味欠佳。像“大美之春”这种采用春茶发酵的产品,在鲜爽度、协调性、香气和茶汤厚度等方面,相较市面上其他用夏茶作为原料发酵的熟茶其优势就凸显出来了。品饮价值是普洱茶的核心价值,一款产品只有口感被消费者认同了才能去谈保健功能、收藏价值、文化属性等等。
三、越陈越香,藏之有道老熟茶亦是另一种享受
关于普洱熟茶,许多人一直存在一个误区,他们认为快速发酵的熟茶,茶性已死没有收藏存放的价值。这是多么偏激的想法,如此一来,他们就失去了体味熟茶给予的愉悦丰富滋味的好机会。关于熟茶发酵有一个专业的概念叫做“发酵成熟度”,现代工艺快速发酵的普洱茶历史上有两大类产品,一类是普洱散茶,另一类是普洱紧压茶。
从发酵成熟度来说,普洱散茶是“全熟”的通常定义为“十成”发酵,而紧压茶由于各种主观和客观上的原因并非是全熟的,这就为收藏的后发酵留有不少空间,为形成老熟茶独特的品味风格奠定基础。纵观普洱紧压茶的产品线,高档原料的产品多为偏轻发酵,在七、八成间,这样控制发酵的熟茶陈香初显、滋味香气纯正、回甘生津异常持久,可以说“回味长”是其最大的特点。
再者刚发酵完成的熟茶,由于工艺的原因会存在一定的杂味,如蒸压所留下的“水汽味”、干燥形成的“火味”、渥堆形成的“堆味”,为了获得更加纯正的滋味和香气刚发酵的熟茶也需要时间进行一个纯化的过程。“大美之春”从外形上来看金黄毫显,这就是得益于原料的嫩度和发酵成熟度的精准控制,类似这种原料优质、发酵得当的熟茶,相信在经历了岁月的打磨之后所展现的陈韵、药香、化感以及愉悦丰富的滋味,绝对是和老生茶不相上下的另外一种享受。
四、需求决定市场,原料和工艺是熟茶的根本
随着普洱茶投资收藏市场的遇冷,品饮消耗市场份额的逐渐扩大,市场对熟茶的需求量正日益增长,而品饮价值作为普洱熟茶的最核心价值,势必成为市场最为关注的部分。
做好的熟茶离不开好的原料和好的发酵工艺,对茶企而言,在这两块进行投入无疑是最明智的选择,从市场来看,更多茶企开始关注和把控熟茶的质量,一方面优质熟茶最终会获得市场的肯定,更多的优质产品涌现也是茶友的福音。
普洱熟茶的作用:
1、养胃暖胃
因为的三重功效是经过后期的制作让普洱茶熟茶的性变温,当普洱茶熟茶进入人体肠胃后就会对胃部产生保护功效,故经常饮用普洱茶熟茶可以养胃暖胃护胃之效,很适合饮食不规律的人群。
2、降血脂
现已有很多医学实验表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果,足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。
3、减肥瘦身
普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。
4、增强免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等,再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用,维生素C会提高,这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。
上述内容就介绍到这里,由以上内容我们也可了解到,一款优质的普洱熟茶是有多方面的价值的。当然,茶叶多种多样,并不只有普洱熟茶,其它有的茶叶也是具有很高的价值的,我们根据自己的需求来进行选择就可以了。
普洱茶珍品:可以兴普洱茶砖
可以兴茶庄创立于1925年,30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。然而,令人遗憾的是,可以兴茶品留存下来的并不多,能够见到的就是其所产的“可以兴砖茶”了。针对这砖茶,邓时海先生认为,它具有四点非常重要的普洱茶历史意义。
第一,可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”,与目前云南流通市场上用作茶商广告噱头之250公克(六两半)的砖茶有天壤之别;
第二,可以兴砖茶是生茶砖的杰出代表,也是唯一存留下来的生茶砖,现今之熟茶砖与其相比,犹如野鸡比凤凰;
第三,易武与勐海的茶菁,一样的闻名于世,但易武茶叶以栗红色为佳,而勐海则以黑色为上佳。可以兴砖茶就是以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本了;
第四,可以兴砖茶改写了普洱砖茶史。在陈宗懋先生主编、上海文艺出版社1992年5月第1版,1996年2月第7次印刷的《中国茶经》一书中,在《技术篇》部分即全书第442页之“紧茶压制”词条中有言“紧茶过去是压制成带柄的心脏形,因包装运输不便,1967年后改成砖形,每块砖重0.25公斤。”在另外一些有关普洱茶的典籍中,也大都把勐海茶厂60年代所产普洱砖茶视为砖茶先声。可事实上,目前在香港、台湾等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更选的时间段上,勐海民间已开始书写砖茶史了。
中粮中茶牌普洱茶报价2018年8月7日
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茶 品
名 称
年 份
工艺
规 格
零 批
价 格
批发
价格
翡翠白菜
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
2388元/饼
微
信
咨
询
:
1
5
6
2
2
3
3
8
2
0
8
厚德
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
238元/饼
枣香砖
2018年
熟茶
250克/砖,60砖/件
118元/砖
青竹三剑客(竹筒茶)
2018年
生茶
300克/筒,3筒/盒,4盒/件
1680元/筒
新班章
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1380元/饼
臻品黄印
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
428元/饼
岁月黄金-古树黄片
2018年
熟茶
500克/砖,20砖/件
378元/砖
云南九大名山古茶集
2018年
生熟
7克/个,81个/盒,2盒/件
7788元/套
易武正山珍藏品
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
780元/饼
熏学
2018年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
1580元/饼
梅花
2018年
熟茶
100克/饼,5饼/提,100饼/件
128元/饼
吉幸牌乔木老树
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
428元/饼
中茶起航
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
368元/饼
中茶起航
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
388元/饼
金鸡沱茶
2018年
生茶
240克/沱,36沱/件
228元/沱
金鸡沱茶
2018年
生茶
95克/沱,80沱/件
98元/沱
南糯大树
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1280元/饼
九五班章(早春大树)
2018年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
9800元/饼
九五班章(十年臻品)
2018年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
31180元/饼
甲级蓝印
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
528元/饼
抚仙第一饼
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1188元/饼
抚仙第一饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1288元/饼
班章贺岁
2018年
生茶
500克/饼(盒),6盒/件
6688元/饼
吉幸冰岛乔木
2018年
生茶
260克/饼,5饼/提,10饼/小件,20饼/大件
7888元/饼
布朗老树圆茶
2018年
生茶
3000克/盒,3盒/件
4200元/盒
狗年生肖纪念饼
2018年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
298元/饼
狗年生肖纪念饼
2018年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
258元/饼
2017年
樟香
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
368元/饼
岁月臻品
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
2508元/饼
经典66大树生饼
2017年
生茶
888克/饼(盒),6盒/件
4688元/饼
老班章
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,(2提/小件,4提/大件)
14168元/饼
7111
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
538元/饼
吉幸 古树曼松
2017年
生茶
260克/饼,5饼/提,10饼/件
7908元/饼
紫茗春色
2017年
熟茶
357克/盒,10盒/件
1108元/饼
中茶茗山-易武熟
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
538/饼
金中茶
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
428元/饼
小户赛
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
948元/饼
中茶青云
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
1598元/饼
铃子罐
2017年
熟茶
100克/罐,2罐/盒,9盒/件
1288元/套
中茶武班章
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,14饼/件
2078元/饼
中茶茗山帕沙
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
588元/饼
中茶古树手撕饼
2017年
熟茶
100克/盒,40盒/件
358元/盒
中茶7581砖(单片装)
2017年
熟茶
250克/砖,96砖/件
98元/砖
中茶7581砖(四片装)
2017年
熟茶
250克/砖,4砖/包,24包/件
392元/包
中茶回归金砖礼盒(生)
2017年
生茶
1000克/盒,6盒/件
1198元/盒
中茶回归金砖礼盒(熟)
2017年
熟茶
1000克/盒,6盒/件
1308元/盒
中茶岁月沉香
2017年
生茶
666克/饼,5饼/提,2提/件
218元/饼
中茶枣香砖
2017年
熟茶
250克/砖,60砖/件
118元/砖
中茶臻品红中红
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
978元/饼
中茶臻品黄印青饼
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
528元/饼
中茶蜜蕴香
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,42饼/件
158元/饼
中茶昆明七子铁饼(昆明铁饼)
2017年
生茶
400克/饼,7饼/提,28饼/件
698元/饼
中茶好大一棵树(易武正山古树)
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
808元/饼
中茶布朗老树臻品
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
中茶苦茗集老曼娥
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
4588元/饼
中茶苦茗集老曼娥
2017年
熟茶
357克/饼,5饼/提,10饼/件
1598元/饼
中茶2017年翡翠七子饼
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
2638元/饼
中茶2017年紫韵乌金
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
1018元/饼
中茶2017年古树手撕饼
2017年
生茶
100克/盒,40盒/件
398元/盒
中茶2017年厚德
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
218元/饼
中茶2017年落霞
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
588元/饼
中茶2017年七三厚砖
2017年
熟茶
250克/盒,40盒/件
208元/盒
中茶2017年布朗青松
2017年
生茶
357克/饼,5饼/提,20饼/件
1038元/饼
中茶2017年臻品黄印
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
478元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
生茶
888g/饼,6饼/件
2180元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
生茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
318元/饼
中茶2017年鸡年生肖
2017年
熟茶
357克/饼,7饼/提,28饼/件
258元/饼
2016年生茶
武禅班章紧沱
2016年
生茶
(555g/个+8g*6个)/盒 8盒/件
2738元/盒
吉幸号吉幸吉祥
2016年
生茶
100克/饼,5饼/提
929元/提
中茶2016年文班章
2016年
生茶
357克/饼,14饼/件
2178元/饼
中茶传世印级红印铁饼
2016年
生茶
400克/饼,7饼/提,4提/件
428元/饼
中茶纪念孙中山先生150周年诞辰
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,14饼/件
518元/饼
中茶九二方砖
2016年
生茶
150克/砖,60砖/件
128元/砖
中茶易武正山古树茶砖
2016年
生茶
250克/砖,40砖/件
208元/砖
中茶茗山帕沙老树
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
518元/饼
中茶2016年八八青饼
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
408元/饼
中茶2016年武班章
2016年
生茶
357克/饼,14饼/件
2078元/饼
中茶2016年密蕴香
2016年
生茶
357克/饼,7饼/提,6提/件
158元/饼
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
318元/饼
中茶2016年猴年纪念饼(礼盒)
2016年
生茶
888克/饼,6盒/件
2838元/盒
中茶2016年珍藏孔雀老树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,28饼/件
528元/饼
中茶2015年传世金印布朗高山大树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,28饼/件
618元/饼
2016年熟茶
吉幸号吉幸宫廷
2016年
熟茶
260克/饼,5饼/提
578元/饼
吉幸号吉幸吉祥
2016年
熟茶
100克/饼,5饼/提
929元/提
中茶77周年历程金砖
2016年
熟茶
1250克/盒,6盒/件
3508元/盒
中茶紫韵乌金
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提 ,4提/件
1018元/饼
中茶红韵春芽
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提 ,4提/件
308元/饼
中茶冰岛乔木
2016年
熟茶
260克/饼
8508元/饼
中茶精品7571
2016年
熟茶
357克/饼,7饼/提 ,4提/件
288元/饼
中茶经典回归
2016年
熟茶
380g/饼,7饼/提 ,4提/件
538元/饼
中茶厚德熟饼
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
228元/饼
中茶臻品橙中橙普洱茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
588元/饼
中茶纪念孙中山先生150周年诞辰
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,14饼/件
478元/饼
中茶2016年橘红
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
678元/饼
中茶2016年茗山布朗大树
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
888元/饼
中茶2016年茗山 帕沙熟茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
568元/饼
中茶2016年茗山 景迈熟茶
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
428元/饼
中茶2016年臻品黄印
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
498元/饼
中茶2016年 吉幸号普洱茶
2016年
熟茶
260克/盒,5盒/提,4提/件
588元/盒
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
熟茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
258元/饼
中茶2016年 y562熟茶(散)
2016年
熟茶
100克/罐,45罐/件
52元/罐
中茶2016年 7581(单片装)
2016年
熟茶
250克/砖,96砖/件
88元/砖
中茶2016年 7581(四片装)
2016年
熟茶
250克/砖,4砖/包,24包/件
352元/包
珍藏孔雀
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
528元/饼
传世金印 布朗山大树茶
2016年
生茶
357g/饼,7饼/提 ,4提/件
628元/饼
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