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其他茶冲泡普洱茶生茶是艺术的享受，她富于变化，富于个性和创造，可使饮者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操，身心愉悦，下面小编详细讲解下普洱茶生茶的冲泡方法。
准备工作：
1、首先要准备冲泡普洱茶生茶的用水和水温，（选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳）。
2、然后是准备茶叶，可以用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取，普洱茶生茶的茶叶量要适中。
3、最后是将普洱茶生茶的茶叶放入茶壶，注入热水，5秒钟后倒掉，这叫醒茶。
器具选择：可以选用土陶瓷壶、紫砂壶或者是盖碗杯
冲泡步骤：
1）先用滚水烫热茶具，放入茶叶。
2）冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要。
3）倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
品尝普洱茶：
（1）品饮普洱茶须趁热闻香，举杯鼻前，即可感受陈味芳香扑鼻而来，高雅沁心之感悠然。
（2）用心细品普洱，啜饮入口，始能得其真韵，感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，持久不散不渴，此为普洱之最佳感受“回韵”。
云南茶叶 桶装糯香青沱小沱茶 普洱茶生茶
小提示：选择器具的杯子最好大一点、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
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散装普洱存放的时间
对于爱茶人士们来说，普洱茶得到了青眯，普洱茶有饼茶，也有散茶，而对于散茶，对于散茶来说，茶友们比较关心它的存放时间，下面就去详细的了解一下。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
普洱茶是在茶类里面最特别的！因为普洱茶正好与普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因为它在这期间进行发酵，这样会产生很多对人体很好的物质，所以普洱茶存放的越久越好，您尽可以存放在小袋中！
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
茶叶市场云南普洱茶产销流通平稳增长产值首破百亿元
“我省普洱茶 产值首次突破百亿元。”昨天，云南省茶叶 流通协会2014年会员大会暨第六次双月活动日，在昆明世纪金源大饭店举行，云南省农业厅副厅长王平华欣喜的为现场两百多名会员传达了这一喜讯。
据悉，今年在全国茶叶市场低迷的情况下，普洱茶却出现产销流通平稳增长的良好势态。王平华介绍，今年，云南普洱茶产量为11.43万吨，同比增加1.71万吨，产值首次达101.32亿元，普洱茶均价为88.64元每公斤，较去年有所增长。名山古树茶价格较去年上涨30%—50%。
会上，云茶流通协会会长陈勋儒总结了2014年协会工作，并对2015年工作计划进行汇报。陈勋儒介绍，明年，协会将加快筹备成立云南茶叶交易中心步伐，加强云茶产业发展和转型升级，筹建古茶树保护基金，争取举办“两岸共品普洱茶”活动等工作。
同时，云南西双版纳州古茶山茶叶有限公司副董事长李朝康等五位名企业家，从企业发展为切入点，为现场会员分享了茶产业转型升级与品牌发展的心得。
此外，云南龙润茶叶集团有限公司、云南滇红集团股份有限公司等九家企业获得“2014年中国茶叶行业综合实力百强企业”称号，滇红集团董事长王天权荣获“2014年中国茶叶行业年度经济人物” 称号。
云南普洱茶膏的制作工艺
普洱茶膏的品质特点是冲水即溶，杯内不留残渣，浓淡易调节，方便卫生，保健及药用功能较强。还可加各种配料进行调配等。标准的普洱茶膏制作工艺流程可表示为：普洱茶膏的制作下工艺主要包括采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等步骤：
l.采摘及处理
普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要. 这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。一般多选用7～9级：普洱茶或茶叶副产品作原料。为了提高品质及经济效益，可适当地加入20～30％的小上档茶，则可在很大成度上提升终极产品的品质。普洱茶原料在浸提前应进行适当的粉碎，一般通过40～50目筛或轧碎度掌握在0．35mm左右。
2.浸提
浸提时一般选择水作溶剂。浸提时要综合考虑茶和水的比例。萃取温度、萃取时间、萃取次数和萃取液品质之间的相互影响。浸提用水量不可太多，否则茶汤浓度太低，不利于后期浓缩加工，能耗也大。常用的茶和水的比例为l：9～1：l5之间。萃取的温度也要把握好，水温在100℃左右，浸提的茶水汤色和香气较好，但茶叶苦涩：水温在90℃左右，浸提茶水的味道较好，但汤色、香气较淡。浸提时，选择温度大约为85℃。浸提时，选择温度大约在95℃。浸提时间一般为10～15分钟为宜，浸提次数—般为1—2次。
3.净化
净化是指除去茶叶浸提液小杂质和沉淀物的过程。在浸提液中常会含有少量茶叶碎片；悬浮物，冷却后时常会产生沉淀物，这些物质必须除去。净化的方法行物理方法、化学方法和生物技术方法三种。
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4.浓缩
净化后的浸提液浓度较低，须先纤浓缩。使固形物含量增加至30％～50％。即提高了干燥效率，义利于获得低密度的颗粒状普洱茶膏。浓缩的方法有蒸发浓缩，冷冻浓缩和真空浓缩等几种方法目前人多使用高温蒸发浓缩，但使用真空浓缩方法的越来越多。从保证普洱茶膏浸提物的汤色、香气、品质方面而言，冷冻浓缩和真空浓缩是较佳的方法。
5.干燥
干燥工序对普洱茶膏的内质、外形及可溶性都非常重要。常用的干燥方法有喷雾干燥，冷冻干燥，真空滚筒干燥和发泡干燥等。喷雾干由于具有干燥效率高，普洱茶膏制品的溶解性好、质量小、体积小、成本低，在定型包装中能获得充满度等优点，因而是首选的方法。
6.定型
干燥后制出的是普洱茶膏颗粒状半成品，不易存放，容易吸潮而结块变质，损失香气或汤色加深，所以要加以定型。普洱茶膏定型常用的有两种方法，高压定型和常温风干定型，可将将颗粒普洱茶膏半成品及95％的酒精以100：6的配剂放到模具中高压定型或常温风干即可。为了提高普洱茶膏的抗吸湿性、保健性及色彩和香型的多样化，亦可添加乳糖、磷酸钙盐、植物胶、糊精、各类营养强化剂、食用色素及食用香精等添加剂。传统的普洱茶膏贡品每块6～7克，呈正方形，由锦匣装盛。现今市场上的普洱茶膏样式较多，小的1克装，大的几十千克，而且包装比较现代，各式各样、丰富而多彩。
举世公认，茶树的栽培与茶叶的利用始于中国；举世公认，中国的古茶树发祥地在云南普洱，现今的云南省境内澜沧江流域。1950年美国及许多西方国家开始研制茶膏(速溶茶)的制作工艺，并不断在设备、技术、生物上加以改进的制作工艺，其实早在明清时期我们云南茶人就已掌握和制作了。1729年普洱茶膏作为“八色贡品”而“瑞贡天朝”，普洱茶膏是贡品之首。普洱茶膏由于制作工艺的现代化、科学化、多样化，使得普洱茶膏形成了冲泡方便、科学卫生、变化多样(可制作各种口味、各种形状)的特点，目前，国内外许多普洱茶学研究专家在茶膏制作方面发明了许多专利技术，普洱茶膏又是可乐、冰茶、果茶、保健茶、奶茶茶及很多药品的原料之一，相信随着普洱茶产业的发展壮大，神奇的普洱茶膏也将再现辉煌。
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