普洱茶与枸杞的做法-茶礼仪网

枸杞普洱茶

有人常问枸杞与普洱茶可以放到一起喝吗?这两种食物放到一起当然可以喝，其功效也是可佳的，下面普洱茶吧网会给大家详细介绍关于枸杞普洱茶的做法。

接下来普洱茶吧网为大家揭晓普洱茶与枸杞的做法：
材料：3克普洱茶，3-5克枸杞、3-4粒红枣。
做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

注意：a.如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服；b.冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让茶、枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好；c.红枣可先剪开，然后再进行冲泡。

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为茶类寻根，为普洱正名

图为：贺开茶树（由南茗佳人摄影工作室提供）

1823年有一个英国军人，叫勃鲁（R.BRUCE），他在印度与中国交界地域阿萨姆（ASSAM）的沙地耶（SADIYA）山中发现类似野生的大茶树。第二年（1824）勃鲁的哥哥勃鲁士（C.BRUCE）也发现同样的大茶树。当时的东印度公司（“立顿”的前身）垄断全球茶叶贸易的原料，主要采购的是印度茶叶，他们为了自身的经济利益，率先提出了茶树的原产地在印度的论调。而英国人郝经生（J.Hutchinson）更是错误地提出认为茶树是印度原产，还说中国人在很早以前深入印度，把茶树种子带回中国，由此引发了一些专家对中国到底是不是茶树原产地的争议。

这种争议延续到上世纪八十年代初才发生了历史性转折。这种转折是被张宏达先生的研究改变的，他开始了一项令世界植物界刮目相看、为之一振的科研计划——探究阿萨姆。张宏达先后入云南、进贵州、奔四川、到广西，在各个茶山区做调研。几度风雨，几度春秋，张宏达先生的研究结出了硕果，改变和重新确立了茶种学研究的科学版图。

为茶类寻根，为普洱正名

图为：贺开茶树（由南茗佳人摄影工作室提供）

张宏达先生指出，印度本身没有发现过野生茶树，可能在17世纪前后，印度的阿萨姆有当地的掸族人从中国带回了茶树，开辟了茶园，由此逐渐发展起印度的植茶事业。

张宏达先生又从理论上证明，在中国分布的茶树有完整的系统发育体系，提出茶树、种茶、栽茶、制茶都不可能起源于印度。张教授的这一理论得到了国际学界的认可，后来人们从茶树的DNA测序也证明中国茶树植物具有最多的遗传多样，充分表明茶树是中国的原产。

为茶类寻根，为普洱正名

图为：贺开茶树（由南茗佳人摄影工作室提供）

张宏达教授还进一步指出，认为普洱茶野生种分布于阿萨姆—缅甸—中南半岛—中国南部的提法，也是不准确的。为更正这个历史错误，张宏达教授几度深入实地考察研究，在云南滇南部少数民族产茶居住区，终于发现和确定阿萨姆茶是为独立种，它和中国茶完全没有从属关系，且阿萨姆种是普洱茶原种，断定了印度阿萨姆种茶树原自云南西南部，并把阿萨姆种改名为普洱茶种，作为世界茶树原种，并得到了国家茶学界的广泛认可。

从张宏达研究的课题中，更加证实了中国不仅仅是茶树的发源地，而且茶树种质资源具有丰富的遗传多样性，尤其是云南，它是我国茶组植物分类研究中所占比例种类最高，分布最广的省份。

2016普洱老茶价格大汇总

普洱茶老茶很多人都听说过，可你知道那些真正普洱老茶的现在的价格是怎样的吗？下面让我们来大开眼界吧！

第一名：百年红标宋聘号圆茶

价格：260万人民币/饼

宋聘号饼茶选自易武正山大叶种乔木茶青，外型条索紧结，香气浓郁，为市场少见之优质野生茶饼。红票宋聘代表号级普洱茶存世中的极品，有“茶皇”之美誉，说是世间最顶级的普洱茶亦不为过。宋聘分有“红票”及“蓝票”，“红票”为上选，“蓝票”次之。

由于红标宋聘存世稀少，有幸得之的藏家均密不外宣，品茗过之人可谓屈指可数，时下藏家莫不以能喝到一口红标宋聘为毕生所愿。余秋雨先生曾为“号级茶”排名，以“红标宋聘”居首，得文“可以兼得磅礡、幽雅两端，奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力，弥漫于口腔胸腔”，“此茶无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流，代表着普洱茶至高境界”。

第二名：百年福元昌圆茶

价格：220-260万人民币/饼

福元昌茶庄始创于清朝光绪年间，设在易武山上，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。福元昌圆茶的内飞分为蓝、紫、白三种，茶品汤色粟红明亮、水底陈香润化，回甘如泉，茶气强烈醒神，贯通全身，有“普洱茶王”之誉。

其外观十分讲究，观其形，即知内里是普洱上品，每筒均有票一张，规格约为11公分，正方形，橘红底色，蓝色图字，四边框以云纹图案，内写明：“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记，庶不致误，余福生白”。共88字。

第三名：百年龙马同庆号

价格：200-230万人民币/饼

普洱茶老字号“同庆号”，品牌始创人为刘姓，始于雍正十三年（1736年）的易武茶乡，“同庆”，即普天同庆之意。创始于乾隆元年（1736年）的同庆号，堪称手工制茶的真正百年老号，早期的同庆号可以算是目前能买到的最老的老茶了。

第四名：1920年代双狮同庆号

价格：150-180万人民币/饼

代表同庆老号的〝龙马商标〞内票﹑内飞使用了一两百年后?因假茶及仿造愈多?所以于1920年间更改为〝双狮旗图〞。使用典型易武大叶种茶菁?野樟香陈韵十足?水性圆厚滑顺﹑茶气颇强?已臻达舌底鸣泉境界?称得上普洱茶中极品了!

第五名：百年蓝标宋聘

价格：120-130万人民币/饼

乾利贞宋聘号茶庄由刘子辉、宋聘三、袁谦禄、傅监珍等四人创于光绪二十一年（1885年），当然也有人说始创于清朝光绪六年（公元1880年），至今也无从查证。当时的宋聘号茶庄，以生产大量优质普洱茶而闻名。总部设在云南石屏县，茶厂设在六大茶山重镇易武镇。民国初年与在易武同为石屏人的乾利贞商号联姻，双方茶庄合并，合并后又称“乾利贞宋聘号”。

第六名：1920年代同兴号

价格：80-100万人民币/饼

同兴号在香港被称为“大象牌”茶饼。其制作精良，精工细揉，金芽铺面，为难得一见之之倚邦正山优质老茶。现存同兴号茶品均属1921年以后圆饼茶。同兴圆茶的内飞都有这样的文字“本号专办易武倚邦曼松顶上白尖嫩芽”，意即是采用倚邦茶山曼松顶上的茶园之白尖嫩芽制成，曼松顶上圆茶在旧时就是高品质的代名词。1921年前后，同兴号茶庄茶产五佰担，是当时的茶叶豪门之一。现存同兴号圆茶，茶性即清香又醇厚，即是倚邦普洱之代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

第七名：1930年代敬昌号

大票价格：70-90万人民币/饼

小票价格：40-60万人民币/饼

清光绪年间，个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号（后改为信昌号）茶庄，取曼洒最好优质的茶菁，制成饼茶后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、泰国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求。究其原因，除质量优异外，其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶，压制技术一流，饼体丰满而富有韵致，饼沿厚薄一致，但带有强烈的节奏感，手触之养手，目测之美目。其外形，茶菁凸凹，叶叶清晰排列，优美之致。天下普洱茶无一能与其较量形式之美。且系野樟香型，水性极度细柔，入口即化，为普洱茶品中水最为细滑者。现存主要有1930年代的大内飞（大票）与1940年代的小内飞（小票）两种。

第八名：百年陈云号

价格：70-90万人民币/饼

陈云号成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一，当时的老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年至1933年，当地人都这样说，易武有刘癸光，曼腊有陈云山，一个南；一个北。“陈云号”有自己的马帮，茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主，生产出的产品运往越南的莱州，产品主要销往香港及东南亚。1951年陈云号生产了最后一批茶叶后，从此销声匿迹了。

第九名：1930年代同昌黄文兴号

价格：60-80万人民币/饼

同昌圆茶庄始创于同治七年即1869年。由于该茶庄几度易主，故茶品内飞标识多多。原同昌号圆茶已不复得，所存者皆为30年代之后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。凡署“主人黄文兴谨白”者均系30年代至40年代中前期茶品，同昌黄记圆茶的饼身非常结实，条索细扁，饼面粟红，水性较薄但柔顺，值得细细品味。此茶饼厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶菁，自然美观，油面光泽极佳。

第十名：1950年代红印圆茶

价格：50-70万人民币/饼

红印不只是当前普洱茶国营厂茶品系中的翘楚，也代表了新中国成立后的第一批普洱茶产品，具有难以抹灭的历史价值与人文回忆的陈年普洱茶品。此茶原料采用勐海茶区野放茶菁壮叶，茶气干净而足，纯干仓，品相及质量极佳。饼身茶叶乌润有光，茶菁条索粗壮饱满、虽已陈放半个多世纪，叶底依旧具活性，生闻已感觉其韵气醇而樟香味浓烈。冲泡后，茶汤明亮栗红，清澈见底无浑浊；茶水醇厚馥郁，富层次，浓郁芳香而不霸道，令人舌底鸣泉，回味无穷。

第十一名：1930年代江城号

价格：45-50万人民币/饼

历史上，江城县普洱茶品在质量和技术上都与西双版纳普洱茶一样，保持着较高地位。只是颇为令人遗憾的是，现在留存下来的江城出产的普洱茶品已经甚为稀少。在1994年被发现时，其陈期已达50多年，为市面上非常珍贵之上选陈年老茶，也被喻为古董茶中的明星。江城圆茶只有内票而无内飞。其内票也颇具特色，虽图案、文字内容完全一样，但却风格各异，这在古董茶中极为少见。江城号圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色，其饼条索扁长，色泽栗黄，饼面油光，有一股浓厚的老茶清香，确为普洱之珍品。

第十二名：1950年蓝印圆茶

价格：40-50万人民币/饼

蓝印圆茶是在50年代与红印圆茶并驾齐驱的印级皇者，又称早期绿印圆茶。本茶饼保存优良，茶质优厚，陈期达五十年以上。饼面乌亮润泽，条索粗壮紧实，品相良好，珍贵难得；配茶风格萌芽偏重，在品饮中茶韵表现在口感上十分强劲，陈期愈久，茶韵风格更别树一帜，层次更丰富，当中陈香、樟香相互交织，饮毕满口生津。尽显陈年茶质老韵，茶汤呈栗红色，具有颇高的性价比，值得收藏。

第N名：八八青饼（面对茶界的各位老前辈，名头颇大的“八八青”饼也只能排在第N位了）

价格：8-10万人民币/饼