绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶答：喝普洱茶是不会是皮肤变黑的，如果你在喝普洱茶期间出现皮肤变黑的情况，这个通常跟喝普洱茶的关系是不大的，可能是其他原因导致您感觉皮肤变黑。
适量的喝茶对身体是有好处的，茶经过体内的消化是不会表现在皮肤使皮肤变黑的！
有医生建议如果你的皮肤不是很好，夏天最好多喝点绿茶，而且清洁皮肤要彻底，再就是夏天到了可以抹一点防晒的产品，夏天紫外线比较强烈！
为什么喝普洱茶会醉？怎样解决“茶醉”现象？
不管是哪种茶只要喝多了都会醉，一般引起茶醉的原因有三个：一是本身对茶叶比较敏感；二是茶叶泡得的太浓了；三是东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。普洱茶醉会怎么样？
1、普洱茶喝醉并不比酒醉来的轻松。
2、普洱茶喝醉的时候，头昏耳鸣、浑身乏力、胃中虽觉虚困但是却又像是里面填满了东西，从胃到喉咙翻腾，想吐却吐不出来。
3、普洱茶喝醉了严重的个别还会口角流沫，状态十分不雅。
4、普洱茶茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。
普洱茶“茶醉”原理：
1、普洱茶中含有多种生物碱和茶多酚，具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的症状。
2、普洱茶中的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”。
3、普洱茶茶叶的致醉物质，其中包括咖啡碱和氟化物。
4、普洱茶“茶醉”原因多数是空腹饮用，或者是过量浓茶所导致的。
如何预防茶醉？
新茶如酒易醉人：所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶，被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。这两种茶，因其品质优良，常被视为茶中珍品。新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，如普洱茶、黑茶就是越陈越好，追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶，也并非需要新鲜到现采现喝。
最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。
购回新茶后不可急于饮用，更不能多饮，最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。
解决茶醉的方法：
如果确定是茶醉，解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，过一会儿自会解除。所以有时肚子饿了情难推却却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖果，一般可保无虞。
普洱茶的甜味来自哪里？
优质的古树茶品，这类非
糖类的甜味物质含量应较小树茶更多，因此在冲泡到尾水时仍然可以保持茶汤的甘甜，而且由于没有其它味道的干扰，此时的甜味会更为突出。
坊间曾有一种说法：树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。并由此推导出古树茶甘甜的由来。这显然是对于化学常识与茶学不了解导致的错误见解。有过制茶经验的人都知道，古树茶相较于小树茶、台地茶的区别之一，就是鲜叶的持嫩性。同样大小的鲜叶，古树茶鲜叶的木质纤维化程度更低，以至于古树茶鲜叶尚可制茶，而同样大小的小树茶鲜叶已经硬脆到一折就断。同时茶汤甜味的呈味物质并非糖分，而且木质纤维化程度也不能推导出糖分含量。
综上，茶汤的甜味来源并非糖分，而是其含有的可呈现甜味的非糖类物质。喝茶并不需要通晓化学与茶学，但若说到此处，便必须以严谨的治学态度对待才是。
普洱茶，特别是甜茶系茶品，往往入口便有直接的甜味；以优质原料正确工艺制作的古树茶即使泡到尾水茶味甚淡，茶汤仍会有持续的甜味存在。茶之“回甘”更是饮茶时的常见感受。这些甘甜滋味是否来源于糖，尚需实验验证。
经典普洱论坛茶友多年前就曾经做过相关实验。经典普洱的茶痴冲泡古树茶，跳过前面数道，直接从第十六道尾水开始空腹饮用，直至第二十五道。此阶段茶水之茶味甚淡，但茶汤喝起来很甜。品饮前后分别测量血糖，结果血糖值从喝之前的4.9降到4.5。若茶汤的甜度来自于糖类，血糖指数不应该有如此表现。
另外一位茶友曾经用糖度计测量过重手泡茶汤的糖度，结果只有0.5！相当于100克水中溶解了0.5g蔗糖，如此低的糖度已经低于人体感知甜味的阈值。综上可知茶汤的甜味并非源自我们熟悉的糖类。
甜味的成因很复杂。学习化学时老师曾说过含有多个羟基的醛酮（糖类）具有甜味，但实际上糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等人工甜味剂不具备此类结构，但仍具有相当高的甜度。由此可推测，茶汤中的甜味应是源自茶叶中含有的非糖类物质，且其味觉阈值非常小，以至于在很低的浓度下仍然可以被我们感知。
普洱茶渥堆过程中主要微生物有哪些？
广东普洱茶加工的特点是渥堆时间较长，高低变温反复作用多次，直到滋味陈香醇厚，汤色棕褐为止。根据中山大学对广东普洱茶渥堆过程中微生物群落的分析结果，微生物类群复杂，种别繁多。其中以真菌占绝对优势。渥堆早期霉菌最先发展，其中以黑曲霉和毛霉为主。酵母菌在渥堆开始几天数量甚少，随后大量发展，成为优势菌种。细菌早期较多，以后逐渐减少，到后期已极少，未发现有致病细菌。放线菌早期不显著，后期有所发展。这是各种微生物之间颉颃作用的结果。由于霉菌能利用各种多糖作为碳源，进行糖代谢，产生大量的双糖和单糖，当酵母获得足够的营养后迅速繁衍，酵母菌和霉菌的大量繁衍，抑制了细菌的生长。同时，大量微生物的各种新陈代谢产物，特别是产生多种酶类，使茶叶细胞互相分离，细胞壁溶解，胞内物质产生一系列与其他茶类不同的氧化还原反应，自然形成各种特有的生化产物，这是普洱茶具有特殊色、香、味的最基本原因。
现为黄茶中酯型儿茶素(EGCG)含量大大降低，比绿茶少，而简单儿茶素EC的含量却明显高于绿茶。这是酯型儿茶素在闷黄过程的湿热条件下发生强烈的水解作用转化为简单儿茶素的结果，而这种转化正是导致黄茶滋味不同于绿茶滋味的主要原因。在茶汤中咖啡碱能与大量儿茶素形成氢键络合物而减轻苦味和涩味，这也有利于提高茶汤的浓醇鲜爽度。对两产品进行感官审评的结果表明，黄茶滋味鲜浓醇爽;绿茶味浓，收敛性较强，回味甘爽。这种味感上的差异完全与内含成分在含量上的差异相一致，因此从内含成分的变化及感官审评的综合结果表明，闷黄是形成黄茶滋味特征的关键工序。闷黄更是黄茶色泽品质形成的独特工序，在黄茶加工过程中，虽然从杀青开始到干燥结束都在努力为茶叶的黄变创造条件，但黄变主要发生在闷黄阶段。在闷黄工序中，叶绿素被大量破坏，从而使绿色减少，黄色显露。闷黄过程也发生了一系列有利于香气品质形成的化学变化，如湿热作用导致多糖、蛋白质水解形成单糖及氨基酸，而糖与氨基酸可进一步转化为香气物质，这些香气成分对黄茶香气品质的形成具有重要意义。
因此，闷黄对黄茶黄汤黄叶及醇厚鲜爽香味品质的形成至关重要。
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