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喝普洱茶有利于防止老年骨质疏松

2019-07-17 访问量: 13 茶礼仪网
有关饮茶的好处已经有很多国内外学者进行了大量的研究,包括饮茶是否对骨密度(BMD)的影响。国内对茶与骨代谢的研究论文较少,民间对饮茶是否有利于钙吸收以及防止老年骨质疏松是否有利尚有误区。

  2010年12月之前,国际上以英文发表的有关茶的研究论文有16087篇,其中关于茶与骨代谢的有313篇,中文有65篇。这些研究结果显示,茶叶中的水溶成分如茶多酚、茶色素、茶多糖等通过抑制炎症因子、增加成骨细胞数量、抗氧化等有利于骨质密度形成。

台湾成功大学的研究结果显示,每天平均饮红茶绿茶乌龙茶两杯至少6年可强壮骨骼。由于老年人骨质疏松和骨密度低引起的骨折越来越多。据WHO估计,到2050年髋部骨折的人数将从1990年的170万上升到630万。研究者认为,茶含有的氟化物、咖啡因、植物雌激素可能对骨矿物质密度(BMD)有影响。对此,该研究纳入了497名男性和540名女性,年龄不小于30岁。

通过问卷调查了研究对象的饮茶习惯和其他生活方式的特点。用双能X线吸收法测定全身、腰椎、股骨近端的BMD。结果显示,502人(48.4%)因有饮茶习惯,平均饮茶时间近10年。与无饮茶习惯者比较,饮茶6~10年者腰椎BMD较高,饮茶超过10年者所有测定部位的BMD最高。在多元逐步回归模型下,性别、年龄、体质指数、饮茶习惯、总体力活动是不同部位BMD主要的变量。关于饮茶的行为特点,饮茶的时间是唯一独立的决定BMD的指标。研究者认为,有饮茶习惯,特别是超过10年,对成人的全身、腰椎和髋部的BMD有显著的益处。

云南农业大学盛军教授组织的中国普洱茶研究院、日本兵库医科大学的联合研究结果表明,普洱茶、红茶、绿茶水提取物具有显著抑制炎症因子IL-6、IL-1β活性的功效,普洱茶和红茶能够显著提高雌激素受体(ER-β)的表达。研究结果提示,普洱茶、红茶能够促进成骨细胞的生成和抑制破骨细胞生成,有利于骨质密度的提高,尤其有利于女性更年期后的骨质疏松发生。这一研究结果可能从分子机理上对揭示,喝茶,尤其是发酵茶有利于防止老年骨质疏松症。

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易武曼撒普洱茶的特点

  曼撒,总是跟易武合并在一起。曼撒古茶山位于勐腊县易武乡东北,据史书记载,曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一,拥有古老茶园一万余亩。清朝前期是曼撒茶山最繁华的时期,这个时候的曼撒茶山年产茶达万担以上,是当时易武片区的茶叶集散中心,是滇藏茶马古道之源头。


  曼撒茶山地形复杂,河谷交错,海拔差异大,最高的海拔为1950米,最低的为750米,土质有紫色沙页岩、紫色沙岩、石灰岩,是发展优质高产茶园的理想土壤。

  曼撒茶山产的茶叶叶芽宽大、肥硕、结实,被人认为是普洱茶中雄性之美的代表。茶汤口感微苦涩,香气高,蜜香中透着一股幽澜香,回甘强烈生津好,香扬水柔,舌面与上颚中后段香气饱满,甘韵遍及两颊。

  易武曼撒,一个神秘的地方,慢慢品味其滋味,去寻找那段逝去的历史。

普洱爱好者的警言:入对群,跟对人!

  有一种心境,叫做独品。为什麽叫做独品,提倡独品呢?个人认为是一种心情的促成。

  个人认为是一种品味的升华。

  个人认为这个过程是提高个人喝出茶汤的味道的前提,周围没有很多人,不会将注意力分散。让自己可以按照个人喜好的茶品种,器具,水温,不同的冲法,小口和下及大口喝下的感觉去评价一种茶。自己一个人品茶,可以在不同的时间不同的心情下品,自然可以品出不同的感觉。记住,独品一款茶的不同条件和环境下的滋味,可能你会在独品到第7-8次时才会有体会。那么恭喜你,你成功了。开始会用自己的想法去判定一款茶!而不是随大流的在茶庄听卖茶的庄主在那里告诉你好的茶有多么的烈,多么的霸气,多么的回甘。。。。。。

  喝到最后,你会发现真正好的茶是入口甜甜的,有微涩,微甘,茶的所有韵味全部从汤里感知,久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之,很多都是人为有机培养的台地茶。

  真正好的茶并不需要去陈仓那么多的时间(当然现在一般的人都喝的5-6年龄的生普)。一般是制作完成后已经基本定型,质好了,以后的转变才会精彩!其选料(必须为云南大叶种老树茶)。其自作的人的品德决定了这一款茶的品味。

  写到最后,大家应该独自去细品一款茶好多次,品完这好多次后,你才能下定断说这款茶的好坏。才会知道这款茶是否适合自己。当你避开群品的陷阱去品茶时,慢慢的会发现,当中会有那么一两款是好质地的普洱茶,是适合自己的。哈哈,恭喜,你找到了属于自己的毒品。这个过程,有的爱好者经历的时间可能会是10年或者20年。因为,市场的经营体制问题决定了这个过程。

  入对群,跟对人!应该是当今普洱茶市场中的普洱爱好者的警言.............

“东方猫王”应祚智独辟蹊径推出普洱茶工艺对联

享誉中外的著名书画大师应祚智,近期用云南普洱茶茶尖制成对联,此举一出,立即引起艺术界、收藏界的高度重视。

“剑气非关月,书香不是花。”岳飞将军的名句在大师的笔下与我国的茶文化结成对联,散发着浓浓茶香之时,更散播、传承着我国博大精深的文化。

应祚智在山水画、工笔人物画、动物画等方面都独树一帜,尤以画猫传神,人称“东方猫王”。他不仅把猫画神了,而且把猫画“活”了,并且达到了以假乱真的境地。著名书法大师赵朴初在欣赏完他早年创作的《百猫铁骨英姿图》后,欣然作诗赞曰:“君师散之翁,象外得其趣。应怜蝶恋花,好遣狸如去”。

二零零四年《中国书画大师应祚智书画集》(全集)被中国国家图书馆永久收藏,并有很多书画作品被美、英、法、德、日、朝、意大利等多国的艺术馆及有识之士收藏。他在创作意图上致力于塑造一个象征和平、温馨的生存环境,在艺术上着力表现东方艺术之美,在画技上着力画出“百年画纸不溃烂,千年绘彩不变色”的佳作。每幅作品都立意高远,运笔粗放,着力大胆,线条酣畅,气势浑厚,将中华传统文化发挥的淋漓尽致。

“作品让人民大众认可才是真正的艺术,”应祚智说:“中华文化渊源流长,艺术家在推广、弘扬中华文化,用新的艺术手段表现中华文化上大有可为”。