绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，因工艺的不同，其性味都是有很大的区别的，有人说熟茶是工艺是一种快速使普洱茶发酵的方式，未来生茶经过今年累月的慢发酵其口感特征也是朝着熟茶方向发展的。当然两者还是有区别的，就如同一颗自然成熟的果实与一颗使用催熟剂催熟的果实口感绝对是有区别的。
普洱茶越陈越香的概念一直是支撑普洱茶不断发展的核心观念，存普洱的想法也因人而异。专职茶人存茶，存茶是生意长久的必备，存的茶叶最终的目的少部分自己消耗，大部分作为商品进行流通赚取利润。还有一种是喝茶人，存当然是为了喝到放心的真老茶，喝茶时不仅口感好，更有一份真实的成就感在其中，各种感慨只有体验过的人才知道。另外还有很多将普洱茶作为投资理财产品，普洱茶越陈越香，因此不存在贬值过期变质一说，越存越增值，不失为一款非常不错的理财产品，话虽如此但也有些断章取义，普洱茶确实是越陈越香，却缺乏较强的变现能力，资金大抵进入要想在紧要关头变现着实困难。现在市面上很多抵款老茶，口感非常一般，价格也是非常便宜，当然也有很多人在热捧操纵，孰是孰非，小编保持沉默。我主要还是想探讨存茶是为了喝好茶。
现在生活条件好了，喝茶也要选择好一点的有年份的，有的人选择自己存，有的人选择直接别人存出来的老茶。各有优缺点，视自身的态度来选择。自己存后期的存储可控可知，这样存出来的茶叶喝起来放心且带着一份成就感，但存储的时间非常的漫长，不是一天两天的事情，是几年、几十年甚至更久，需要非常好的耐心才能喝到自己亲手存出来的好茶。购买别人存出来的老茶，可以为自己节省时间空间成本坐享其成，不好就是老茶乱象丛生，假老茶林立需要练就一副火眼金睛辨别。
普洱茶存后口感确实不一般，不仅带着时间雕刻的味道，更有较好的养生的有益菌等，对人体有好处 。
2006年大益牌357g巴达高山普洱茶601
名称：2006年大益牌357g巴达高山普洱茶601
生产工艺：普洱熟茶
生产日期：2006年
净含量：357克/片
详细信息：此茶滋味醇浓、口感细腻，入口滑顺，陈香馥郁，甘甜生津，，香高韵长，口感醇厚，勐海韵味强，其条索肥硕，突显金毫，汤色红浓明亮，叶底匀齐，是06年大益熟茶中级别较高的一款茶.
勐海茶厂简介：勐海茶厂坐落在世界茶树发源地--西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。
1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上，引入了机械制茶技术和设备。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。
六十多年的不懈努力，勐海茶厂已发展为当今首屈一指的普洱茶生产企业，现拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂；作为重要原料保证的两个万亩绿色生态茶叶种植基地--巴达基地与布朗山基地；遍布各乡镇的茶叶收购组和初制所，以及较强的产品研发能力，步入了规模发展时期。云南七子饼茶的推广生产、以及现代普洱茶人工后发酵工艺的巨大成功，是勐海茶厂对现代普洱茶发展的卓越贡献。“大益牌”普洱茶作为普洱茶行业中的顶尖产品和著名品牌，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。
“一心只为做好茶”--新一代“大益”人秉承前人的优良传统，专注于现代普洱茶的科学研究与发展，为追求自然健康的更高生活品质，将继续创造更多的云南普洱经典。
普洱茶的产品分类
按压制形状
1.饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。
2.沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3.砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4.金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5.香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约为250克。
6.柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。
7.七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。
8.小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。
9.老茶头：老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡,为熟茶中精华，口感汤色极佳！
10.曲线茶：提取莱菔子、荷叶、决明子、麦芽等天然植物成分，研制成新一代科学又安全，重量2.5克
按发酵工艺
⒈生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏 年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越来越醇厚。
⒉熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
规格
初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶称为谷花茶。普洱茶中以春尖和谷花品质最佳。及其鲜叶为原料，经特殊工艺制作而成的普洱茶，香味浓郁，耐泡，汤黄明亮，香气清幽，滋味醇厚。
按制法分类
⒈生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
加工步骤：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：
A、采摘：手工采摘一芽两叶为上。
B、萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
C、杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
D、揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶叶成条。
E、晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
F、蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
G、干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。
⒉熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
加工步骤：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压（类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。
存放方式
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
依外型分类
⒈饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，加上外包装用的笋皮刚好2.5公斤，也代表多子多孙的含义，故名七子饼。
⒉沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，小沱茶每个净重2克～5克。
⒊砖茶：长方形或正方形，250克～1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
⒋金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
⒌千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶。
⒍散普洱茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
⒎普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。
等级分类
普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
⒈高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。
⒉中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。
⒊低档次茶：低等级是七到十级的散茶。
按原料分类
普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”
⒈人工种植型原料
人工种植型，茶农称“台地茶”是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，
台地茶
经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期，芽叶外表肥壮而质薄，且茶树没有合理的休养期，对茶树的生长和来年的茶质都有较大影响。台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，所以“台地茶”普遍价格低廉。
⒉原生态乔木大树型原料
原生态乔木大树型原料，又称“古树茶”纯料。一般以300年为限才可严格的成为“古树茶”，且都生长在深山老林中，普洱茶树经过时间的沉淀，其内质的表现力不同。古树茶获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来。此类原料制成的普洱茶为“饮茶发烧友”追捧，较之人工种植型原料的高产，古树茶原料有限，市面上价格较高。但其独特内质更能体现普洱茶的“茶文化”。
2013年十大普洱茶品牌最受媒体关注榜单_普洱茶品牌
2014年1月8日，品牌研究机构魔豆品牌实验室正式对外发布了2013年最受媒体关注的十大普洱茶品牌名单。排名第一至第十的普洱茶品牌分别是：大益、七彩云南、合和昌、陈升号、龙润、澜沧古茶、中茶、下关、勐库戎氏、老同志。
三甲不变只有一家新面孔
在魔豆品牌实验室发布的这份品牌榜单中，与2012年前十名相比，大益、七彩云南、合和昌分别保持前三甲位置不变；陈升号则从2012年的第九攀至2013年的第四，上升速度最快。而2013年的榜单只增加了“勐库戎氏”一家新面孔，有关专家表示，这一定程度上说明了媒体在新闻报道时会更加倾向于提及知名品牌，同时印证了普洱茶是一个相对需要时间积淀的行业，没有积累也很难短期内从市场中脱颖而出。
媒体关注度猛涨九成
监测数据显示，2013年普洱茶行业媒体关注度总体比2012年增加了92%，前十名普洱茶品牌的报道量总计较上一年增加了85%。除了春节期间属于普洱茶市场淡季导致媒体关注度较低以外，全年其他月份均呈现了强势增长的态势。
为何媒体关注度增长如此之快？数据分析显示，2013年的六、七月份开启了一年中媒体关注的高潮，这与普洱茶价格快速上扬从而倍受媒体关注有着直接关系。主流媒体纷纷介入，致使关于普洱茶的报道自2007年前后普洱茶风暴后，再次达到了新峰值。
分析指出，普洱茶涨价是媒体关注度大幅提升的首要原因；其次，在宏观上普洱茶行业迎来了近年来最火热的发展期，群众知晓率显著提高；第三，普洱茶品牌宣传意识不断增强，以前普洱茶品牌较为保守，营销方式也较为落后，而今越来越多的品牌选择主动出击。普洱茶行业盛会、高峰论坛活动、各大城市的茶展层出不穷，各大知名普洱茶品牌在不同的平台积极亮相，受媒体的关注自然会更多。
品牌研究人士称，媒体的关注度在很大程度上既体现了行业的发展态势，也能反映出品牌在市场上的活跃度与知名度，两者往往呈正比关系。
据记者了解，最受媒体关注的十大普洱茶品牌排名是魔豆品牌实验室以客观数据为依据，收录了最有影响力的五十家普洱茶品牌为监测对象，采用科学的监测技术，在海量的媒体报道中经采集、统计、计算并经人工确认而成。去年同期首次发布的“2012年最受媒体关注的十大普洱茶品牌”排名，成为当年网络提及度最高的普洱茶品牌排名。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
