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菊花茶粥的口味特点：鲜甜茶香。有润肺清热的功效。 其做法如下：
【原料】
糯米100克，菊花茶适量。
【调料】
冰糖2大匙，鲜汤1000克。
【做法】
1：菊花茶用热开水（80℃）泡开备用。
2：糯米100克用水洗净，加入清水浸泡30分钟捞出，控水，锅中加入鲜汤、糯米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
3：稠粥放入锅内，加入菊花茶及调料，上旺火烧沸，转小火慢煮3分钟，出锅装碗即可。
【营养价值】
在《本草纲目》中对菊花茶的功效有详细的记载：性寒、味甘，具有祛风、清热、平肝、明目、解毒的功效。《神农本草经》认为，菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、久服利气、轻身、耐劳延年。”
最后，chayi5.com健康提示：菊花茶为干制品，需先用开水泡至出茶香，再煮粥。预计制作时间80分钟。制作难易程度：☆
柠檬枸杞菊花茶的搭配功效
说到花茶的种类也可谓是成百上千了，花茶也是有着悠久历史文化发展的茶，大家肯定都知道它比较具有代表性的菊花茶吧，不知道有饮用过菊花茶的茶友，你们都是怎样去饮用菊花茶的，有没有试着把它和其他的食材搭配在一起呢？下面小编就要给大家讲讲柠檬枸杞菊花茶的搭配功效。
柠檬枸杞菊花茶，含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的 作用。可防止动脉硬化，对肝、肾不 足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
枸杞"养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿" 。现代医学证实，枸杞可以改善体质，利于睡眠.性 味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用;具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可防止动脉硬化，对肝、肾不 足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
杭白菊性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼 睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有 帮助。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的 作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性的功效;此外，柠檬还有稳 定情绪，明目，提神的功效，是一味拥有很好的明目美容减肥效果功效的中药。
许多人都知道，长期使用眼睛会影响健康。眼睛处于紧张状态 ，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶 体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、 白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。菊花茶中加入枸杞和柠檬，三种都是护眼的药材，而且由于柠檬的存在又提升了口感!尤其是学生常在澈夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的 不舒服，缓解以上的症状。
以上内容就是小编普及的关于柠檬枸杞菊花茶的搭配功效，看完文章之后你们对它们的搭配方法和功效感兴趣吗？长期饮用菊花茶的茶友，小编建议你们一定要去试一试了。希望小编带来的知识点讲解能给爱茶的你们带来帮助。
酷夏为什么不能多喝菊花茶有什么危害呢
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人最好少喝。
秋季气候干燥，肝肾阴虚的倾向容易加重。所以，人们如果在此时滋养肝肾阴津，对于缓解黑眼圈很有好处。喝枸杞菊花茶就是不错的选择。枸杞选产自宁夏的为最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水冲泡，10分钟左右就可以了。如果在冲泡的同时，放入3到4粒大枣，效果会更好。
中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。茶疗将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。茶疗始于神农氏，《神农本草经》作为迄今为止最早的一部医学着作记载道：“神农尝百草，日遇七十二毒得茶而解之。”这是中国对茶疗的最早记载，当然，这里所说的茶并不是我们现在所说的红茶、绿茶，而是药茶合一的中药茶。
菊花茶的功效怎么样和喝菊花茶的禁忌
菊花茶是现代很多人最为喜爱的一种花茶的品种之一，因为菊花茶有着非常诱人的菊花香气，而且冲泡过后，菊花茶的茶汤更加地诱人。但是你们可知道菊花茶功效以及菊花茶的禁忌吗？想知道喝菊花茶对身体有什么好处，甚至会出现哪一些坏处呢？
1、清肝明止提神醒脑
相信很多人都清楚，菊花茶能够起到清肝明目，清热去火的功效，对于人体来说，如果肝火过旺的话，可以饮用菊花茶，其调理的功效非常地明显，能让肝火过旺引起的眼睛干涩快速消失。但是你可知道菊花茶功效还有一种，那就是提神醒脑。因为菊花茶之中含有一些非常天然的芳香物质存在，这些芳香物质能够直接作用于人类的神经，达到振奋精神，舒缓神经的功效。对于人类经常性地头痛也有不错的缓解效果。
2、保护心血管
平常如果多饮用菊花茶的话，能够起到保护人类的心血管的作用，还能够加快血液流动，增加血管弹性，也能清除血液中的胆固醇，对中老年人群经常发生的高血压和高血脂以及动脉硬化等疾病都有很不错的预防功效，经常饮用还能抑制血栓的生成。
菊花茶的禁忌：
很多人都以为菊花茶是甜点，但其实菊花茶有微微地苦味，而且茶性寒凉。如果长期饮用菊花茶的话，就会损伤人体的阳气，甚至有些人会出现胃部不合适或者是便溏等不良症状。因此对于一些本身就脾胃虚寒的人来说，非常不适合饮用菊花茶，而且要注意，怀孕的女性也不能饮用菊花茶。
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